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第257章 兰心初试·午饭篇(下)(1/2)

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--盛宴开席--

当孩子们踏进小饭堂的门槛时,几乎同时停住了脚步。

如果说昨日的早饭是精致的惊喜,那今日的午饭便是铺陈开来的、实实在在的盛宴。

五张方桌上,早已摆得满满当当。

糖醋小排红亮油润,在盘中堆成小山,浓郁的甜酸气息直往鼻子里钻;肉末茄子酱色深浓,油光水滑;宫保鸡丁里金黄的胡豆和嫩白的鸡丁相映成趣;豆腐盒子炸得金黄酥脆,隐约能看见里面饱满的馅料;清炒莴笋翠绿欲滴,醋溜白菜爽脆透亮……

还有五只陶罐蹲在桌边,盖子微掩,热气带着丸子的鲜香、豆腐的清淡、莲藕的甜润丝丝缕缕地飘散出来。

“我的天爷……”罗威武眼睛发直,喉结上下滚动,“这、这是过年了吗?”

孩子们都惊呆了。秦向北扯了扯身边同伴的袖子,小声说:“这比昨天……丰盛太多了。”

“快坐快坐!”刑仲达俨然一副主人架势,拉着第一次来的黄信和刘长康往昨天的位置上引,“信哥、康哥,这儿!我跟你们说,昨天那只是开胃小菜,今天才是正经席面!”

孩子们如梦初醒,哗啦啦涌向座位,按昨日的安排坐好。小饭堂里瞬间坐得满满当当,每一张小脸上都写满了迫不及待,却又因为眼前这过于丰盛的景象而带着点小心翼翼的拘谨——生怕这美梦一碰就碎。

就在此时,灶间的帘子被掀开了。

兰心班的女孩们两人一组,合力抬着巨大的青花海碗走了出来。碗中盛着的,正是那传说中谁也做不成功的——

七彩炒饭。

所有的声音在这一刻消失了。

孩子们的眼睛齐刷刷地盯住了那碗饭。

那是怎样的一碗饭啊!

金色的米粒颗颗分明,晶莹剔透,仿佛每一粒都裹着一层薄薄的、诱人的油光。朱红的腊肠丁、金黄的玉米粒、翠绿的青豆、橙红的胡萝卜丁、粉嫩的虾仁、淡黄的鸡蛋碎……还有若隐若现的褐色香菇丁,所有这些鲜艳的色彩,不是杂乱地混在一起,而是恰到好处地点缀在金色的米粒间,和谐得像一幅用最饱满颜料绘制的秋收图。

热气从碗中袅袅升起,带来一股复合的、霸道的香气——焦香的锅气、油脂的丰腴、腊肠的咸鲜、蔬菜的清甜、鸡蛋的蓬松……所有这些气味交织在一起,形成一种让人无法抗拒的、直击灵魂的香味。

“咕咚。”不知是谁,咽口水的声音在寂静中格外清晰。

女孩们将炒饭碗郑重地放在每桌中央,退后一步。那姿态,不像在上菜,倒像是在进行某种庄严的仪式。

刑仲达几乎是瞬间就掏出了他的小本子,炭笔飞快地划过纸面,他压低声音,近乎梦呓般地记录:“色如碎金缀彩玉,气含镬火炒谷香。形散而神聚,粒粒皆分明……此乃……此乃炒饭至高之境。樊楼亦未曾得见。”

孩子们都忘了说话。他们只是端着江依心她们分发下来的小碗,眼睛一眨不眨地看着那碗中的“七彩祥云”,仿佛在看一个遥不可及的梦。

王宝生是第一个鼓起勇气伸出勺子的人。

他的小手稳稳地舀起一勺。金黄的米粒和各色配料在勺中堆成小小一座宝塔。他小心地将这勺饭送入口中。

然后,时间仿佛在他身上静止了一瞬。

他小小的身体僵住了,眼睛瞪得滚圆,里面有什么东西倏然被点亮了,像是夜空中骤然炸开的烟花。他缓慢地、极为珍惜地咀嚼着,脸上的表情从震惊,到迷茫,再到一种近乎幸福的沉醉。

终于,他咽下了那口饭,转过头,对身边同样捧着碗发愣的小鱼儿大声说,声音里是抑制不住的、纯粹的快乐:

“好好吃!小鱼儿,快吃,可好吃可好吃了!”

这句话,像按下了一个开关。

刚才还静得能听见呼吸声的小饭堂,瞬间“活”了过来。

勺子碰撞碗沿的清脆声、迫不及待的咀嚼声、满足的叹息声、含糊不清的“好吃”声……交织成一片热烈而幸福的交响。

“这个米是甜的!有锅巴香!”

