第43章 鸳鸯分界与破冰之始(2/2)
让我来。陈洋轻声说,眼神中闪烁着理解的光芒。
轮到他们点单时,陈洋没有像往常一样询问要什么,而是平静地看着他们:李老师,张老师,今天给两位做一碗特别的,可以吗?
这个称呼让两人都愣住了。他们从未透露过职业,这个年轻的摊主怎么会知道?
陈洋微微一笑,没有解释。他回到灶台前,深吸一口气,开始专注地制作这碗特别的面。
他取过一个宽口面碗,先在碗的一边注入清澈见底、香气醇厚的清汤。这清汤是用老母鸡、猪骨和火腿精心熬制,经过多次过滤,色泽如琥珀,味道鲜美纯粹。
接着,他在碗的另一边舀入色泽红亮、麻辣鲜香的红汤。这是用郫县豆瓣、花椒和十几种香料精心炒制,再与骨汤融合,麻辣过瘾,香气扑鼻。
两种汤色在碗中泾渭分明,如同划出了一道无形的界限。
然后,他下入两人份的手工拉面。面条在沸水中翻滚,【灵犀手】精准地掌控着火候,在面条达到最佳口感时迅速捞出,均匀地铺在两种汤色之上。
最后,他在面条顶端细心摆放配料:清汤这边是嫩滑的鸡丝、清脆的黄瓜丝;红汤那边是香辣的牛肉末、爽口的豆芽。连配料都严格遵循着分界。
一碗面,呈现出一半清雅,一半浓烈的独特景象,宛如一幅精心绘制的水墨画。
陈洋将面端到他们面前,又递上一张纸条,上面是他清秀的字迹:
清汤见真味,红汤显豪情。
滋味虽不同,皆为好人生。
愿君尝彼此,方知爱意深。
李哲和张薇看着这碗造型奇特的面,又读了纸条上的诗句,都陷入了沉默。之前的怒火仿佛被这碗充满哲思的面按下了暂停键。
张薇犹豫了一下,拿起了筷子。她习惯性地想伸向清汤那边——那是她偏好的清淡、纯粹,就像她一直追求的正确人生轨迹。
李哲则下意识地想要红汤——他喜欢那种热烈、奔放,就像他渴望的自由成长空间。
但两人的筷子都在空中停顿了一下。
张薇看着对面丈夫紧锁的眉头,想起了恋爱时他带着她尝试各种新鲜事物的勇敢;李哲看着妻子眼角的细纹,想起了她为了家庭付出的辛劳。
不约而同地,他们第一次,尝试着伸向了对方习惯的那一边。