第269章 一整盘肉才280卡？这减肥法太邪门了！（2/2）

这股酸，不是醋的工业酸，而是青柠那种带着果香的、清新的酸。

这股辣，也不是辣椒油的腻辣，而是新鲜小米辣那种直冲天灵盖的、刺激的鲜辣。

“宝宝……好酸！宝宝的嘴巴漏水了！”

饕餮幼崽被这股味道刺激得彻底醒了。

江凡夹起一筷子鸡肉，上面挂满了香菜和辣椒，送入口中。

“轰！”

极致的酸，和极致的辣，在口腔中同时爆炸！

那股强烈的刺激感，让江凡的头皮都微微发麻。

乌鸡肉被煮得恰到好处，肉质紧实而细嫩，鸡皮爽脆弹牙。

鸡肉本身的鲜味，在柠檬汁的激发下，被放大了数倍。

而缅芫荽和荆芥那独特的、具有强烈穿透力的香气，则为这道菜注入了灵魂。

酸得过瘾，辣得刺激，香得迷人。

【叮！检测到宿主品尝到地域特色真味源！品鉴完成！】

【菜品：景颇鬼鸡（凉拌乌鸡）】

【综合评定：89分（卓越）！】

【风味解析：选用本地乌鸡，煮熟后迅速冷却，保证了肉质的紧实与皮质的爽脆。调味以新鲜青柠汁和小米辣为主，辅以多种本地香草。风味极其强烈、鲜明，酸辣平衡达到了极致。油脂含量忽略不计。】

【评价：一道将‘清爽’和‘重口’完美融合的菜品。它是味蕾的过山车，是减脂期的福音。】

【真味能量获取：+95点！】

89分！

江凡心中一喜。又是一道高分减脂餐。

他看向最关键的那行数据。

【能量评估：约280千卡/份（整份）】

江凡忍不住笑出了声。

这么一大盘子肉，热量居然还不到300卡！

“家人们，89分。”

江凡把镜头对准盘子，

“而这一大盘的热量，只有280卡。”

弹幕彻底炸了。

【卧槽！280卡？这么大一盘肉？！】

【我人傻了，我平时吃一小块鸡胸肉都得200卡了！怪哥你是不是开了锁血挂？】

【这不科学！鸡肉热量不可能这么低！】

“乌鸡本身脂肪含量就低。而且你们看，”

江凡用筷子拨弄着盘子，

“这里面除了鸡肉，还有大量的蔬菜和香草。最关键的是，它调味靠的是柠檬和辣椒，而不是油。”

“这就是版纳刮油的秘诀——用风味取代热量。”

江凡看向已经快要把口水流到桌子上的林薇。

“来，薇薇，尝尝。”

林薇迫不及待地夹了一大筷子，塞进嘴里。

“嘶——哈——”

她瞬间被那股强烈的酸辣味呛到了，猛地吸了几口凉气。

“好酸！好辣！”

她的脸瞬间涨红了，额头冒出了一层细汗。

但这股刺激过后，是极致的鲜香和清爽。

“凡哥！这个鸡肉！太好吃了！”

林薇感觉自己的味蕾都被打开了，

“比我吃过的所有凉拌鸡都好吃！”

“而且一点都不腻！越吃越想吃！”

她开始疯狂地夹菜，完全忘记了自己是在减肥。

“慢点吃，没人跟你抢。”

江凡笑着给她倒了杯水。

直播间的观众看着林薇那副“痛并快乐着”的样子，都乐了。

【看着小林姐姐被辣得龇牙咧嘴，但又停不下来的样子，我笑疯了。】

【这哪里是减肥，这分明是味觉SM啊！用极致的酸辣来折磨你的舌头，但又不给你长胖的机会。】

【绝了！这简直是减肥界的‘邪修’路子！不走寻常路，靠极端手段（味道）达到目的！怪哥牛逼！】

邪修减肥法？

江凡看到这条弹幕，觉得形容得太贴切了。

“家人们，‘邪修减肥法’，这个名字不错。”

江凡笑着接受了这个设定，

“既然要刮油，那就下点猛药。”

“薇薇，下午我们继续加练，晚上，带你去吃点更‘邪’的。”

林薇一边吃着鬼鸡，一边用力点头，辣得说不出话来，但脸上却写满了幸福。

减肥，好像真的没那么痛苦了。

“老板！”

林薇缓过劲来，大喊一声，

“再打包一份鬼鸡！晚上加餐！”