第521章：胶质、茶多酚，你听得懂吗？（2/2）

“我给你们倒茶吧。”

秦昊飞淡然一笑，随后给二人倒了两杯茶水。

热腾腾的茶水被端到二人面前。

秦昊飞还在一旁做着介绍。

“这茶叶可是好茶，我爸一年只能分到一斤，快尝尝。”

赵玥的白眼都快翻到天上去了。

林舟倒是一脸无所谓。

接过茶水喝了一口。

确实不错。

但和自己空间里的茶叶相比还是有点差距。

秦昊飞瞥见林舟喝完茶没什么夸张反应，心里不免有点落差，又添了句：

“这茶可不是有钱就能买到的，杨兄估计很少喝吧。”

“这茶给懂茶的人喝那就是仙品，但要给不懂茶的人喝……那和开水无异。”

此言一出。

赵玥脸色一黑。

赵华辉和赵老太也不由偷瞟了林舟一眼。

刚上来就针锋相对，这是他们没想到的。

但赵华辉也乐得如此。

秦昊飞这话暗里贬了林舟一头，就看他如何应对了。

明着是说茶叶金贵，暗里却在摆自己的家世。

他爹身居高位，跟赵家这样的家庭打交道才是门当户对。

林舟一个知青，就算喝到好茶也品不出来。

“秦同志说的仙品，要是按评茶的规矩拆开来算，顶多算中上品。”

林舟放下茶杯，语气平淡。

这话一出，秦昊飞立刻挑眉：

“杨同志这话可别乱说，这茶是杭州梅家坞茶厂的特级品，有出厂鉴定的！”

“鉴定是死的，茶是活的。”

林舟抬手捏起一小撮没泡的干茶，放在掌心看了片刻。

“先看干茶，条索紧结度够，但匀净度差了，芽叶比例七比三，特级龙井得是八比二的头拨芽，这里面混了两片三叶一芽的老料，还沾了点茶梗碎，肉眼就能看见。”

他把干茶放回茶罐，又端起刚才那杯泡好的茶，对着窗外的天光晃了晃：

“再看汤色，浅黄绿是明前龙井的正色，但透亮度差了半度，你看杯壁挂的水痕，不均匀，有三处聚成了小水珠，这是杀青时锅温没稳住，前两分钟超了温度，把芽头里的胶质烫出来了，后三分钟又掉到温度，没杀透，导致部分茶多酚氧化过度，才会挂壁。”

赵华辉嘴角微微抽搐，一脸震惊。

胶质是什么？

茶多酚又是什么？

他愣了半天一句话也说不出来。

赵玥嘴巴张大，不可置信的看了林舟一眼。

眼神渐渐从震惊变成崇拜。

秦昊飞的表情变得极不自然，最后还是赵老太给解了围。

“小舟，没想到你还这么懂茶叶。”

“略懂，略懂。”

“和秦同志比起来，我这只算皮毛。”

林舟轻笑一声。

“我说的对吧？秦同志？”

秦昊飞闻言这才从震惊缓过神来，尴尬一笑道：

“不敢当，不敢当。”

“行了，你们坐着，我去厨房帮忙。”

说罢，他灰溜溜的去了厨房。

看着对方离去的背影，林舟轻蔑一笑。

看不起谁呢？

他在云省待了好几天，对茶叶的造诣肯定要比秦昊飞高。

赵华辉见状笑道：

“小飞他爸当年是醉春楼的红案，手艺相当的好，正好今天尝尝。”

“是啊，小飞哥做饭可好吃了。”

小志也在一旁符合道。

林舟点了点头，没有说话。

赵华辉自顾自的说着。

“当年就是他爹把我从死人堆里背出来的，要不是他，我这条命就没了。”

林舟恍然。

原来是因为战友情啊。

要是这俩能成，那赵华辉肯定相当乐意。

要不是他对赵玥心有惭愧，估计早就强迫两个人订婚了。

在这个年代这种事很常见。

思想还没有完全解放，所谓的婚姻自由也只是部分自由，大部分还是包办婚姻。

这种情况到了八十年代才会有所改善。