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“强子,这么多年了我真看不透你们师徒俩,一个甘心情愿享受徒弟的血汗,一个一身本事干什么都行却非去做赖皮,就是做流氓都比做这个有前途,就凭你的身手和脑子现在早该是一方老大了,现在却专门去收帐挨揍,真怕了你们俩了。”
“嘿嘿”萧强摸着脑袋傻笑,老老实实的听凤姨数落。
“也许我真的老了,看见你就这么多废话,让人烦啊。”
“凤姨,您老别开玩笑了,说您现在倾国倾城都是有眼无珠,你要是再说老,我看着世界上所有的女人都该自杀了,而且我就喜欢听您训话,听着觉得心里舒服。”
萧强的话发自肺腑,说的情真意切。
“好了小子,别拍凤姨的马屁了,说吧,这次过来找我什么事情”
“凤姨是这样的”萧强把自己最近的事情跟凤姨详细的讲解了一遍,“我需要知道小雪那个丫头的一切,她的对头是不是张含焘,我不相信张三的话,我怕被人家当枪使。”
凤姨听完脸上有点动容:“行啊强子,竟然对一个小毛丫头动心了你什么时间喜欢小丫头了,那丫头能比小冰出色小雪小冰,哈哈,这两丫头的名字倒是合辙,我怎么没看见你对小冰有什么企图说实话小子,小冰就是我特意为你准备的,现在你竟然舍近求远找来一个小雪,我得见识一下这个丫头。”
“凤姨您饶了我吧,我也不知道为什么会管这次的闲事,您看”
“五个小时,不过你得给我做河豚吃,刚才我还和小冰那里念叨,要是你在就好了,你做的毒物最是美味。我这里的大厨打杂的都是高手,但是在这方面比你差多了。”
“没问题凤姨,保您满意。”
萧强起身告辞出门,直接奔后边的厨房,厨房明亮干净的展示厅内一大排玻璃水箱,一个个间隔开的水箱内各种海鲜水珍品在里边游荡,海参鲍鱼螃蟹龙虾都属于常见的,这里连中华鲟大鲵俗称娃娃鱼银龙金龙都有,还有不少本该是养在水族馆的珍稀鱼类这里都当作菜品摆上展示厅,当然,想吃这些东西付出的代价也是常人不敢想象的。
在最边角的一个鱼缸内,有三条奇形怪状的海鱼,短粗浑圆的躯体,黑绿相间的背部,雪白的肚皮,憨憨的脑袋,懒洋洋的在里边晃动着自己的身体,看起来在一群珍品中是如此的不起眼,不过看见这几条鱼萧强的眼睛却亮了。
这就是凤姨和小冰嘴里的那几条河豚,河豚虽然叫河豚,但是这种鱼只在淡水中产卵,而却在海水中长大,这几条鱼是野生的,野生的河豚和饲养的河豚不是行家根本分辨不出,但其品质却相差巨大。
河豚体内的毒素都是后天累积的,是河豚吞吃有毒藻类后累积在身体里的,深海六十米以下的河豚,其血肉皮骨都有毒,而浅海的,只有血和肝脏有毒,养殖的河豚,由于饲喂的饵料里没有半点毒素,其含毒量更是少的可怜,可以放心食用,但是其味道也是最差的。
现在鱼缸里的几条河豚,萧强看得出绝对是出自渤海深处的河豚,皮质深邃,身体矫健,这样的河豚味道最好,但是也许浑身上下都有毒,这种河豚,就是资深厨师都不敢料理,因为它的毒素根本没法除尽。
萧强往展示厅一站,早就有两个精灵的小伙子跑了过来,看见萧强赶紧鞠躬:“强哥,小冰姐吩咐我们给您打下手,并说希望您能传我们几手。”
“好吧,先帮我准备材料,你,”萧强一指其中的一个,“帮我找点芦苇根回来,要海边的。”
“好,我马上去办,不过需要点时间。”小伙子二话没说就往外走,要知道这里是内陆城市,距离最近的海也有上千里远。但是萧强却吩咐的随意,而听到的这小家伙也答应的痛快。
十六章草奸人命
以下作河豚的方式千万不要尝试,否则出了问题河豚我盖不负责,芦苇根能解河豚鱼毒也是海边传说,至于河豚肝脏更不是一般人可以尝试的,不过说实话河豚的美味确实让人感叹
“你,把鱼捞出来,捞两条吧。”萧强看了眼鱼的大小,每一条足有五斤往上,两条鱼足够吃的了。
“三条全捞出来,刚才有客人点了一条,大哥,这次占你的光了,那家伙有口福了。”小冰的声音从门外传来,小巧的身体游鱼一般的滑进展示厅,手里还拎着一件雪白的厨师服和一顶高尖的厨师帽。。
“好吧,有心动手就不差一条了,我要的材料什么时间能到”
“现在已经联系好,那边马上采购,用飞机直接运过来,估计得一个半小时,来得及吗”小冰回答。
“现在是九点半,来得及。”萧强看了眼墙上的挂钟,张开手臂,小冰亲自伺候着萧强穿上衣服,并翘起脚尖帮萧强把帽子戴正。
旁边的小伙子傻眼了,小冰是谁啊,那是这里的小公主,平日里这里来的告官显要富豪大佬多了去了,从没见过她对谁假以颜色,现在竟然在这家伙面前一副乖宝宝的形象而且还很有点讨好对方的意味,这简直就不可思议。
萧强却很自然的接受了小冰的服务,穿戴好后往厨房走去,小伙子赶紧捞处鱼来用网兜兜着跟在后边。
厨房里很宽敞,而且分为好几个区域,萧强随意的走进一个单间,里边刀具齐全,一尘不染。
萧强伸手接过助手递过的一条活蹦乱跳的河豚,随手放在案板上,抓起一把操刀平着照着鱼脑袋就是一下子,这条倒霉的家伙抽搐了一下,随即不再动弹。
小伙子和小冰不措眼珠的看着萧强的动作,其实别的鱼的先期处理都是助手负责的,只有河豚鱼例外,河豚鱼最主要的就是处理的步骤,至于烹制,只要处理好的鱼,在任何一位大厨的手里味道都不会差。
菜刀轻巧的抹过河豚的腹部,涨大的腹部被抛开,露出了里边的东西,首先入眼的就是一