第67章 胖子当大厨·续（2/2）

“要不……咱还是吃土豆丝吧？”吴邪憋着笑递过土豆。

“不行！”胖子梗着脖子，往锅里倒了半瓶酱油，“胖爷我这叫‘焦糖黑椒味’，你们不懂！”说着往里面扔了块冰糖，铲了两下，居然真冒出点甜香，就是卖相实在不敢恭维，黑得跟煤球似的。

闷油瓶默默拿过另一口锅，倒了点油，把胖子切得歪歪扭扭的土豆丝倒进去，火候掌握得刚刚好，土豆丝脆中带点绵，撒上葱花时，香味直往人鼻子里钻。

等胖子的“焦糖黑椒排骨”端上桌，吴邪夹了一块，居然意外不难吃，甜咸口的，就是嚼起来费劲。他瞅着胖子期待的眼神，硬是咽下去夸了句“有创意”。胖子立马眉开眼笑，给闷油瓶夹了一大块：“小哥你尝尝，这叫‘黑暗中的惊喜’！”

闷油瓶嚼了两下，慢慢点了点头。阳光透过厨房的窗，落在他发梢上，也落在那盘黑乎乎的排骨和翠绿的土豆丝上。吴邪看着胖子手舞足蹈地说当年在斗里怎么用火折子烤肉，看着闷油瓶安静地扒拉米饭，突然觉得，所谓的养老，大概就是有人愿意为你折腾出一桌不那么完美的菜，还有人愿意安静地吃完它。

下午收拾碗筷时，胖子盯着锅上的黑垢发愁，吴邪笑着往他手里塞了块抹布：“米其林大厨，自己的锅自己刷啊。”远处传来闷油瓶劈柴的声音，节奏均匀，像首安稳的诗。