第四十八章:皓月当空(2/2)
明薇把肉最嫩的部位拿出来腌制上,等会烤着吃,其他肉慢慢炖着,吃不完明天接着吃。
腌制好蛇肉再锻炼一会,肚子里那点东西彻底消化干净,明薇端着锅,寻来块薄点的石头洗干净架在火堆上。
等石头发热,往上面刷些油,将腌制过后蛇肉放上去,不过片刻就有香味传出。
蛇肉本就嫩,烤熟的比炖熟的更鲜嫩几分,姜明川吃得赞不绝口,直呼痛快。
明薇爱吃焦一点的,特意烤得久一些,烤得蛇肉边缘卷翘,肉微微发黄才挑起来放在一旁凉着。
今夜天晴,空中繁星闪耀,皓月当空,照得山洞外亮如白昼。
姜家人吃着烤蛇肉谈事情,谈的是家里如今最重要大事,如何好好保存鹿肉。
若是在现代有电冰箱,将肉分割装好塞进冰箱就成,又或者现在是冬天,也不怕放不久,屋外便能将肉冻得邦邦硬。
农家常用盐腌肉,有盐肉不容易坏,不过家里没那么多盐,这个方法明显不行。
风干也不行,如今天气越来越热,没有足够的盐这个天气把肉挂在外面,没几天就得发臭。
商量来商量去,最后决定烟熏,山里柴火多,用烟熏也就是费时间费柴火,对他们来说不算事。
一家人围着石板边说话边吃烤蛇肉,难得地惬意自在,当然姜明绮小朋友没有享受到,她困得太早,吃了两片烤蛇肉就睡了,狼崽跟着她睡在床下不远处。
烤蛇肉吃得差不多时,锅里蛇肉也炖好了,明薇给家里人一人舀上一碗汤凉着。
都说原汤化原食,她吃烤蛇肉吃得有点撑,蛇肉汤应该也有帮助消化的功效吧。
夜风拂面,汤凉得很快,一碗汤下肚,明薇困意来袭,强撑着洗漱完毕,倒头就睡。
次日,明薇是被姜明绮跟小狼崽折腾醒的。
小狼崽也不知什么毛病,别的时候还好,一到饿了就要找明薇,别人弄的它不乐意吃。
“不行,乌云,不可以舔姐姐,口水脏。”姜明绮固执地将狼崽床上拉下来。
狼崽哪听得进话,嘴里吱吱叫着,费力扒开姜明绮的手,继续往明薇身边冲。
一人一狼在明薇耳边不停折腾,听得明薇发笑。
见明薇醒了,姜明绮迫不及待告状:“姐姐,乌云不听话,老想去舔姐姐。”
“乌云?”明薇抬手将一缕头的别在耳后。
姜明绮抱起狼崽笑嘻嘻凑近:“我给小狼取的名字,姐姐你看它,小小的一团跑来跑去的,跟夏天满天空飘的乌云一样。”
明薇对妹妹温和笑起来:“这个名字好听也很形象,咱们明绮很有想象力哦。”
不是明薇故意捧妹妹,她是真的觉得乌云这个名字不错,小狼崽一身灰毛,小小一团可不就是个灰乌团子,她本来打算叫它小灰的。
两个名字对比起来,乌云可比小灰好听不少。
得到姐姐的夸奖,姜明绮骄傲地扬了扬头,小脸红扑扑的:“我是姐姐的妹妹,姐姐这么聪明,我也不能太差。”