“腊肠!我吃到腊肠丁了!好香!”

“青豆是脆的!玉米也是!”

“怎么做到的?每样东西都好吃,合在一起更好吃!”

陈匠心吃得头都不抬,一边往嘴里塞一边含糊道:“我娘试了三次……一次糊了,一次结成团,一次像猪食……原来、原来真正的七彩炒饭是这样的!”

丁谷、丁粮兄弟俩重重地点头,顾不上说话,只是拼命往嘴里扒饭,腮帮子鼓得像只仓鼠。

连早已吃过两三次的罗威武、秦向北等外村孩子,此刻也完全沉浸在美味中,吃得一脸虔诚。罗威武一边吃一边嘟囔:“这饭……吃多少回都不会厌……神仙吃的也就这样了吧……”

小鱼儿正捧着碗,小脸上满是挣扎。他看看碗里金灿灿的炒饭,又低头看看自己腿上放着的、空空的食盒。

终于,他像是下定了决心,拿起勺子,小心翼翼地将自己碗里最漂亮、配料最丰富的那部分炒饭,一勺一勺,拨进了食盒里。

“小鱼儿?”林丰收轻声叫他。

“我……我给太爷爷留的。”小鱼儿的声音很小,但很坚定,“昨天说好了的。太爷爷没吃过呢。”

林丰年没说话,只是拿起勺子,从自己碗里也分出几勺轻轻放进了小鱼儿的食盒。林丰收见状,也默默地从自己碗里分出了一小半放进去。

王宝生看见了,毫不犹豫地舀起自己碗里一大勺,就要往小鱼儿碗里放:“我的分给你!”

“宝生,你自己吃!”小鱼儿不好意思,小脸通红。

“我们是好朋友啊!”王宝生坚持,“分着吃,你快尝尝,可好吃了!”

这一幕,被悄悄留意着的林文柏、李文石等人看在眼里。几个男人交换了一个眼神,眼中都漾开了温暖的笑意。

他们谁也没有出声干涉,更没有破坏规矩额外给小鱼儿添饭。

孩子们之间自发的、笨拙却真诚的分享与体贴,是比任何山珍海味都更珍贵的滋味,需要被小心地呵护。

李文石低声对江依心笑道:“瞧见没?这就是咱平华村养出来的孩子。”

江依心看着那几个推让的小脑袋,用力点了点头,拉过杨春草的手,低声说:“怪不得有金他们说宝生是‘小暖男’,原来如此啊!”

杨春草闻言,也笑了。

--光盘的敬意--

一小碗令人魂牵梦萦的七彩炒饭,终究是吃完了。

孩子们捧着光可鉴人的碗,脸上是统一的意犹未尽和不舍。有几个还伸出小舌头,仔细地把碗沿最后一点油光都舔干净了。

但桌上,还有那么多诱人的菜肴在等着他们。

这一次,孩子们不再矜持。

糖醋小排的骨头被啃得光溜锃亮,连软骨都被嚼碎咽下;

宫保鸡丁里的胡豆成了抢手货,脆响声此起彼伏;

肉末茄子油润下饭,酱汁都被刮来拌了最后一口饭;

豆腐盒子外酥里嫩,里面的肉馅鲜得让人咂舌;

就连最简单的清炒莴笋和醋溜白菜,也因为火候得当、调味精准,被一扫而空。

那五罐汤更是点滴不剩。丸子弹牙,豆腐滑嫩,莲藕清甜,汤汁鲜美,孩子们喝得额头冒汗,浑身暖洋洋的。

当最后一块小排被夹走,最后一勺菜汁被刮净,饭堂里出现了短暂的安静。孩子们靠在椅背上,摸着自己圆滚滚的小肚子,脸上是一种混合了极大满足和淡淡忧伤的神情——满足于这一顿前所未有的美味,忧伤于它已经结束。

碗碟干净得如同水洗过一般。

古大爷等舍管老人们和李文石、李文远等人一起走过来收拾,看着那些光亮的碗盘,老人家笑得合不拢嘴。

他低声对旁边的三婆婆说:“我活了五十八年,给那么多孩子、大人做过饭……头一回,头一回见碗碟干净成这样。这是……这是对咱们做饭人,最大的恭敬啊。”

三婆婆用围裙擦了擦手,也笑开了花:“娃娃们都有胃口了,值了……姑娘们这两天的辛苦,值了。”

--心愿与智慧--

最后的评分环节,外村的孩子一致给出满分,年纪最长的成大业代表外村孩子表示:“我们以后一定好好吃饭,好好读书。谢谢舍管的爷爷奶奶们,谢谢兰心饭堂!”

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