第118章 婚礼外的小插曲（1/2）

四九城，昌平县秦家村内。

越野车稳稳停在秦淮茹家院中，车轮碾过平整的黄土，发出吱嘎吱嘎的声音。

李明辉率先下车，打开后备箱，一股混杂着肉香、米香的气息扑面而来。

他拎起一袋鼓鼓囊囊的水果糖，塞进秦淮茹手里，笑着说：“把这些糖分给乡亲们，先甜甜嘴，沾沾喜气。”

秦淮茹接过糖袋，指尖触到温热的糖纸，脸上笑意更浓，秦京茹屁颠颠的围了过来，帮助秦淮茹招呼门口围观的孩子们过来领糖。

李明辉又从后备箱拎出两条包装规整的大中华香烟，快步走到秦父面前，双手递上：“叔，今天过后，我可就改口叫您爸了。这些烟您拿着，婚宴每桌摆一盒，咱办事就得体面，可不能小气。”

秦父笑得眼角皱纹挤成一团，乐呵呵地接过烟揣进怀里，连声道“好的，姑爷”，转身就去招呼乡亲们搬桌子、摆碗筷。

这边秦刚、秦强、秦大壮领着十几个年轻小伙子涌了上来，七手八脚地搬食材：三头肥猪被抬下来时，肉膘颤巍巍的，引得众人惊呼；

装在麻袋里的鱼倒在大缸里时溅起水花，一条条竟然还在活蹦乱跳，孩子们围着直拍手；

两桶食用油、两大袋米面被稳稳扛进厨房，

秦家自己准备好的各色干货、宰杀好的大公鸡和蔬菜堆了半院子。

院角早已用砖头垒起临时灶台，两口大黑铁锅架在上面，柴火已经码好，只等点火。

何大清挽起袖子，打开带来的工具箱，各式各样的菜刀、马勺、锅铲、笊篱一一摆开，锃亮的厨具在阳光下闪着光，看得乡亲们直赞叹“不愧是四九城大饭店的大厨”。

他手指翻飞间，已经选好一把厚重的斩骨刀，对着猪肉比划起来，准备先处理硬菜。

傻柱也不含糊，搬来一张大木桌，把村里提前备好的各种蔬菜分门别类铺开。

他拿起菜刀，“当当当”的切菜声立刻响起，白菜切成均匀的薄片，胡萝卜擦成细小的窄条，葱姜蒜被他均匀的剁碎，拌着13香，放在一个陶盆中，很快就码成了整齐的菜堆，配合着父亲的节奏，有条不紊地备着料。

灶膛里的柴火“噼啪”燃着，橙红的火苗贪婪地舔舐着锅底，很快就将铁锅烘得发烫——残留在锅壁的水珠遇热瞬间蒸发，发出细碎的噼啪声，混着柴火的爆裂声，奏响了婚宴后厨的序曲。

何大清手腕一扬，半锅金黄的食用油倾泻入锅，油面很快泛起细密的波纹。他抓起处理干净的鲤鱼，在面糊里均匀裹上一层，手腕用力一甩，鱼身便“滋啦”一声滑入热油中。

滚烫的油花瞬间翻滚跳跃，将鱼身裹住，很快就炸出一层金黄酥脆的外壳，香气随着油烟袅袅升起，引得围观的孩子们踮着脚尖往灶台前凑，鼻子使劲嗅着。

“这鱼要炸得外焦里嫩，到时再浇上糖醋汁！”何大清一边对这傻柱说着，一边抄起锃亮的笊篱，不时翻动鱼身，让每一寸都炸得均匀透亮。

他要做的焦汁鱼，是丰泽园的招牌菜，乡下人平日里难得一见，酸甜适口的汤汁裹着酥脆的鱼肉，保管让大伙儿吃得赞不绝口。

另一边，何雨柱一边听着父亲的指点，手里也没闲着，菜刀“当当当”舞得飞快，排骨被剁成大小均匀的小段，码在盆里备用；肥瘦相间的猪肉切成麻将大小，红白相间，看着就诱人，一看就是做红烧肉所准备的。

父子俩一人掌勺炸鱼，一人切配备料，配合得默契十足，灶台上的烟火气越来越浓，整个院子都飘满了肉香、鱼香，引得乡亲们频频往厨房这边望，嘴里不停念叨“这香味儿，太馋人了！”

屋内挤满了前来道贺的亲戚，笑语喧阗。秦淮茹穿着一身喜庆的红连衣裙，衬得肌肤莹白，腼腆地站在李明辉身边，双手微微攥着裙摆。

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