一百二十九章参见林侍郎（1/2）

在场众人尝过之后都有些讶异，这道菜到底有什么地方好，能够得到林侍郎如此高的评价。

一道酒香鲈鱼，如此稀松平常，可是其中奥妙却不为人知。

要问事情有何蹊跷，且听我慢慢道来。

若是那沈福山做这道菜也就是精致一些而已，但陈三不同。

巧就巧在陈三的刀工上，这道酒香鲈鱼陈三用自己独特的刀工在鱼肉上刻出线条，让鱼肉能够充分的接触调料的味道。

而且那蒸锅的温度和时间都控制的极好，让鱼肉刚刚蒸熟，但又不显得老。

爽口弹滑的鱼肉在口中慢慢爆开，调料的味道顺着鱼肉的纹理一点点渗入到空腔当中，让人有一种鱼跃然舌尖上的感觉。

从鲜美的鱼肉配合清香的调料，让鲈鱼的鲜美充分的体现出来。

而这道菜关键点就在于礼部尚书林侍郎是江南人士，这道菜虽然在江南十分的常见，但是毕竟也是他的记忆中的味道。

鱼肉跃然舌尖的感觉能够让林侍郎直接感受到那种属于江南的欢愉。

“好，好，好。”林侍郎大喊三声好，周围的人也看出眉眼高低，刘管家虽说心中有些不爽，但是还是差人去后厨春丰楼处，请那掌勺师傅出来。

这次去的还是那小眼睛家仆，他作为一个下人自然不知道前庭的事情，只道让他去寻那酒香鲈鱼的掌勺大厨。

他还以为那道酒香鲈鱼惹怒了老爷，着他寻那小伙计来问罪。

“刚才那个小子呢？”

二话不说，那小眼睛家仆就一脚把那厨房的门踹开。

里面几人正在研究菜品，被这一下惊的够呛。

“您是找我？”陈三有些心惊，这次临时换菜是他的主意，自己也尽量做到了最好，如果真的不合林大人的口味那只能算是命中注定他此行必有此一劫。

“你小子还敢应下，来，随我一同前庭去。”

哪小眼睛家仆抓起陈三的手腕就要往前走。

却不想被陈背实一把拉住。

“小哥想要拿人也要跟我们说一声，让他把手头工事交代一下。”

说着陈背实就拉陈三到了一边。

“你一会去了别多说话，人家说什么你应着就行。”

“知道了。”

“什么事你都别慌，就算人家大人要动怒也不可能够在这大寿的日子斩了你，你就求饶便可。”

“嗯。”

陈三应了一声便跟那小眼睛家仆出去。

一路转屏风入前庭，此时那戏台子上正唱着一出西厢记。

陈三看台上这出不由的有些触景生情。

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