第542章 梦回那年44(2/2)
沈星回安慰秦氏:“大娘,没关系的,我跟袁掌柜之间是朋友,没有这么多事儿的,咱们坐下来尝尝也挺好的,你放心好了。”
“可是我们也让袁掌柜破费,实在是不妥。”
“大娘,你跟着我在一起怕什么?放心好了!我这段日子不也经常去你家吃饭吗?你要是这点儿事儿都跟我斤斤计较的话,以后你让我怎么去你们家里蹭饭呀?”
秦氏张了张嘴,只能无声的笑了,自己倒是不知道该说什么好了。
袁掌柜给上了四个小菜,都是酒楼的招牌菜。
这个点儿酒楼的人并不多,沈星回和秦氏也能安心的在这儿吃饭,袁掌柜所在的酒楼,在整个镇上是开的最好的一家,客流量也是最多的一家。
沈星回尝了这些菜色,也都很满意。
上一世酒楼的厨子,就是这个人,这个人一直给袁掌柜干了好多年,手艺也很好,袁掌柜也没亏待人家。
“袁掌柜,今儿个这桌饭菜做的确实不错。”
沈星回和秦氏带着两个孩子吃完饭,秦朝朝和秦氏对这边的饭菜也是赞不绝口。
秦放那边时不时给这边倒一壶茶。
“沈姑娘喜欢就好。”
“这是今儿个饭菜的银子。”沈星回拿出一两银子,塞给袁掌柜。
“哎哟喂,沈姑娘在这儿吃饭,怎么能掏银子呢?这银子我可不能收,我要收了,这算什么事儿啊?就不过是一点饭菜,难不成还要按照外面卖的价钱卖给你啊?”
沈星回笑了,也不跟袁掌柜在这撕吧,而是小声开口道。
“秦掌柜,我这儿有两个菜方,可以送给你,你交给你们后厨的那位厨子,研究新菜方能对你们的酒楼,大有益处。”
“新菜方?”
沈星回点了点头,拿过纸和笔,快速的写下两个菜的配料,做法和步骤。
“这其中一个菜,名为火锅,天气一冷的时候很受欢迎,袁掌柜可以试一试,这火锅非常的简单,我也把这两个锅底的配方教给你了!”
袁掌柜接过来看了看,这火锅确实是简单,甚至是让顾客自己去煮东西吃,这个真的靠谱吗?
“还有一个菜叫辣子鸡丁,这个菜的做法也很简单,咱们这边的人还是能吃点辣的,这个辣子鸡丁按照咱们当地人能吃辣的辣度来做就可以了。”
沈星回将这份辣子鸡丁的配方也交给了袁掌柜。
前一世沈星回游历过那么多的城市,也吃过那么多的菜品,随便的想两个最受欢迎的菜方还是很容易的。
袁掌柜不管是前一世还是这一世,都帮了自己不少的忙,总归还是要答谢人家的,只是给银子,却是远远不够的。
“这个菜方看着不错,沈姑娘,这两个菜方你真要送给我呀?这菜方可不是能轻易送出手的。”
“你我之间的关系,哪还在意这些,何况这些菜方我留着也没什么用,以后我们少不了来镇上,上你这儿来蹭吃蹭喝呢,这点东西算什么呀?等我下次有好的菜方,再帮你想两个。”
袁掌柜心里顿时暖暖的。
“谢谢你沈姑娘,如果这两个菜方我真的赚了银子,到时候给你提成。”
“那可不行,说送你的就是送你的,这两个菜方你就不用再想着给我提成了,这样好了,等我下次再给你采访,如果能赚到银子,你再给我提成,怎么样?”