第309章 卖熊肉(1/2)
天刚蒙蒙亮,东方天际才勉强泛起一抹浅淡的鱼肚白,将远处的山峦勾勒出一道模糊的轮廓。
院子里的积雪足有半尺深,还没来得及被初升的阳光融化,表层凝结出一层薄薄的霜花。霜花覆盖在冻得硬邦邦的肉堆上,折射出清冷又细碎的光。
林逍昨晚累到极点,睡得格外沉。一阵急促又厚重的敲门声,硬生生把他从睡梦中惊醒——“咚咚咚!咚咚咚!”
声响在万籁俱寂的清晨里格外清晰,还夹杂着几声熟悉的吆喝,穿透窗棂传了进来。
“林逍!在家吗?我是老张!带了几位朋友来收肉了!”
林逍一骨碌从炕上爬起来,随手抓过搭在炕沿的棉袄,三两下套在身上,踩着棉鞋就往院门口快步走去。
刚拉开沉重的木门栓,一股寒风就裹着雪沫子灌了进来,冻得他打了个寒颤。
抬眼望去,只见老张带着四五个人站在门口。其中两人穿着笔挺的深蓝色中山装,袖口和领口都整理得一丝不苟,一看就是单位里的干部,气度不凡。
剩下的几人穿着粗布棉袄,手里拎着麻绳和扁担,显然是跟着搬东西的伙计。
老张搓着冻得通红发肿的手,嘴里哈着白气,脸上堆着热情的笑:“林逍,可算醒了!你这觉睡得够沉啊!这几位是市里食品公司的韩经理、王经理,听说你这儿猎到了好东西,特意跟我跑这一趟,就盼着能收点新鲜野货回去。”
穿中山装的两人上前一步,其中一位年纪稍长的主动伸出手:“林同志你好,我是市食品公司的韩超英,早就听说你进山打猎的本事了得,今日特意来收些野货,给单位食堂添点硬菜。”
林逍连忙缩回手在棉袄上擦了擦,上前一步伸手回握,脸上带着爽朗的笑:“韩经理、王经理,一路辛苦,快进屋暖和暖和!外面天寒地冻的,别冻着了。”
“不忙不忙,先看看肉再说!”另一位年轻些的王经理摆了摆手。
他的目光已经越过林逍,直直投向了院子里那堆小山似的肉堆,眼里藏不住的惊喜和急切:“好家伙,这么多野猪肉和熊肉!都处理得干干净净,码得整整齐齐的,林同志做事就是利索,果然名不虚传。”
屋里的林父林母也被门口的动静惊动,连忙披了件外套赶了出来。
林母一看门口站着好几个人,连忙热情地往屋里让:“哎哟,是贵客来了!快进屋,快进屋喝杯热茶暖暖身子!肉都在院子里冻着呢,用毡布盖着,跑不了的。”
说着,她转身快步往厨房走,边走边喊:“我这就去烧热水,你们先坐!”
老张也不推辞,跟着林逍走到肉堆旁。他蹲下身,伸手翻看着几块肉,手指按压在冻硬的肉上,又凑到鼻尖闻了闻。
随后,他转头对两位经理说道:“韩经理、王经理你们仔细看看,这肉都是刚猎回来没几天的,新鲜得很!”
“虽然野兽肉难免带点腥味,但林逍处理得干净,里面的血沫、筋膜都剔得干干净净。再经过这几天的冷冻,腥味已经淡得几乎闻不到了,绝对是上等的好东西,给职工改善伙食再合适不过。”
韩超英也跟着蹲下身,拿起一块带着少许筋膜的野猪肉。他先仔细看了看肉质的纹理,又用手指用力按了按肉的质地,感受着肉质的紧实度。
随后,他满意地点了点头:“不错不错,肉质紧实,纹理清晰,腥味确实很淡,处理得很到位,确实是上等的野货。”
“林同志,咱们爽快人说爽快话,你这野猪肉和熊肉打算怎么卖?价格就按老张之前跟我们说的,野猪肉一块钱一斤,熊肉三块五一斤,这个价格没问题吧?”
“没问题,就按这个价来!”林逍毫不犹豫地应道,语气干脆利落,“老张之前跟我提过,说要两百斤野猪肉、一百斤熊肉,剩下的韩经理和王经理看看要多少?要是不够,后面还有几位老熟人也会过来收。”
王经理站起身,搓了搓手,在院子里踱了两步。他心里快速盘算着,嘴里念叨着:“我们单位食堂人多,平时职工伙食也简单。”
“这次难得有这么好的野货,得多买点回去。这样吧,野猪肉我们要五百斤,熊肉要一百五十斤。”
“剩下的你看看还有其他采购商要吗?要是有剩下的,我们也能再匀点。”
王经理的话音刚落,院门口就传来几声熟悉的招呼声,还伴随着清脆的自行车铃铛声——“叮铃铃!”
原来是另外几个县里、市里大厂的采购商也到了。为首的是县纺织厂的张经理,骑着一辆半旧的“永久”牌自行车,车把上挂着个帆布包。
张经理身后跟着两个扛着麻袋的伙计。他跳下车,拍了拍身上的雪,笑着喊道:“林逍,我们来收肉了!”
