第117章 冰焰交响与忘忧奇兵（2/2）

“这是……冰淇淋？”老厨师饶有兴致地看着琉璃盏中红白分明的景象。

“请评委品尝。”陈洋微笑道。

五位评委（刘掌柜再次避嫌）拿起小勺，带着几分好奇与谨慎，舀起一勺混合了白色冰淇淋和红色糖浆的部分，送入口中。

入口的瞬间，极致的冰爽与奶香首先占据主导，如同跳入了清凉的雪山湖泊；

但紧接着，那“烈焰糖浆”所带来的滚烫的辣意与蜂蜜的甜腻猛然爆发！如同火山喷发，炽热的岩浆瞬间淹没了冰雪！

冰与火！甜与辣！ 两种极端的感觉在口腔中猛烈碰撞！带来了前所未有的、近乎颠覆性的味觉体验！

评委们几乎同时瞪大了眼睛，脸上露出了难以置信的神情！

然而，就在这极致的冲突即将让人不适时，那被【百味勺】调和过、融入冰淇淋基底的“忘忧椒”与草莓椒的复合风味开始显现作用！

一股清幽的麻意与舒缓的凉意，如同一位高超的调解者，悄然介入这冰火战场。它并没有消灭辣与甜，而是抚平了辣带来的灼痛感，化解了甜带来的腻烦感，让那极致的冲突，转化为一种畅快淋漓、充满节奏感的奇妙律动！

仿佛在冰天雪地中烤着温暖的篝火，又仿佛在炎炎夏日里跳入清凉的泳池！痛，并快乐着！刺激，却又无比舒爽！

更令人拍案叫绝的是，当冰淇淋咽下，那冰火的刺激感逐渐消退后，口中留下的，并非预想中的混乱与不适，而是一股绵长、清幽的椒麻回香，以及一丝奶香与蜜甜交织的余韵，让人回味无穷，忍不住想要再尝一口！

“妙！妙啊！”民俗学者激动地拍着桌子，“冰火交织，辣甜共舞，冲突中见和谐，刺激后有抚慰！这已不是简单的甜品，这是味觉的艺术！”

“难以置信……”美食评论家一边嘶嘶地吸着气（被辣的），一边却又迫不及待地挖下第二勺，“这种体验太独特了！我从未想过，辣和甜可以这样结合！”

老厨师更是目光灼灼地看着陈洋：“年轻人，你对味道的理解和掌控，已臻化境！这‘忘忧椒’用得更是画龙点睛！”

结果，再次毫无悬念。

主持人高声宣布：“第二项‘冰火两重天’，经评委一致评定，优胜者为——37号，陈洋！”

二连胜！

全场先是一片寂静，随即爆发出雷鸣般的掌声和欢呼！这一次，再无人质疑陈洋的实力，所有人的眼中都充满了惊叹与佩服。

刘掌柜猛地从评委席上站起来，脸色铁青，胸膛剧烈起伏。连续两项败北，尤其是这项他本以为能难住陈洋的创意赛也惨败，让他几乎无法接受！

陈洋依旧平静，但眼中也闪过一丝满意的光芒。这道“椒麻冰焰山”，成功地将辣婆的理念、彭铁锅的火候、【百味勺】的调和以及“忘忧椒”的奇效融于一体，是他目前厨艺的一次完美展现。

连下两城，势如破竹！

最终决定“辣王”归属的“地狱之门”，近在眼前。