第一百二十四章绣球鲈鱼(2/2)
几个大厨早已经洗刷好了家什,正各自收拾东西,陈三一推门,脚一迈进来就换上了一副笑脸。
“师父,客官问你有什么拿手的扬州菜,请做上去,有重金呢。”
沈福山一听,喜的笑眯了眼,连忙又摩拳擦掌道:“正好,你跟着看,我就做一道绣球鲈鱼。”
厨房里灯光昏暗,且这时候已经暮色四合,众人都看不见陈三苍白的脸色。
陈三点了头,从善如流站到沈福山的身边,出着神的看他杀鱼烧油,毫无意识的看着他顷刻间就做好了一盘绣球鲈鱼出来。
陈三又不得不端了盘子去堂前,可喜,那跑堂的就在门口等着他,看见他面上勉强的笑意,对他露出一个笑来。
“对不住你,下回你在去收盘子,再有这样难缠的客人,我一定事先通知你,你吓着了吧?”
陈三抬起头看了一眼这个叫王小波的男孩,点了点头,没有说什么转过身就回去了。
陈三回了厨房不久,就听见前厅传来的消息。
大年初二,也就是明日,请一众大厨往礼部侍郎家里去,侍郎做生日宴,届时遍邀群臣,原本定的鼎香楼的大师傅,乔管家嫌不够,就来了春风楼。
林侍郎是苏州人士,门下还有一干苏州来的门生,朝上也有一派家乡的交好大臣,他这样做,是奔了讨彩头来的。
出去沈福山,还请了汤水上的马嵬生,面点上的陈背实,三位大厨今天晚间就去林府中住下,明日一早开灶。
沈福山同两个师傅对望一眼,收拾了东西,三个人带了陈三,就上了一早等在春丰楼大门口的绘着林府徽号的马车,往林府去了。
陈三一路上紧张,可到了林府中却又不紧张了。
一样的几道门隔着院子园子,假山假水飞檐重叠,样式就是个变大了的傅府。
陈三松了一口气,跟着带路的一路去了准备的客房。
洗漱好了睡了觉,第二日天没亮,沈福山跟陈三两个就被邀请起来,去厨房里做那道约定好了的绣球鲈鱼。