第294章 凉拌海蜇和山药豆糖葫芦串。(2/2)
很多海鲜都可以用直接清蒸的做法,最大限度保存食材的鲜美和原汁原味。
如果条件允许,她是想直接另开个清蒸海鲜门店的。
可惜就可惜在,现在机器人人手不够。
全自动厨师机器人倒是还剩下一个没有启用,但是没有全自动服务机器人了。
如果要开新门店,全自动厨师机器人和全自动服务机器人缺一不可。
现在已经不是餐厅早期了,作为老板的凌菁有很多事情要做,没法儿保证在营业期间一直待在店里,代替某个门店厨师或者服务员的工作。
凌菁也想继续扩大中华餐厅的规模,但门店是一定需要更多人手,哦不,“机手”的。
机器人还没法儿在系统商城里买,只能靠抽奖。
目前不用考虑员工问题可以直接扩建的只有摊位窗,但能放在摊位窗的食物需要每个步骤都实现自动化,这就代表摊位中的食物流程不能太复杂,基本上得全由机器来完成,这算是个限制。
诶,说到摊位窗,凌菁倒是想起来一件事。
她还需要完善一下摊位那边的品。
凌菁在食材中找到之前在荒漠中打到的大量沙水莓果,添加进糖葫芦摊的制作机器中。
现有的食材中水果确实少,不知道什么原因……难道变异动植物们也喜欢水分足甜味高的水果,都给吃差不多了?
她被自己的想法逗乐了一下。
那这沙水莓果藏得还挺好。
淡紫色、粉色和黄色的口感都不同,做成三种沙水莓果糖葫芦串,添加进糖葫芦摊位的菜单里。
紫沙水莓果糖葫芦——8城币/串
(祛毒2%,食用后一小时内:对“撕裂”类物理伤害的抗性提升10%。)
黄沙水莓果糖葫芦——7城币/串
(祛毒2%,食用后一小时内:视觉敏锐度提升10%。)
粉沙水莓果糖葫芦——8城币/串
(祛毒2%,食用后一小时内:积极情绪提升10%。)
效果还都不一样。
Ok,沙水莓果添加上了,再添加一种。
在原来的世界,一种山药糖葫芦也很受欢迎,食材主料是“山药豆”,也就是零余子,其实是山药藤蔓叶腋间长出来的珠芽。
在收获山药的同时,餐厅内也有不少零余子储备。
凌菁打开系统商城,添置了有自动计时功能的蒸锅,在面板上拖进糖葫芦摊位的小房子里,摆在糖葫芦机下方。
蒸锅自动升级自动填充功能都升级上,蒸好的零余子直接进糖葫芦机。
这种山药豆糖葫芦外部也是晶莹脆硬的糖壳,内里质地绵软细腻,比较适合不喜欢吃酸的客人。
很快,糖葫芦摊位的菜单上就又增加了一条。
山药豆糖葫芦串——9城币/串
(祛毒2%,食用后一小时内:体力自然消耗速度减缓10%。)
好,糖葫芦摊完善完了。
凌菁出了后厨门,穿过仓库,打开了后门。
该弄各种美味的鱼丸蟹棒咯。