第287章 算账（2/2）

“主要是考虑到卫生问题。”林逍解释道，“我们没有专业的宰杀场地和设备，要是随便宰杀，很容易滋生细菌，影响肉质。而且活的狍子和野兔运输的时候也更方便，大家买回去自己宰杀，也能保证新鲜卫生。”

另一位采购主任皱了皱眉：“可我们单位没谁会宰杀这个啊，而且活的也不好运输，万一在路上跑了就麻烦了。”

“这个大家放心，我会给大家准备专门的笼子，把狍子和野兔装起来，保证运输过程中不会跑掉。”林逍说道，“至于宰杀，其实也不难，跟宰杀鸡鸭差不多，稍微学一下就会了。而且活的买回去，大家什么时候想吃什么时候杀，能最大程度保证新鲜。”

采购商们互相看了看，都有些犹豫。他们确实很想要狍子和野兔，但只卖活的，又不提供宰杀服务，确实有点麻烦。要是买多了，运输和宰杀都是问题；要是买少了，又不够分。

李科长想了想，说道：“林逍同志，那我先买两只狍子和三只野兔试试。要是大家反应好，后续我们再过来多买。”

“我也先买两只野兔和一只狍子。”

“我们单位直接买20只野兔！”

其他采购商也纷纷表态，虽然因为只卖活的有顾虑，但还是敲定了采购量。我们农场的狍子定价360元一只，野兔15元一只，李科长买了两只狍子和三只野兔，花了765块钱；刚才说要20只野兔的采购商，直接付了300块钱；其他几个采购商加起来，也买了五只狍子和十多只野兔，一共卖了两千三百多块钱。

“林逍同志，我们还是希望你能考虑一下提供宰杀服务。”临走时，李科长再次说道，“要是能宰杀好，我们下次肯定会多买，而且还会介绍其他单位来买。”

林逍笑着说道：“谢谢李科长的建议，我会考虑的。等后续我们养殖场规模扩大了，会建设专门的宰杀场地和设备，到时候就能给大家提供宰杀服务了。”

送走采购商们，虎子有些不解地问道：“逍子哥，为什么不直接给他们宰杀好啊？这样他们能多买不少，我们也能多赚点钱。”

林逍摇摇头：“虎子，不是我不想给他们宰杀，而是现在确实不具备条件。我们没有专业的宰杀设备，也没有相关的卫生许可，随便宰杀容易出问题。万一因为肉质不卫生导致大家吃坏肚子，不仅会影响我们农场的名声，还会惹上麻烦。”

沈歌也说道：“逍子说得对，现在最重要的是保证品质和口碑。虽然现在卖得少一点，但只要我们把名声打响了，等后续条件成熟了，采购商们自然会来多买的。”

虎子恍然大悟：“原来是这样，我明白了。还是逍子哥考虑得周全。”

虽然活禽售卖因为不提供宰杀服务受到了一些影响，但蔬菜售卖依旧火爆。而且随着农场的名气越来越大，不仅有更多的单位来采购蔬菜，还有不少商贩专程来农场收购山货。

之前林逍就让乡亲们在农闲的时候去山里采摘山货，都是能晒成干货的品种，比如干香菇、干榛蘑、木耳、榛子、核桃这些，农场统一收购。之前叶秋就跟我说过，她认识干外贸的朋友，能把这些优质干货通过火车运到京城售卖，还跟我定好了收购价格，咱们先把山货统计收购好，暂时不送出去，等后续凑够一定量再联系她安排运输。

这天下午，晓梅正在院子里整理收购来的山货，把干香菇、干榛蘑和木耳分类晾晒，把榛子和核桃装袋封存。林逍走过来，看到院子里堆得满满的山货，笑着问道：“晓梅，这阵子收了多少山货了？”

晓梅抬起头，擦了擦额角的汗，笑着说道：“哥，收了不少呢！干香菇收了三百多斤，干榛蘑收了四百多斤，木耳收了三百多斤，榛子和核桃各收了八百多斤，都是能直接打包的干货了，比上次卖给叶秋的量多了不少。”

“这么多！”林逍有些惊讶，“乡亲们采摘的积极性很高啊。”

“是啊，大家都说采摘山货能赚钱，而且还不耽误农场的活儿，所以都很积极。”晓梅说道，“我记得你之前跟我说过，叶秋姐已经定好了收购价，这些干货要通过她外贸的朋友运到京城卖，咱们先把山货收齐统计好，暂时不送出去，等你跟叶秋姐定好时间再说。”

