第一百二十六章恼人厨娘（1/2）

陈三随几位师傅来到林府，这里的雕梁画栋让他想起过去种种，但却发现自己已陷入乔、刘二位管家的权利斗争当中。

点火燃灶，起锅烧油，陈三跟着几位师傅备料切菜，忙的好不热闹。

另一边林府厨娘却因为刚才乔管家的冷落新生暗妒。

“不就是几个馆子里的厨子嘛，看那样子土里土气的，不定能做出什么好东西来。”

厨娘心中不爽却不好明说，只能暗自较劲。

陈三备好料就开始切墩，将一应辅料，油盐酱醋，蘸货配料都查点一遍，为沈福山预备好。

一样样点尝，一番番品鉴，陈三把那调料罐子全都验了个遍才放心。

毕竟此处不是春风楼，那些物件也不似春风楼的排列摆放，陈三怕沈福山用顺了手，闹出那新桃换旧符的岔子。

这边陈三调换调料罐顺序一出被厨娘看在眼里。

那厨娘心中本就一团暗火，此时被陈三举动一激直接腾的烧了起来。

那厨娘心知沈福山几位都是春风楼大厨，自己若是冲撞，势必惹那乔管家不悦。

说不好还丢了自己这份活计，但陈三则不同，他就是春丰楼的一个小伙计，看之前乔管家对他的态度也颇有微词，自己就算找他的麻烦也不影响大局，没准还正中乔管家之意，到时候还能在他那里讨个彩。

想到这厨娘就暗自发狠，一旁起锅烧了一锅热油。

陈三此时还不知自己的言行已经迁怒了他人，调换好调料罐的顺序便去后院水缸中取那河鱼海鲜准备做菜。

可此时厨娘早就盯上了陈三，之间厨娘快步跟上陈三，一把将他拉住。

“你去后院作甚？”

厨娘刀眉一挑，满是横肉的脸微微颤抖，似乎在表露自己的不快。

陈三见状心中自知对方有火，但为了不影响寿宴自己也不至多与她浪费唇舌，点头应道。

“我去取那河鱼海鲜以备寿宴用。”

“让你动了吗？这后院，我说了算，那些海鲜都是乔总管连夜差人从济东那头运过来的，你要是弄死了寿宴不够用赔得起吗？”

陈三听闻这厨娘说辞心中也苦涩不快，乔管家处处刁难为难自己，这一厨娘竟然也开始狐假虎威狗仗人势起来。

“那您拾一尾鲈鱼，八只青虾，五头鲍鱼，三只膏蟹来罢。”说完陈三转头就走。

厨娘日日身居林府后院，虽人懒嘴馋，不少挨老爷管家的提点，但也没吃过这下人的气，顿时怒从心中起，恶向胆边生。

从那缸中三下两下抄起一应活鲜装在篮中。

“呐！”厨娘将那些河湖还鲜扔到陈三面前就扭头去看她的油锅了。

这一下沈福山几人也看在眼里，他们本就是乔管教找来为林侍郎备寿宴的厨子，不至于与人惹气。

沈福山也没多说什么，抄起那篮子就走到案板边。

沈福山此时抓着那鲈鱼叫陈三如何做这道绣球鲈鱼。

“看好，这鲈鱼用刀背拍晕，洗净去鱼鳞除内脏。”

这些本事陈三做的活计却由沈福山一手操持办来。

沈福山知道陈三年轻气盛，遇到恶言恶语不由有些许的不快，但做一行入一行，如果不能沉下心学东西，被外界所扰，那是做不成一个好厨子的。

陈三点头，上次就因乔管家刁难，自己看绣球鲈鱼心不在焉，没学的剔透，这次也不去管那厨娘言语，一心随着沈福山学那菜式做法。

“香菇提前泡两刻时间，捏拿芯软透即可。”

“取鸡蛋一颗加少许盐打散成蛋液。平底锅烧热，涂少许油，将蛋液摊成蛋皮。”

沈福山一边说着一边欠身让陈三看着。

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