第37章 灵材价格波动,建立灵材储备库(2/2)
灵材储备库建立后,越味轩的灵膳成本不仅没有增加,反而因为批量采购和长期协议,降低了一成。林越没有趁机涨价,依旧保持原价,这让越味轩的口碑更好了,不少顾客都称赞:“林小厨神真是实在,灵材涨价了还不涨价,以后我们就认准越味轩了!”
灵厨公会的赵乾执事听说后,特意来越味轩考察,对林越的做法赞不绝口:“林越,你建立灵材储备库和长期供货协议的做法太明智了!不仅稳定了越味轩的成本,还帮助农户们规避了价格波动的风险,真是一举两得!公会决定推广你的做法,让更多灵厨和农户受益。”
林越笑着说道:“这都是应该做的,灵厨和农户是相互依存的,只有大家都稳定了,灵厨行业才能发展得更好。” 他还将灵材储备库的管理方法和长期供货协议的模板交给赵乾,希望能帮助更多人应对灵材价格波动。
然而,事情并没有就此结束。半个月后,青风镇的灵材价格再次暴涨,青叶草涨到了十五文钱一斤,灵菇更是涨到了二十文。原来,上游的批发商看到灵材供不应求,不仅继续提价,还开始囤积灵材,打算垄断青风镇的灵材市场。不少小型灵厨店因为成本过高,不得不关门歇业,连云溪镇的苏婉也来越味轩求助:“林小厨神,云溪镇的灵材价格也涨疯了,百味居快撑不下去了,你能不能帮帮我?”
林越没有犹豫,立刻决定将灵材储备库的部分灵材以成本价卖给苏婉和其他小型灵厨店。“大家都是灵厨,不能看着你们因为灵材价格倒闭。” 林越说道,“灵材储备库的灵材足够我们用到来年春季,分一部分给大家没问题。” 苏婉和其他灵厨都感动不已,纷纷表示以后会回报越味轩。
同时,林越还联合灵厨公会和青风镇的农户,一起对抗批发商的垄断。灵厨公会出面与批发商谈判,要求降低价格;农户们则承诺优先供应灵材给青风镇的灵厨,不卖给垄断的批发商。在多方压力下,批发商不得不降低灵材价格,恢复正常供应,青风镇的灵材市场终于稳定下来。
这件事之后,林越的名声更响了,不仅青风镇的居民和灵厨尊敬他,周边村镇的人也都知道了越味轩的林小厨神是个有担当、讲义气的人。不少灵厨还特意来越味轩学习建立灵材储备库和长期供货协议的经验,林越都耐心地一一指导,毫无保留。
窗外的月光洒进书房,落在桌上的账本和协议上。林越知道,应对灵材价格波动只是他厨神之路的一个挑战,未来还有更多的困难和机遇在等待着他。但他相信,只要坚持诚信经营、合作共赢,他一定能在灵厨大陆闯出一片属于自己的天地,成为真正的 “厨神”。