林逍点点头：“做得对。叶秋给的价格很公道，比市场价高不少，而且她的外贸朋友能把货卖到京城，销路稳定。咱们先把山货好好收着、存好，暂时不着急送出去，等后续数量更充足了，再联系她安排火车运输，这样也能节省不少运输成本。”

晓梅点点头：“我知道了，那咱们就先安心收山货，把品质把好关就行。”

“嗯。”林逍说道，“让乡亲们再采摘一段时间，咱们把山货的数量再积累一下，重点还是保证品质，每一批收上来的干货都要仔细检查，确保没有受潮、没有杂质，这样送到京城才能卖上好价钱，也不辜负叶秋的信任。”

“好！我这就去跟乡亲们说，让他们再抓紧采摘一段时间，半个月后统一送到农场来。”晓梅说道。

林逍叮嘱道：“告诉乡亲们，采摘山货的时候一定要注意安全，尤其是去深山里采摘，最好几个人一起去，互相有个照应。还有，要注意保护山林，只采摘成熟的山货，不要破坏幼苗，这样以后每年都能有山货采摘。”

“我知道了哥，我会跟乡亲们说清楚的。”晓梅说完，就转身去找乡亲们了。

除了山货，我自己也收了些药材，不过这些药材暂时先不卖，先找地方存放着。”林逍补充道，之前他就特意叮嘱过，自己的药材和农场的山货要分开存放，互不混淆。

林逍专门安排把收购来的山货存放到了药材加工厂的仓库里，那里干燥通风，更适合干货存放；同时找了两间相邻的干燥通风屋子存放自己的药材，还特意做了标识区分。他还请了一位懂干货处理的老人，帮忙检查山货的晾晒情况，确保没有受潮变质，这样卖给叶秋的时候品质才有保障。

“逍子哥，这阵子收的山货品质都很好，干香菇、干榛蘑都晒得很干，没有杂味，木耳也很厚实，榛子和核桃颗粒都很饱满，比上次的品质还强些。”虎子跟着林逍查看山货存放情况，说道。

林逍点点头，满意地说道：“不错，这些山货品质都得把好关。咱们先把收上来的山货好好存放着，暂时不联系叶秋送出去，等后续数量够了，再跟她对接，让她安排外贸朋友和火车运输的事。”

接下来的半个月，农场里依旧忙碌而有序。乡亲们一边忙着修缮农场道路、维护灌溉设施；一边利用农闲时间去山里采摘山货和药材，送到农场来售卖。老人们则继续编竹筐，为后续的蔬菜售卖做准备。

林逍每天都要忙着统筹安排各项工作，一会儿去大棚查看蔬菜长势，一会儿去养殖场查看狍子和野兔的情况，一会儿又要清点收购来的山货和药材，虽然忙碌，但却很充实。

沈歌则负责记账和结算，每天都要核对大量的账目，无论是蔬菜售卖、活禽售卖，还是山货和药材收购，都记得明明白白。她还特意把每天的收入和支出整理成报表，方便林逍查看和管理。

晓梅也越来越能干，不仅能熟练地整理和晾晒山货，还能帮助沈歌记账、清点货物，有时候还会主动去跟乡亲们沟通采摘山货和药材的注意事项，成了林逍和沈歌的得力助手。

林逍再次清点了一下存放在药材加工厂仓库里的山货：干香菇收了三百八十多斤，干榛蘑收了四百五十多斤，木耳收了三百五十多斤，榛子和核桃各收了九百多斤，都已经晾晒打包完毕，品质完好。他把每种山货的数量详细记在账本上，做好统计。他自己的药材也整理好了，单独存放在另一间屋子里，暂时没有售卖的打算。

沈歌凑过来看了看账本，问道：“逍子，现在山货数量不少了，要联系叶秋吗？”

林逍摇摇头：“暂时先不联系，咱们再等一阵子，让乡亲们再采摘积累一些。现在这个数量虽然也能送，但凑得更多一点再找叶秋安排火车运输，能更节省成本，也能让她的外贸朋友一次性对接更方便。先把这些统计好的山货好好存着，后续再跟她对接。”

沈歌点点头：“有道理，那咱们就先做好统计和存放工作，等后续数量够了再联系她。”

沈歌点点头，笑着说道：“是啊，这阵子收了这么多山货，后续卖给叶秋，加上蔬菜和活禽的收入，咱们农场的收入又能增加不少。等后续山货卖了钱，咱们就能先还一部分贷款，再把农场的基础设施完善得更好些，还能给养殖场添置一些设备。”