第609章 帖木儿的军粮！一口羊油，梦回帝国！（2/2）

“如果说刚才的馕是盾牌，那这块肉，就是刺穿盾牌的长矛。”

他用餐刀挑起一块瘦肉，展示给镜头看。肉丝之间，汁水充盈欲滴。

“看这纤维，一撕就开。这里的羊吃的是盐碱草，喝的是天山雪水，每天还在山坡上跑酷，所以肉质极其紧实，但因为独特的焖烤工艺，又嫩得像豆腐。”

“这种做法叫‘坦迪尔’，就是把羊肉挂在一种深坑土炉里焖烤。当年帖木儿大帝行军打仗，士兵们就吃这个。高热量、高蛋白，吃一顿能顶三天行军！这吃的不是饭，是战斗力！”

说着，江凡切下一块连皮带肉的羊腿，递到了林薇嘴边。

“来，尝尝帝国的味道。”

林薇看着那还在滴油的肉，喉咙动了动，脸上写满了纠结：

“凡哥……这热量……我这几天好不容易瘦了一点……这一口下去，我是不是要胖三斤？”

“吃饱了才有力气减肥嘛。”

江凡不由分说，直接把肉塞进了她嘴里，一脸坏笑，

“再说了，这可是‘胶原蛋白’，不长肉，只长颜值。信我，准没错。”

林薇下意识地咬了一口。

下一秒，她的眼睛猛地瞪大，所有的纠结瞬间烟消云散，真香定律虽迟但到。

“唔！好嫩！”

林薇含糊不清地惊呼，腮帮子鼓鼓的，像只囤食的小仓鼠，

“而且真的有股奶香味！一点都不膻！配上这个洋葱简直绝绝子！”

“我就说吧。”

江凡笑着又给她切了一块，

“在这里，不吃羊肉就是对这种顶级食材的犯罪。”

两人在庭院里大快朵颐。

没有精致的摆盘，没有复杂的酱汁，只有最原始的肉香、最粗犷的吃法，以及最纯粹的快乐。

胖老板站在回廊下，看着两人吃得满嘴流油，笑得脸上的肉都在颤抖。

对于一个厨师来说，没有什么比看到客人把盘子扫光更让人有成就感了，这就叫专业认可。

一个小时后。

巨大的铜盘里只剩下了几根光溜溜的骨头，连那块巨大的羊尾油都被江凡和“小饕餮”联手消灭得干干净净，简直像是被狗舔过一样干净。

江凡靠在椅背上，感觉体内的能量条已经爆表，脑海里的小饕餮更是发出了满足的呼噜声。

【嗝~爸爸，宝宝饱了……这个油油真好喝……宝宝要睡觉觉长高高了……】

江凡宠溺地在心里应了一声，然后对着直播镜头挥了挥手。

“好了，家人们。今天的撒马尔罕美食之旅就到这里，我也该去消消食了。”

他指了指头顶那片璀璨得不像话的星空，又指了指身后那座沉睡千年的古城。

“如果你问我，什么是丝绸之路的味道？”

“它是那块硬得能防身的馕，也是这块香得能让人忘掉烦恼的肉。是风沙，是烈火，也是这穿越千年的烟火气。”

“今晚，我们在撒马尔罕做个好梦。”

“明天一早，我们将继续向西，前往传说中的‘圣城’——布哈拉。去看看那里的一千零一夜，是不是真的藏着神灯，或者……更好吃的东西。”

“我是江凡，一个正在环球吃席的厨子。咱们明天见！”

【下播了？别啊！再聊五块钱的！】

【布哈拉！听说那里的抓饭又是另一个流派！】

【怪哥晚安！看饿了，我去煮泡面了，不仅难吃还长胖，我想哭！】

【这才是生活啊，羡慕两个字我已经说倦了。】

随着屏幕变黑，直播结束。

夜风微凉，吹散了庭院里残留的燥热。

林薇已经困得睁不开眼了，像只吃饱的小猫一样蜷缩在塔克特上。

江凡脱下外套盖在她身上，看着满天繁星，心中一片宁静。

这一路，风尘仆仆，但只要有美食，有爱人，有这人间烟火，便是最好的修行。

“晚安，撒马尔罕。”

江凡轻声呢喃，闭上眼，在这个古老帝国的中心，沉沉睡去。

梦里，似乎还有那股淡淡的、带着奶香的羊油味，在唇齿间回荡。