第110章 办红毯签约!造声势(1/2)
他看向彭淑婉,示意她继续。
彭淑婉深吸一口气,压下心中的激荡,重新找回了专业冷静的姿态。
“一百亿的估值,并非空穴来风。”
她的声音将众人的思绪拉回现实。
“首先,是我们的高端定位。
天逸火锅从一开始,对标的就不是普通火锅店,而是奢侈品级别的餐饮体验。”
“无论是顶级的食材、私密的环境,还是无可挑剔的服务,都支撑起了我们的人均高消费。”
“其次,是品牌热度。开业首日,全网新增相关话题讨论量超过五千万,视频播放量破十亿。‘天逸火锅’四个字,已经成功在高端消费群体中形成了现象级品牌效应。”
“最后,也是最关键的一点。”
彭淑婉的目光扫过众人,最终落在顾逸身上。
“是我们的盈利能力。”
她切换了下一页ppt,上面是密密麻麻的数据分析。
“根据首日销售额,扣除所有成本后,我们的单店日均净利润,预计在十二万到十五万之间。”
“全国三十六家店,一天的净利润,就是四百五十万左右。”
彭淑-婉每说一个字,会议室里的呼吸声就粗重一分。
一天净赚四百五十万!
这已经不是印钞机了,这是核动力印钞机!
顾逸听着彭淑婉的汇报,心中默默计算。
他转向坐在自己下首的堂哥顾泽华。
“泽华,食材成本怎么样?”
顾泽华是天逸食材厂的总经理,闻言立刻坐直了身体,翻开面前的本子。
“逸总,放心。咱们的食材供应链已经完全打通,所有顶级牛肉、海鲜都是从原产地直采。成本控制在销售额的百分之二十五以内,而且品质绝对是全国第一梯队。”
顾逸点点头,又看向顾泽华的妻子,负责物流的韩秋如。
“嫂子,运输呢?”
韩秋如语气干练。
“全国三十六家门店,我们全部采用最高规格的冷链运输。
保证食材从出厂到上桌不超过二十四小时。
这部分成本,算上人力和仓储,大概占销售额的百分之五。”
食材百分之二十五,物流百分之五。
再加上门店租金、人员工资、水电杂项等运营成本,大约占百分之三十。
总成本,控制在了百分之六十。
也就是说,净利率高达百分之四十。
一亿五千万的销售额,净利润就是六千万。
这只是开业第一天,热度最高的时候。
后续稳定下来,就算日销售额腰斩,只有七千五百万,一天的净利润也有三千万。
一年下来……
顾逸心算了一下。
一百多亿的净利润。
这还只是三十六家直营店。
恐怖!
简直是恐怖如斯!
“咳咳!”
钱家岳终于从震惊中缓过神来,他激动地满脸通红,猛地站了起来。
“顾董!我建议,立刻启动第二轮扩张计划!”
所有人的目光瞬间被他吸引。
钱家岳因为激动,声音都有些变调。
“现在天逸火锅的热度是史无前例的!
全网都在求我们多开店,黄牛票炒到几千块一张!这是最好的时机!”
“我建议,在维持三十六家直营店高端品牌形象的同时,正式开放加盟!”
加盟!
这两个字一出,会议室里再次骚动起来。
顾逸抬了抬手,示意他继续说。
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