第412章 完了!说不好吃要被打!(2/2)
江凡的眉头,几不可查地动了一下。
烹饪手法太粗糙了。
单一的盐,完全无法压制野生动物本身的一丝土腥。
火候的掌控全凭经验,导致外皮虽然焦脆,但靠近骨头的肉,却因为过火而变得干柴,咀嚼起来颇为费力。
几乎在同时,系统面板在他脑海中悄然浮现。
【品尝菜品:塔卡·炭火粗烤竹鼠】
【综合评定:72分(山野风味·璞玉未琢)】
【食材评级:山地野生竹鼠(优-)】
【烹饪评级:明火粗烤·调味单一(中-)】
【获得能量:+35点真味能量】
【系统评价:一份来自山林的优质馈赠,拥有远超人工饲养的紧实肉质与独特风味。可惜,过于简陋的烹饪手法,未能将其潜力完全激发。犹如一块未经雕琢的璞玉,仅仅展现了它最表层的光彩。】
72分。
一个意料之中,却又让直播间炸开了锅的分数。
【72分?哈哈哈哈我笑不活了!刚吃完95分的绝唱,转头就是个及格线选手!】
【塔卡兄弟:我厨艺全村第一!怪哥系统:感动吗?不敢动。】
【反差感拉满了!我还以为这村里遍地都是扫地僧,结果还是有普通人的嘛!】
【你们别笑了!快看塔卡兄弟那期待的小眼神!怪哥你要是敢说不好吃,我第一个冲进屏幕里打你!】
江凡抬起头,正好对上塔卡那双写满了期待与骄傲的眼睛。
那眼神清澈见底,充满了山里人特有的淳朴与真诚。
他笑了。
他将嘴里那块略显干柴的肉,认真地咀嚼、咽下,然后对着塔卡,竖起了大拇指。
“汶玛大哥,请你告诉塔卡。”
江凡的声音无比真诚。
“这是我吃过,肉质最好的竹鼠!”
他没有评价厨艺,只字未提味道的缺陷,而是将所有的赞美,都集中在了食材本身。
“那种紧实弹牙的口感,还有肉里面那股淡淡的清甜味,太特别了!”
“这绝对是我吃过最新鲜、最天然的野味!”
这不是谎言,是事实。
系统评定的“优-”级食材,足以说明一切。
汶玛将江凡的话原封不动地翻译过去。
塔卡的脸上,瞬间绽放出比篝火还要灿烂的笑容。
他激动地拍着自己的胸膛,又叽里呱啦地说了一大通。
“塔卡说,你太识货了!”汶玛大笑道,“他说这只竹鼠,是他追了三天,才在后山最大的一片竹林里逮到的!就为了让你尝尝这最纯正的山野之味!”
江凡心中一暖。
他再次看向手中的烤肉,这一次,那丝土腥味和干柴的口感,似乎都变得不那么重要了。
这块肉里,蕴含着一个猎手三天的辛劳,与一份毫无保留的、与人分享的喜悦。
这份心意,远比任何复杂的烹饪技巧都更加珍贵。
林薇也小口地吃着,虽然她可能觉得有些嚼不烂,但脸上依旧挂着礼貌而甜美的笑容,连连点头说“好吃”。
江凡的行为,让直播间的观众们瞬间从调侃模式切换到了感动模式。
【怪哥的情商,我愿称之为绝活!】
【夸食材不夸厨艺,既说了实话,又给了塔卡兄弟天大的面子!学到了学到了!】
【这才是对质朴善意最好的回应啊!那些只会用一个“好吃”或“不好吃”来评判食物的人,根本不懂什么叫尊重。】
塔卡被夸得心花怒放,更加热情,又跑去拿来了几样稀奇古怪的野果,一股脑地塞给江凡和林薇。
村里的其他人,也纷纷从家里拿出自己酿的米酒、风干的肉干、新采的野菜,围在他们身边,热情地比划着,邀请他们品尝。
夜色渐深,篝火噼啪作响,映着一张张淳朴的笑脸。
江凡和林薇被这股纯粹的热情所包围,仿佛不是两个闯入者,而是两个远归的亲人。
就在这时,一位看起来像是村里长者的中年男人,在和汶玛交谈几句后,走到了江凡面前。
“江先生,”汶玛的神情变得有些郑重,“这位是阿帕,帕颂阿婆的儿子,也是现在村里的头人。”
江凡连忙站起身。
“阿帕头人说,村子已经很久没有来过像你这样,真正懂得欣赏食物的客人了。”
汶玛翻译道。
“他代表全村,想邀请你们,在这里多住几天。”