第173章天价海产宴(1/2)
时间一眨眼,三天过去了。
距离胡氏的寿宴还有一日时间。
这三日,姜鸢收购了大批的海产,尤其是鱼类,侯府的厨房都能鱼塘了。
她忙的热火朝天脚不沾地,反倒是姜梨,悠闲的不得了。
只偶尔命惠心寒梅清晨去农户手上收购最新鲜的瓜果蔬菜。
“姑娘,您命奴婢等人买的菜都已经买齐了。”
冬月忙的团团转,姜梨吩咐的事,她都格外的认真仔细。
可她不懂,姜鸢筹办海产酒席,姜梨筹办的酒席大部分都做素菜。
这会不会显得太小气了。
“命张厨子过来一趟,我有一份食谱要交给他。”
张厨子对海鲜过敏。
姜鸢大肆举办海产,侯府的厨子除了张厨子以外,都被她喊去帮忙了。
而姜鸢也很懂得笼络人心,给了那些厨子丰厚的报酬。
厨子也是见风使舵的,哪里有好处便跑去哪里,惠心跟冬月每次去厨房,根本使唤不动那些人。
纵然看在老夫人的威望上,厨子们也有二心,干起活来根本不用心。
“奴婢这就去。”冬月不问姜梨到底有什么目的。
只要是姜梨吩咐的她就照做,没一会将张厨子请过来了。
“不知县主有何吩咐。”张厨子是个老实巴交的中年男人。
他最笨,不会巴结主子,以往胡氏当家时,他在后厨也不怎么被重视。
如今就更受冷落,所以姜梨的看重叫他格外感动。
“我这里有一份食谱,从现在开始你便在绛云院的小厨房练习,我叫惠心冬月给你打下手。”
姜梨温声说到。
惠心冬月是绛云院的一等大丫鬟。
姜梨叫她们给张厨子打下手,可谓给足了面子。
张厨子感动的无以为报;
“县主放心,小人一定会好好研究菜谱上的菜品。”
“明日寿宴,燕家女眷都会来府上。”
“大***年事已高,喜欢吃清淡一些的,里面有一道素炒莴笋,莴笋很嫩,大***会喜欢的。”
这份食谱是姜梨精心研究过的。
前世为了帮助魏瞻笼络人心,她将高门显贵府中夫人的喜好研究的十分彻底。
例如光禄大夫马津的妻子严氏对鸡蛋过敏,菜品中尽可能的避开鸡蛋。
又比如尚书左仆射温碑的妻子储氏对莲蓉过敏。
诸如此类的事情,姜梨都在食谱上做了详细的标志。
张厨子小心的翻开食谱,看着食谱上密密麻麻的标记,当即下跪表达衷心;
“县主放心,小人用项上人头做担保,这份食谱决计不会给任何人。”
“待宴席过后,如何处置小人,全凭县主发落。”
张厨子有一种预感。
这次寿宴过后,他会跟着姜梨沾光火一把。
毕竟当厨子的,最希望自己的厨艺被人认可。
虽说他的厨艺比不上酔逢春大厨的,可一旦有名气了,日子就会好过许多。
“疑人不用,用人不疑,这是祖母教我的。”姜梨亲自将张厨子扶起来;
“我既然决定用你,便会对你全然信任。”
“再者,就算这份食谱传出去了也没什么,再写一份就是了。”
她手上握着那么多秘密,还愁用不上么。
“是。”张厨子听着姜梨气定神闲的语气,紧张的手心都出了冷汗。
如今才知姜梨并不是因为筹办宴席露怯,而是她太有成算了。
“你去忙吧。”姜梨挥挥手,继续坐下来看兵书。
“小人告退。”张厨子弯着腰退下。
他径直走向小厨房,将自己关在里头研究菜谱。
越研究他就越激动,就连晚上都不困了,彻夜不眠的做菜切菜。
又是一日过去,今日便是胡氏的寿宴了。
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