第539章 杀疯了!砸的就是你这黑心诈骗楼!(2/2)
钱经理的冷汗如瀑布般滑落,他知道,今天踢到铁板了!这位爷,不是来吃饭的,是来砸场子的!
【宝宝说得对!他就是个大骗子!连鸡毛都不知道!】
脑海里,饕餮幼崽发出气鼓鼓的奶音,为江凡的胜利摇旗呐喊。
【爸爸最厉害!爸爸什么都知道!打骗子!】
“江……江英雄……”
钱经理的声音已经带上了哭腔,他几乎是哀求地看着江凡,
“是我们的错!是我们学艺不精!您再给我们一次机会!下一道菜!下一道菜绝对让您满意!”
他像抓住最后一根救命稻草,拍着胸脯保证:
“这‘龙凤呈祥’宴,凤有了,接下来就是龙!我们的镇店名菜——官府游龙戏珠!保证是大师傅亲手现做!绝对让您尝到我们芙蓉楼的真正实力!”
江凡看着他,没有点头,也没有摇头,只是抬了抬下巴,示意他继续。
钱经理如蒙大赦,连滚带爬地跑出了包间。
很快,第二道热菜上来了。排场比刚才更大!
一个雕着游龙纹的巨大白玉盘,被两个服务员合力抬上。
盘子中央,一条被精心雕琢成龙形的清蒸石斑鱼昂首向天,嘴含一颗顶级虾蟹肉制成的“龙珠”,栩栩如生,仿佛下一秒就要破空而去!
极致的鲜香,混合着顶级蒸鱼豉油的酱香,扑面而来!
【我靠!这刀工!这造型!这次总不能是预制菜了吧?!】
【太漂亮了!这要是再翻车,我直播倒立吃键盘!】
钱经理跟在后面,脸上堆着讨好的笑,亲自夹起一筷子最鲜嫩的鱼腹肉,毕恭毕敬地放进江凡面前的骨碟里。
江凡看着那块晶莹剔透的鱼肉,拿起筷子,送入口中。
鱼肉入口,嫩滑无比,鲜味伴随着恰到好处的咸鲜酱汁,在口腔里温柔绽放。味道,依旧是教科书级别的美味。
【好吃!】饕餮幼崽再次发出满足的赞叹。
但仅仅一秒后。
【叮!】
那熟悉的,冰冷的系统提示音,再次准时响起!
【菜品名称:芙蓉楼·官府游龙戏珠(偷梁换柱版)】
【综合评定:72分】
【系统评价:一次更加高明的欺诈。它用精湛的刀工和摆盘,掩盖了食材本身的致命缺陷。鱼是好鱼,可惜是一条经过液氮急速冷冻,再解冻烹饪的冷冻死鱼。它失去了鲜活石斑鱼应有的弹性和胶质感,只剩下虚假的嫩滑。对于一道以‘鲜’为灵魂的清蒸菜而言,这是原罪!】
【咦?】
饕餮幼崽的赞叹,变成了困惑。
【这个鱼肉肉……吃起来……怎么软趴趴的……没有弹性……像棉花……不好吃!又是个骗子鱼!】
江凡放下筷子,拿起餐巾,慢条斯理地擦了擦嘴角。
他缓缓抬起头,看向一脸期待的钱经理,一字一顿地宣判。
“我的评分,七十二分。”
钱经理脸上的笑容,彻底碎裂成渣。他像是被人抽走了脊梁骨,整个人猛地晃了一下,差点没站稳。
“为……为什么啊?”
他喃喃自语,无法接受这个结果。
“刀工,一百分。”
江凡淡淡开口,
“摆盘,一百分。味道,也还不错。”
他话锋一转,眼神陡然锐利如刀!
“但你用一条冷冻了至少三个月的死鱼,来做一道讲究极致生猛鲜活的清蒸菜。”
江凡的声音不大,却字字诛心!
“钱经理,你是觉得我的舌头是摆设,尝不出鱼肉纤维在解冻后被破坏的口感?”
“还是觉得,你们芙蓉楼这块金字招牌,就值一条冷冻死鱼的价钱?”
钱经理的嘴唇哆嗦着,面如死灰,一个字也说不出来。
包间里,死一般的寂静。
江凡不再看他。
他转头,看向那个已经快要哭出来的服务员,脸上甚至还带着一丝温和的笑意。
“别愣着了。”
“后面还有十道菜。”
“继续吧。”