他和林逍合作多年,都是常年收山货的老熟人了。
林逍笑着迎了上去,伸手帮张经理扶了扶自行车:“张经理、刘经理,你们可算来了!我还说你们该到了,正等你们呢。剩下的野猪肉还有三百多斤,熊肉五十多斤,你们俩分一分?看看各自厂里需要多少。”
张经理快步走到肉堆旁看了看,连忙点头:“够了够了!我们厂食堂人多,平时都是素菜居多,这次正好给工人们改善改善伙食,提振提振士气。我要一百五十斤野猪肉、二十斤熊肉,差不多够我们厂吃两顿的了。”
剩下的一百五十多斤野猪肉和三十多斤熊肉,被跟在后面的县机械厂的刘经理一口包了圆。
“剩下的都给我吧!我们厂最近赶工期,工人们都累得很,正好买回去给大家补补身子。”刘经理说道。
众人商量妥当,就立刻动手忙活起来。林父和虎子早就被动静吵醒,已经在院子里等着了。
加上各个采购商带来的伙计,十几个人各司其职。院子里顿时变得热火朝天,吆喝声、脚步声、麻绳摩擦声交织在一起,格外热闹。
现场分工明确,有负责过秤的,手里拎着沉甸甸的杆秤,眯着眼睛仔细看秤星,嘴里还念叨着斤两。
有负责装袋的,拿起预先准备好的粗布麻袋,麻利地将冻肉往里装,装满后就用麻绳紧紧捆住袋口。
还有负责记账的,从帆布包里掏出小本子和钢笔,一笔一划地记着各家的采购量和金额。
林逍则在一旁来回走动,时不时搭把手递个麻袋、扶个秤杆,眼睛紧紧盯着过秤和装袋的环节,确保斤两准确、没有差错。
野猪肉一块钱一斤,王经理要的五百斤就是五百块,老张的两百斤是两百块,张经理的一百五十斤是一百五十块,刘经理的一百五十多斤按一百五十斤算也是一百五十块。
熊肉三块五一斤,老张的一百斤是三百五十块,王经理的一百五十斤是五百二十五块,张经理的二十斤是七十块,刘经理的三十多斤按三十斤算也是一百零五块。
这么一算下来,野猪肉一共卖了一千块,熊肉一共卖了九百九十块,加起来足足一千九百九十块,比之前预估的还多了几十块。
在1984年,一千九百九十块钱绝对是一笔天文数字般的巨款。
那时候国营单位的职工人均月收入也就三四十块钱,一个月能挣五十块都算是高工资了。这一千九百九十块钱,相当于普通工人四五年的工资总和,足够在县城里买一套小院子了。
韩超英和王经理也不拖沓,当场就从随身的公文包里掏出了一沓沓崭新的人民币,数清楚后递了过来。
老张和张经理、刘经理也都是爽快人,纷纷从口袋里掏出准备好的现金,一笔笔结清了款项。
林逍接过钱,厚厚的几沓揣在棉袄内兜里,感受着纸币的厚度和温度,心里也变得格外踏实。连日来的辛苦,仿佛一下子就烟消云散了。
韩超英付完钱,又在院子里转了一圈,目光在肉堆旁扫了扫。
然后,他走到林逍身边,笑着问道:“林同志,你这儿除了野猪肉和熊肉,还有别的野味吗?比如野兔、野鸡之类的,我们单位食堂也收。”
“要是有的话,价格好商量,我们也想多买点回去,给职工多换几种口味。”
林逍听到这话,眼睛瞬间亮了起来,拍了拍大腿说道:“有!当然有!”
“我之前专门去山里的野兔养殖区域抓了上千只野兔,都已经处理干净,掏空了内脏,用毡布裹着冻在库房里了,保证新鲜。”
“韩经理要是要,一只十五块钱,都是上好的野兔,肉质鲜嫩得很,不管是炖还是烤都好吃。”
“要!当然要!”韩超英一听,连忙说道,语气里满是惊喜。
“十五块钱一只很公道,野兔肉质鲜嫩,营养也丰富,工人们肯定喜欢。我们要两百只,要是不够,后续我再让人来拉。”
王经理也跟着凑了过来,连忙说道:“我们也不能少!我们单位人多,也先要两百只,要是吃着好,后续肯定还会来采购。”
张经理和刘经理也不甘落后,纷纷开口:“我们厂也要一百五十只!”“我们也来一百五十只!”
林逍见状,立刻喊虎子:“虎子,去库房把野兔搬出来,让几位经理过过目!”
虎子应了一声,转身就往库房跑。很快,一只只冻得硬邦邦的野兔被搬了出来,码在院子里。
众人当场过秤点数,四百只野兔很快就分装完毕。一只十五块,四百只就是六千块。
几位经理都毫不含糊,当场就痛快地付了钱,脸上都带着满意的笑容。
王经理付完野兔的钱,又凑到林逍身边。
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