第1189章 摊子铺得够大了（1/2）

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刘云奇顿了一下，继续说，

“另外就是芥菜产业协会的事。

前段时间我们把全县种芥菜的大户和几个加工厂的老板召集起来开了个会，

把协会的架子搭起来了。

协会定了两条规矩，第一条是统一收购标准，

按芥菜的品相、大小、腌制程度分等级定价，

不再像以前那样各收各的、各压各的价。

第二条是统一定价，协会出一个指导价，

会员按指导价收，谁恶意压价就取消会员资格。

刚开始有几家不太情愿，但开了两次会之后都签了承诺书。”

李南听着，把“地理标志”和“产业协会”这两个词在脑子里过了一遍。

地理标志解决的是品牌问题，协会解决的是秩序问题。

这两样东西搭起来，华融的芥菜才真正算是有了一张能往外递的名片。

之前华融的芥菜品质不差，但长期被外面的贩子压价，

老百姓种一季亏一季，根子就在没有品牌、没有组织。

现在刘云奇把这两块短板都补上了，接下来就是往外推的事了。

“腌制池改造呢？

我记得你上次说还有一部分乡镇在用露天泥坑，现在什么情况？”

李南问。

“全部改完了。”

刘云奇的语气很肯定，

“全县三十七个腌制点，

原来有十一个是用露天泥坑的，主要集中在插旗和东山两个镇。

四月底之前全部改成了水泥池，池底和池壁都做了防渗处理，上面搭了遮雨棚。

以后新腌的芥菜，全部走水泥池发酵，不再有露天泥坑腌出来的那种土腥味。

我去插旗看过一趟，改完之后的池子腌出来的芥菜颜色和口感比原来好不少。”

李南点了一下头。

芥菜这个产业他之前盯得不多，主要是刘云奇在操心，

但从今天这个电话来看，刘云奇把事情做扎实了。

从种植面积摸底到加工厂升级，从腌制池改造到品牌注册，

再到协会成立，每一步都是实打实的基础工作。

这些事看起来不起眼，但没有这些，

外面的企业来了之后一看原料品质参差不齐、收购价格乱七八糟，扭头就走。

“银象和丰华那边具体怎么说的？”

李南问。

“我们派出去的人是上周到的。

银象那边去了两个人，见了他们的采购部经理和分管生产的副总。

对方说他们现在的蔬菜包有一部分是从外面采购的，

品质不稳定，价格波动也大，一直想找一个稳定的原料基地。

华融的芥菜品质没问题，如果能够跟他们签长期供应协议，

他们愿意来华融建一个配套的蔬菜包加工厂，

投资规模大概在两千万左右，主要是清洗、切碎、调味、包装几条线。

丰华那边情况差不多，他们的采购部经理是我们巴州出去的人，

对华融的情况比较了解，说愿意来实地看看。”

李南听完，把茶杯端起来又喝了一口，

放下杯子的时候语气很干脆：

“云奇，这件事你抓得紧，抓得对。

地理标志和产业协会是打底子的事，现在底子打好了，

外面的人来看的时候才有东西可看。

银象和丰华这两家，你亲自对接。

考察行程你安排，不要只让他们看加工厂和腌制池，

带他们去看种植基地，看老百姓怎么种、怎么收、怎么腌。

让他们看到源头，才能放心把配套厂放过来。”

刘云奇说：

“好。他们初步定的是下周四五过来，具体时间定了我跟您汇报。”

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