第五十五章:绿荫浸梦(1/2)
明薇三人抓螃蟹花了些时间,回到山洞时日头以升到头顶,李菊娘放下背篓,取下一块鹿肉拿去水池边洗。
方才抓螃蟹那处水边有青嫩的水芹菜,她挑嫩的掐了一大把,中午用水芹菜炒鹿肉指定好吃。
李菊娘洗鹿肉,姜明绮择水芹菜,明薇挽了草把刷螃蟹,姜明川夫妻出去干活,回来会饿,午饭不能太晚。
洗螃蟹是个费时的活,李菊娘那边鹿肉都快煮好了,她这边才收拾妥当。
鹿肉煮得能擦进筷子,雪白的山药蒸熟,姜明川夫妻正好踩着细碎的阳光回家。
瞧见明薇跟李菊娘正做饭,林晚秋放下背篓就要去帮忙,李菊娘摆手不让她靠近:“没事要你做,锅里烧着水,歇会把身上汗擦擦。”
林晚秋笑着答应,唤来姜明川二人打水洗了手,坐在树荫下歇凉。
他俩出去挖蕨根,干得是力气活,背着东西走山路同样不容易,二人又累又热,跟水里捞出来似的。
姜明川年轻,仗着自己身体好,屁股下的石头还没坐热就想去冲澡。
李菊娘黑着脸把他唤回来,使唤姜明绮去盯着他,等凉快下来再放他去洗澡。
姜明绮点头如捣蒜,搬了块小石头坐到大哥身边,手还拉住他的衣角。
“明绮,大哥不会偷偷溜走的。”姜明川哭笑不得,试图把衣角从小妹手里拿出来。
姜明绮把衣角抓得紧紧的,严肃摇头:“我听娘的,大哥别想哄我。”
开什么玩笑,这种场合下听大哥的还是听娘的,她心里清楚得很。
干坐着到底无聊,姜明川摇着扇子跟姜明绮聊天,二人没个固定话题,一会说今天抓螃蟹好玩,一会又说起从前镇上卖的橘子糖。
明薇听到糖字,想起方才挖回来的茅草根还没洗,顺道拿出来一并洗了,给家里人每人分了些。
虽不比不上糖甜,多少有点甜味,能让大伙解解馋。
明薇自己也吃了两根,琢磨着有空去周围摘些野果子吃。
一季有一季的吃食,吃过了春天的野菜,如今该是吃夏果的日子了。
小溪里的螃蟹不大,最好的吃法是裹面糊先炸再爆炒,炒得香香辣辣的,香得连汤汁都能吃完。
辣蟹的滋味妙不可言,明薇下意识咽下口水,奈何这道菜只能在脑子里想想,山里没有那么多油,别说炸东西,家里为了省油,炒菜都吃的不多。
每回逮到猎物,李菊娘便会把猎物身上的油仔细割下,炼成香喷喷的油攒进油罐子。
蚊子再小也是肉,那见底的油罐子愣是被攒出一层厚厚的荤油,需要用时便挑出一点,不多,也就黄豆大小。
在山里要想有足够的油吃很难,除非逮上一头肥野猪,或是自己榨油。
山中可榨油的植物其实挺多的,油茶、核桃、香榧这些都可以榨油,不过她一棵也没瞧见,便是偏见了,怎么榨油又是一桩难题。
至于野猪,她更不想碰见,野猪少有落单的,碰上一群的可能性比碰上一头的大。
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