第二十一章:咸鱼有了新差事(2/2)
这日,王爷书房突然传来吩咐,要一份清爽少油的夜宵。点名要一道“金玉羹”,其实就是鸡蛋羹,但要做得嫩滑非常,不能有半点蜂窝。
这任务本来落不到林小满头上,但负责做羹的老师傅突然吃坏了肚子,上吐下泻,被人扶了回去。
王胖子急得团团转,眼看就要误了时辰。
“你们谁!谁会做鸡蛋羹?要做得极好的那种!”王胖子冲着帮厨们吼道。
众人面面相觑,做鸡蛋羹谁都会,但要做到极致嫩滑、符合王爷口味,谁也不敢打包票。
林小满心里一动。鸡蛋羹……她以前为了减肥,可是研究过各种水蒸蛋的做法,自认为对此颇有心得。
【叮!突发任务‘王爷的夜宵’:请宿主制作一份完美嫩滑的鸡蛋羹。奖励:‘火候掌控’(初级被动)。失败惩罚:王胖子的怒火与王爷可能的失望。】
又是王爷的夜宵!林小满感觉自己跟王爷的胃杠上了。
但“火候掌控”这个奖励听起来很实用!而且眼看没人敢上,她咬了咬牙,举起了手:“王管事……奴婢……奴婢或许可以试试?”
王胖子一看是她,差点气笑了:“你?你个洗菜丫头凑什么热闹?滚回去削你的萝卜!”
旁边的刘大娘却拉了拉王胖子的袖子,低声道:“管事,就让这丫头试试吧?我瞧着她手稳,心也细。上次那红糖点子不就挺好?总比耽误了时辰强啊!”
王胖子看了看时辰,又看了看一脸“我虽然怕但我想试试”的林小满,死马当活马医地挥挥手:“行行行!就你!赶紧的!做不好看我怎么收拾你!”
林小满赶紧洗手,围上围裙,深吸一口气,回忆着现代的做法。
她挑选最新鲜的鸡蛋,小心地磕入碗中,加入适量温水和一点点盐,用筷子朝着一个方向轻轻搅打,力度均匀,直到蛋液和水充分融合,表面泛起一层细密的泡沫。
然后,她拿来细网筛,将蛋液过筛了两遍,滤掉杂质和大气泡。最后,盖上盘子,放入水已烧开的蒸锅中,改用中小火慢蒸。
每一个步骤她都全神贯注,依靠那点“厨艺直觉”和来自现代的经验。
厨房里的人都好奇地围看着,王胖子也抱着胳膊,一脸怀疑地盯着。
时间一分一秒过去,蒸锅冒着热气。
终于,时间到了。林小满小心翼翼地揭开盖子,拿掉盘子。
一股浓郁的蛋香扑面而来。碗中的鸡蛋羹色泽嫩黄,表面光滑如镜,毫无气泡,像一块颤巍巍的布丁。
“成了!”刘大娘惊喜道。
王胖子凑近一看,眼中也闪过一丝讶异。他拿来小勺,轻轻舀了一勺,蛋羹嫩滑得几乎不需要咀嚼,入口即化,味道纯正,火候恰到好处。
“……还行。”王胖子勉强评价道,但语气明显缓和了,“赶紧装好,送去书房!”
小太监赶紧端着鸡蛋羹走了。
【叮!任务完成!奖励‘火候掌控’(初级被动)已发放!】
林小满松了口气,感觉手心都是汗。
然而,她这小小的露一手,却再次引起了某些人的注意。
一直在冷眼旁观的、王胖子的一个远房表侄,也是个帮厨,名叫来福,眼神闪烁地凑到王胖子身边,低声道:“表叔,这丫头邪门啊……洗菜的怎么会懂这些?您可得当心点,别让她抢了风头……”
王胖子看着林小满,小眼睛里再次浮起疑虑。
林小满心里咯噔一下。完了,又要被针对了?
果然,第二天,王胖子就把她调去了最累人的揉面岗,还明里暗里敲打她:“在厨房,就得守厨房的规矩!该你的活儿干好,不该你碰的别碰!别整天想着投机取巧,走歪门邪道!”
林小满委屈巴巴,却不敢反驳,只能埋头吭哧吭哧揉面团,揉得胳膊酸软。
【快乐值—2!来自无端的猜忌和劳累。】
果然,有人的地方就有江湖。厨房这片小天地,暗流涌动,一点也不比王府别处轻松。
她这条刚游回水里的咸鱼,还没扑腾几下,就又要小心提防来自暗处的冷箭了。
而那个神秘的投喂者,在她离开小院后,似乎也彻底消失了踪迹,再也没有任何讯息。只有怀里那块冰冷的碎木牌,提醒着她,那段奇特的经历并非梦境。