第14章 心安的妻子(2/2)
“好喝!比糖水好喝!你在哪学来的?”
聂小雨毫不吝啬的夸赞声,让宋墨心理得到极大的满足。
娘俩都喜欢喝,也不枉费他跑那么多地方买材料。
至于奶茶配方,宋墨便解释为在秦家的时候,听一个香江那边来的商客指点。
加上这东西并不复杂,所以很容易就学会了。
“奶茶可以夏天做凉的,冬天做热的,味道都很不错。搭配你的凉皮,应该能卖的不错。”宋墨道。
聂小雨一边喝着奶茶,这玩意太好喝了,让她喝一口就舍不得放下。
“你打算卖多少钱?”聂小雨实际上想说,别卖太贵,不然可能不好卖。
宋墨早就想好了价格的事情,道:“一碗凉皮一块钱,奶茶两块,如果一起买就是两块五的套餐。”
“套餐?”这是聂小雨没听过的名次。
“就是把不同的东西放在一起捆绑销售,同时给予一定的优惠。这样虽然价格看似低了,实际上整体销售额上升,反而能把利润弥补回来,甚至增加不少。”
“经济学家帕累托曾说过,共享资源优势互补,配置达到最优状态,即为帕累托最优状态……”
宋墨侃侃而谈,聂小雨却听的稀里糊涂。
什么帕累托,什么资源共享,她一点都不懂。
唯一明白的,就是宋墨懂的比自己多太多了。
她最开始只是想做简单的凉皮生意,一碗卖五毛都行。
如果生意好,一天也许能赚十几块钱。
但宋墨却把凉皮的价格直接提到一块钱,还加上两块钱的奶茶。
按他的说法,这样一份套餐,利润最少有两块左右。
卖十份,就是二十块钱的利润。
一百份,那就是二百块钱的利润!
再换算成一个月,可就是几千块啊!
聂小雨听的渐渐迷糊了,不知道该兴奋还是该害怕。
一个月赚几千块?
怎么可能呢。
“真能卖出去吗?一份三块钱呢。”聂小雨很是担心的道。
“放心,南华好歹也是二线城市,哪怕排名垫底,消费能力没那么差。”宋墨笑着道。
再过一年,南华市第一家肯德基就要开起来了。
宋墨想着,在肯德基开起来之前,把快餐行业做起来,占领先机。
不过话说回来,就算有肯德基,对他的影响也不是很大。
一份三块钱的套餐,南华市很多人都能消费的起,也愿意消费。
但肯德基在这个年代,一份汉堡动辄超过十块钱,就不是人人都舍得吃了。
想吃又不舍得花钱,廉价快餐就成了最好的选择。
直到十几年后,国家经济腾飞,大多数家庭步入小康乃至中产家庭后,才会初步拥有品牌意识。
或者说,学会理解品质和价格的关系,而不是单纯追求低价格。
不过这些没必要和聂小雨说的太细,对宋墨来说,老婆想做的事情,帮她做好,顺便赚点钱就行了。
“总之这些事都交给我,你就放心数钱。别的不敢说,做生意这方面你尽管放心。”宋墨拍着胸脯道。
如果这话是几天前说的,聂小雨半个字都懒得听。
可现在听到宋墨这样说,聂小雨却感到莫名的心安。