第861章 想做羊汤的徐姐1(1/2)
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这休息室,金杰是待不下去了,急匆匆地跑掉了。
阿姨就说起了金杰的八卦,“小方,你是不知道,当初金杰刚来的时候,那瘦的是真好看。我们这边好多小姑娘喜欢他!只不过后来越吃越胖,追他的人,越来越少,现在都没有啦!”
方糖笑了起来,阿姨又继续道:“最好还是自己带饭,这些东西虽然是免费的,吃多了,对身体真的不好。”
这也是给方糖提了一个醒,汉堡薯条大可乐热量实在是太高,她本来就不是一个瘦子,一个星期吃三次汉堡薯条大可乐,肯定会胖,太胖也不健康,方糖决心下次带饭。
带饭的时候,就会想要吃什么。
上班的前一天,方糖就在想,想起上次吃的椒麻鸡剩下的鸡腿鸡翅,决定做一次大盘鸡。大盘鸡做的方法,其实比椒麻鸡简单许多,不需要用那么多的香料。
热锅凉油炒糖色,加生鸡块,鸡皮金黄,加香料以及各种辣椒酱,加土豆一起炖煮,最后加上配菜炖煮即可。如果可以的话,再扯一点宽面,搭配起来吃也非常好。
吴城卖宽面的地方少,没有就把饺子皮扯一扯,差不多的味道。
当香喷喷的大盘鸡出现在麦记的休息室时候,霸道的辣椒香味,几乎充斥了整个休息室。几个阿姨看过来,方糖做得多,一个人尝了一块,赞不绝口。
做饭的人,得到吃饭的人夸奖,会非常的开心。方糖眯着眼睛笑,徐姐道:“你这个大盘鸡,究竟加了什么东西,怎么这么好吃?”
“就是寻常的配料,只不过这辣椒酱比较讲究,我找了好多家的终于找到了一家新疆的皱皮辣椒,泡水剁碎做成辣椒酱,又混了其它几种辣椒酱,综合调出来的味道。很香却不辣,仔细吃还有一股甜味。”方糖解释完毕。
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