614章 从美食到国之重器，直播间燃炸！（1/2）

食堂里的热浪裹挟着霸道的油烟气，像是要在人天灵盖上蹦迪，呛得人眼眶发热，口水狂飙。

但这会儿，谁特么还管油烟啊？

十几双眼睛直勾勾地盯着桌上那盆刚出锅的“西域风沙卷羊肉”，喉结上下滚动的声音此起彼伏，跟奏交响乐似的。

红油翻滚，蒜苗翠绿得炸眼，那一个个卷成“灯盏窝”的羊肉片，正滋滋啦啦地冒着热气，每一丝纹理都在呐喊：吃我！快炫我！

直播间里的弹幕早就疯了，密密麻麻地盖住了半个屏幕：

【卧槽！这色泽！这油光！】

【手里的泡面突然就不香了，甚至想把手机给啃了！】

【这哪里是羊肉，这是我的命啊！快炫我嘴里！急急急！】

“都愣着干啥？还要我喂你们啊？”

江凡把盆往桌中间重重一墩，“咣当”一声，直接吹响了干饭的冲锋号。他顺手抄起大茶缸子灌了一口凉茶，嘴角一咧：

“动手！”

王经理一声令下，那场面瞬间失控。

十几双筷子化作残影，带着破风声扎进盆里。

什么推杯换盏？什么客气礼貌？

不存在的！

在这戈壁滩上，吃饭就是打仗，手慢无那是铁律，犹豫一秒就是对肚皮的不尊重。

“哎哎哎！老张你特么做个人吧！给我留点蒜苗！”

“滚蛋！老子刚才那一铲子沙子白吃了？这口蒜苗谁也别跟我抢，这是命！”

“卧槽！这肉……这肉怎么是活的？！”

原本还吵吵闹闹抢蒜苗的小年轻，嘴里刚塞进一块肉，整个人瞬间定格，像是被按了暂停键。

他眼睛瞪得像铜铃，腮帮子鼓得老高，甚至舍不得嚼快了，生怕这滋味跑了。

老赵那个胖大厨这会儿也没了刚才的憨厚样，手里捏着筷子，夹起一块泛着红油光的羊肉，跟捧着什么稀世珍宝似的送进嘴里。

肉片入口。

“轰！”

首先炸开的是豆瓣酱那种醇厚到极致的酱香，混着花椒的微麻，直接给舌头来了个电击疗法，味蕾瞬间全体起立敬礼。

紧接着，牙齿切断了肉片的纤维。

没有想象中老羊肉那种如同嚼蜡的干柴。

这羊肉……居然在牙齿间跳舞！

先煮后炒的野路子，让羊肉内部锁死了汁水，外部又因为猛火爆炒裹上了一层焦酥的壳。

那种外酥里嫩、又弹又糯的口感，简直是在口腔里放了一场盛大的烟花。

【看老赵那个表情！像是升天了一样！】

【哈哈哈哈，老师傅的世界观崩塌现场！真香定律虽迟但到！】

【羊肉做回锅肉，居然还能这么顶？怪哥这波理解在大气层！】

【这肉片还在抖！它在诱惑我！我不管，我要点外卖了！】

“啪嗒。”

老赵手里的筷子掉了一根在桌上。

他没去捡，而是闭上眼，喉结剧烈滚动了一下，硬生生把那种想哭的冲动连着肉一起咽了下去。

“这……这就是‘回’字诀？”

老赵猛地睁开眼，死死盯着江凡，眼神里哪还有什么老师傅的架子，全是服气，彻底的服气。

“我炒了三十年回锅肉，一直以为羊肉燥，不能这么干……原来是我格局小了，火候没给够，胆子没给足！”

江凡笑了笑，深藏功与名，自己也夹了一筷子。

红油顺着嘴角流下来，那种辛辣和肉香混合的滋味，确实够劲，直冲天灵盖。

【叮！检测到宿主品尝到特殊环境下的创新菜品！】

【菜品：西域风沙卷羊肉（真·大漠狂野版）】

【综合评定：98分】

【真味能量获取：+180！】

【系统评价：打破常规，以酒去膻，以水锁汁，以火铸魂。这道菜的每一个毛孔里都塞满了这片荒漠的粗犷与不屈。这不是普通的羊肉，这是用中国人的智慧和胆量，硬生生在石头缝里逼出来的美味！羊肉不再是羊肉，是这片戈壁滩上最野的一匹马，正踏碎你的味蕾！】

脑海里，那个刚才还在打滚撒泼的小祖宗，这会儿彻底老实了。

只有一声声满足到极点的吞咽声，还有那种因为能量暴涨而发出的舒服哼哼声，简直像只被撸顺了毛的小猫咪。

【好吃……呜呜呜……爸爸，这个肉肉真的好香……比那个金桃桃还要有劲儿……】

【宝宝感觉力气变大了……嗝~肚肚里暖洋洋的，像抱了个小太阳……】

江凡心里一动。

看来这道菜的情感加成，比想象中还要高。这哪是吃饭，这是在吃这群汉子的热血啊。

“别光吃肉啊，这蒜苗才是精华，注入灵魂懂不懂！”

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