第715章 这块臭肉，藏著我爹的惊天秘密！（1/2）

请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，避免出现内容无法显示或者段落错乱。

光头男人走在前面。

他推开后厨那扇沾满油污的木门，门轴发出“吱嘎”一声乾涩的摩擦。

后厨的空间比前面大得多。

空气里没了那股羊膻味，取而代代的是一股陈皮的干香。

孙国良紧紧跟在林晓身后，警惕地四下打量。

靠墙並排摆著四个巨大的不锈钢冷柜。

中间是一张三米长的实木案板，上面布满了交错的刀痕，记录著岁月的痕跡。

案板尽头，放著一把藤条摇椅。

一个乾瘦老头正躺在摇椅上，穿著一件洗得发白的蓝色工作服，手里捧著一个平板电脑。

屏幕亮著。

播放的画面，正是林晓在赛场上快切萝卜的场景。

老头按了暂停。

他隨手把平板扔在案板上，发出“啪”的一声。

“刀工一塌糊涂。”

老头开口，声音像是两块砂纸在摩擦。

“火候根本没有。”

“调味全靠瞎猫碰死耗子。”

他从摇椅上坐起来，抓起案板上的一块抹布，慢条斯理地擦著手。

“就这种水平，也能贏田中那个废物。”

孙国良听不下去了，往前踏了一步。

“你这老头怎么说话的”他指著平板屏幕，“晓子可是当著那么多评委的面贏的！”

老头看都没看孙国良一眼。

他径直走到冷柜前，拉开其中一扇柜门。

一股浓重的白色冷气瞬间涌出。

老头从里面拿出一个透明的塑料保鲜盒，重重地放在案板上，推到林晓面前。

“打开。”老头命令道。

林晓掀开保鲜盒的盖子。

一股难以用语言形容的恶臭，如同炸弹般瞬间爆开。

孙国良捂住鼻子，连退两步，喉咙里发出一阵乾呕。

“我操，这什么玩意儿放臭了吧！”他捏著鼻子，声音都变了调。

盒子里，是一块黑乎乎的肉，表面还结著一层细密的白色盐霜。

林晓盯著那块肉。

脑海里的系统提示音，適时响起。

【叮！检测到特殊食材】

【食材名称：顶级a5和牛西冷】

【处理方式：臭卤深度发酵】

【状態：可食用】

林晓眉毛一挑，伸手將那块黑肉拿了起来。

手感坚硬，表面带著一丝粘腻。

“你用臭莧菜梗的滷汁，泡了这块和牛。”林晓把肉放回盒子里，“时间，至少半年。”

老头擦手的动作，停住了。

站在门边的光头男人，呼吸都粗重了几分。

【叮！收穫极度震惊情绪，情绪值+3000】

【叮！收穫难以理解情绪，情绪值+2500】

林晓脑子里，又进帐五千多。

老头猛地把抹布摔在案板上。

“你怎么看出来的”他死死盯著林晓。

林晓走到旁边的水槽，洗了洗手，扯了张厨房纸擦乾。

“这还用看”他把纸团扔进垃圾桶，“那股臭味，隔著两条街都能闻见。”

“和牛的脂肪含量极高，臭卤里的微生物分解了脂肪。”

林晓拉过一张高脚凳坐下，拍了拍那个保鲜盒。

“表面那层不是盐，是胺基酸的结晶。”

“你费这么大劲，把一块几千块钱一斤的好肉，做成一块臭肉。”

“图什么”林晓问。

老头走到林晓面前，几乎要贴到他脸上。

“松本那个蠢货说你懂化学反应，我不信。”他盯著林晓的眼睛，“现在，我信了一半。”

老头从案板下的抽屉里，摸出一把剔骨刀。

刀刃极薄，刀柄用黑色的电工胶布缠得严严实实。

他把刀递给光头男人。

“切片。”

光头男人接过刀，將那块黑色的和牛放在案板上。

他下刀极快，刀刃切开肉块，发出轻微的“沙沙”声。

黑色的外壳被破开，里面竟是鲜红的肉质，雪白的脂肪纹理如同大理石般密布。

那股恶臭消失了。

取而代之的，是一股浓郁到化不开的奶香味。

光头男人切了三片薄如蝉翼的肉片，整齐地码在一个白瓷盘里。

老头把盘子推给林晓。

“尝尝。”

孙国良一把拉住林晓的胳膊，压低声音：“晓子，別吃！这肉绝对过期了，吃了要拉肚子的！”

林晓拍开他的手。

“没事老孙，我肠胃好。”

他拿起一片肉，直接放进嘴里。

肉片接触舌尖的瞬间，雪白的脂肪便开始融化。

没有生肉的腥，没有臭滷的怪。

只有一种被极度浓缩的鲜甜，和牛本身的奶香仿佛被放大了十倍，在口腔里爆炸。

林晓嚼了两下，肉片便化了，顺著喉咙滑了下去。

他又拿起第二片，第三片。

三片肉吃完，林晓砸吧了一下嘴。

老头双手撑在案板上，身体前倾，紧紧地盯著他。

“味道怎么样”

林晓摸了摸肚子。

“有点咸。”他说，“配碗大米饭正好。”

老头愣住了。

光头男人也愣住了。

【叮！收穫错愕情绪，情绪值+2000】

【叮！收穫愤怒情绪，情绪值+1500】

老头指著那个空盘子，声音陡然拔高了八度。

本章未完，点击下一页继续阅读。