第六百六十四章:烤鱼秘方(1/2)
李俊说是这么说,但是杀鱼的事情根本就轮不到他动手。他直接就在另外一口锅里操作了起来:
‘‘两勺子烤鱼底料,加姜蒜炒出香味,加米酒一斤左右会更香,加适量清水,煮开一盏茶的时间,煮出香味。
这个时候捞掉渣渣,加盐,味精,酱油,十三香,孜然粉,胡椒粉,白糖。
这些香料我李氏有对外卖,但是数量不是特别的多。
今天我和索朗少爷一见如故,这些香料我可以多匀点给你,价钱是有点贵,我要和你先说清楚,免得你以为我不够意思。’’
李俊说这些的时候,其实心里难免有点儿燥的慌,这哪里是有点儿贵?
李俊觉得后世的毒贩要是知道,他在这个时代买香料买的比黄金还贵,利润比贩毒还高不知道多少倍,也不知道会不会哭晕在厕所。
这也就是李氏现在的海洋派,不停的上书给他这个族长,要他支持全面南下出海的原因。
南下的族人现在终于知道自己的族长当初跟他们说的:‘‘财富来自海洋,危险也来自海洋。’’是什么意思了。
但是南下的族人只知道财富来自海洋,危险?
南下的族人是觉得海洋很危险,但是只要自己的船够的,航海的技术再精进一些,也不是那么的危险。
至于海上的其他实力,南下的族人认为,不管是各国的水军还是海盗,应该是害怕碰到李氏的水师,而不是李氏族人害怕别人。
钦州的族人从钦州土人手里收购的桂皮,花椒的香料,运到洛阳,长安等地就价值千金。
南下的族人现在对自己的族长郎君简直就佩服的五体投地,海边人家喂猪的海带,紫菜,没有人吃的各种贝壳,被自己的族长郎君卖的风生水起。
泉州,钦州种植的甘蔗,也被自己的族长郎君弄成了比黄金还贵的白糖。
在南方种植的茶叶,现在是李氏收入的大头,他们不明白,自己的族长郎君明明是知道南方的重要性,为什么不全力南下,反而是要花天量的钱粮和北方的异族人干仗?
现场的族人听自己的族长郎君直接就说自己的东西很贵,忍不住嘴角直抽搐,心说:“我的好郎君欸,哪里有你这样卖东西的?”
李俊现在没有心思管家族内部的纷争,他觉得索朗少爷是一个大客户,要想办法多买点东西给他:
‘‘倒入自己喜欢吃的蔬菜,煮断生捞出垫在盘子中。
对了,索朗少爷,我要大力向你推荐我李氏的不锈钢餐具,这绝对是天底下最好的东西。
一个不锈钢盆用三代,人走盆还在,真的不是说说的。’’
族人们都服了自己的族长郎君了,做个烤鱼,也不忘了不停的推销产品。
‘‘我喜欢放莲藕,豆芽,香菜,豆腐,这个个人喜欢。二兄就喜欢放羊肉片和豆腐,浇淋上汤汁。
热锅凉油,撒上少量的盐,这样就不会粘锅。腌制好的草鱼下锅,煎到两面金黄,去除鱼腥味,激发肉香。
放入盘中,撒上孜然粉,花椒粉,白芝麻。然后花椒,辣椒用热油呛香,浇淋在烤鱼上,让香味再加上一个层次。
撒上葱花,一道边煮边吃的烤鱼就做好了。
真她妈的香阿,走走走,我们边吃边聊。我都被这香味香饿了,哇哈哈哈。。。。。。。’’
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