第85章 太香了,我要是死了,能不能埋在周姐家后院(1/2)
“吕叔叔,有事您就说。
咱们遇见就是缘分,但凡我能做到的,绝对不含糊。”
周胜男拍了拍胸口,一副慷慨的样子。
吕正良其实从刚才开始,就已经看出来,这个家,是这个小姑娘当家。
不论从做生意,还是发号施令。
全家人都听她的。
“我是省城食品厂的,是这样的,你的这个卤肉味道很好。
我想把这个带到省城售卖,你看……你有意向和我合作么?”
食品厂不光做各种罐头,也会做一些即食的,只要赚钱,谁会在意售卖形式呢。
“卤肉这东西,保质期太短,比较限制地域问题。
其实,我还有个东西,想和您合作的。”
周胜男眼睛亮亮的,满脸都是雀跃。
本来这个计划,她是想着以后有钱了,自己做。
但如今人家食品厂的厂长都送上门了,她要是错过,那就太可惜了。
吕正良一开始有些失望,不过也好奇周胜男要合作的项目。
“我在毛子那,得了个方便面的方子,味道好,面饼的配方也劲道爽滑。
这些年老百姓生活变好了,方便面的需求也越来越多,这个绝对是个好项目。”
前世八十年代方便面的品牌还没很多,但也是老百姓改善生活的东西。
好多孩子那时候吃一次方便面就和过年似的。
小时候在孤儿院,周胜男想着要是每天都能吃到方便面的话,就真的太好了。
后来……真他妈的每天都吃!
那时候她因为压力大,沉迷于做吃的,复刻过很多牌子的方便面的面饼和调料。
在这个年头,可还没有红烧牛肉面呢,她完全可以抢先发布了。
哎嘿嘿,前世,红烧牛肉面几十年经久不衰,刷刷刷的,都是钱呐。
吕正良听到周胜男说方便面,眼睛也是一亮。
他还真的考察过方便面的市场,想要开发一款来着。
可是这几年行情不好,加上开发的成本,还有机器、人工……
“你真的会做方便面?”
吕正良很惊讶,这个小姑娘还有多少惊喜是他不知道的。
“包的,我这就做,您在这等着。”
周胜男穿过来这么久,还真的馋这口了。
不仅做出来能谈生意,还能解馋,何乐不为。
方便面的制作其实很简单,也没那么多添加剂。
面饼就是小麦粉加水混合成松散的豆腐渣状面团,然后用再通过大力的挤压让面饼成型。
之后再经过多次的对折挤压,将面皮擀薄切成丝。
切成波浪型是为了增加表面积和弹性,最后再把那些面丝团成想要的形状。
这边没有模具,周胜男就用铁皮现弯了一批。
站在一边观看全过程的吕正良,看着周胜男这怪力,不由得咽了口水。
看来今天这孩子还收了力气,不然那些绑匪的脑瓜子都得被扇飞了。
面饼定型后,又要高温蒸煮、油炸成型……方便面的面饼就完成了。
之后就是调制油包和粉包。
这些就需要更多的工序,周胜男要做红烧牛肉面,就得去买牛肉,牛骨,还有各种调料。
还好老爸周仁安在屠宰场工作,牛肉和牛骨别人买不到,她总能买到一些的。
这么一折腾,从两点多一直到晚上五点卤肉掀锅。
院子里的卤肉和红烧牛肉的香味,缠缠绵绵到天涯。
那种感觉就像是貂蝉和西施一左一右争宠,都希望大王来她们的院子。
“大王~来玩呀~”
“大王~妾已备好酒水,只等大王临幸~”
这一院子的人,光闻着味道,口水就已经兜不住了。
那几个混混更是要闻出幻觉,眼神都迷蒙了。
“香,太他妈香了,呜呜呜,我要是死了,能不能埋在周姐家后院。”
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