第281章 蔬菜上市（1/2）
天刚蒙蒙亮，红旗农场的蔬菜大棚外就热闹了起来。林逍提前一天就跟四十多户大棚的主人打了招呼，约定今早一起收上海青。
“逍子哥，都到齐了！”虎子扛着两把锋利的镰刀跑过来，身后跟着七八十号人，都是四十多户大棚的主人，男女都有，手里都拎着筐子、绳子等工具。
林逍点点头，走到人群前高声说道：“乡亲们，辛苦大家了！今天收菜的活儿不轻松，咱们先分好工，提高效率。咱们都是大棚的主人，这菜收好了、卖好了，大家都能受益。”
他指着大棚方向：“虎子，你带二十个力气大的爷们负责采摘，用镰刀贴着根割，注意别碰坏菜叶。割下来的菜直接放进筐里，满了就往棚外的空地上运。”
“好嘞！”虎子大声应着，立马点了十九个汉子，凑够二十人，拿起镰刀就往大棚里钻。
“林二姐、郑云，你们带十五个婶子负责挑菜和清理。把发黄、破损的叶子摘掉，菜根上的泥土稍微扒拉干净，把品质差的挑出来单独放，别混进好菜里。”林逍又看向自家二姐和郑云。
“放心吧逍子，这活儿我们熟。”林二姐笑着应下，拉着郑云和十三个婶子凑够十五人，走到棚外空地上，摆好两个大竹筛，准备接收刚割下来的上海青。
“剩下的乡亲们，二十人负责清洗，二十人负责捆扎。”林逍继续安排，“清洗的往东边水渠那边去，把挑好的菜放进水里，轻轻搓洗干净菜叶上的浮尘，别用力过猛把菜叶揉烂了。”
“捆扎的就跟在清洗的后面，每十斤捆成一捆，用提前准备好的稻草绳捆紧，捆的时候注意造型，别松松垮垮的。”他补充道，又指了指不远处的水渠，“清洗完的菜，捆好后全部根朝下泡在水渠里，这样能保鲜，不容易蔫。”
“知道了林逍！”乡亲们纷纷应和，各自拿着工具奔向自己的岗位，一场紧张有序的收菜大战就此拉开序幕。
大棚里，虎子等人动作麻利。锋利的镰刀在他们手中上下翻飞，贴着地面轻轻一割，带着露水的上海青就整整齐齐地倒了下来。“小心点，别把根割太长！”虎子一边割，一边提醒身边的人。
刚割下来的上海青带着清新的泥土气息，绿油油的叶片上挂着晶莹的露珠，看着就让人欢喜。两个汉子负责抬筐，装满一筐就快步往棚外走，脚步稳健，尽量不让筐里的菜晃动。
棚外空地上，林二姐和郑云的挑菜工作也有条不紊。她们坐在小马扎上，手里拿着上海青，仔细检查每一片叶子。遇到发黄的、有虫眼的，就轻轻摘掉；菜根上沾着大块泥土的，就用手指扒掉，动作轻柔又迅速。
“这菜长得是真不赖，叶片又厚又嫩。”一个婶子拿起一棵上海青，忍不住夸赞，“林逍种的菜就是不一样，跟着你种大棚，收成肯定差不了。”
“那是，逍子用心啊，又是搭大棚又是上有机肥的，能不好吗？”郑云笑着回应，手上的动作丝毫没停。挑好的菜被整齐地放进另一个竹筛，等着被运去清洗。
东边的水渠边更是热闹。二十位乡亲蹲在水渠旁，把挑好的上海青放进流动的清水里。水渠里的水是山泉水，清澈见底，带着丝丝凉意。大家轻轻拨动菜叶，让水流带走菜叶上的浮尘和残留的泥土。
“注意别把菜泡太久了，洗干净就捞出来！”林逍走过来叮嘱，“泡久了菜叶会吸水太多，容易烂。”他一边说，一边拿起一棵菜示范，“就像这样，轻轻搓两下，冲干净就行。”
清洗好的上海青被捞出来，放到旁边的空地上沥干水分。负责捆扎的二十位乡亲立马跟上，拿起稻草绳，把菜分成均匀的小堆。每十斤一堆，用稻草绳在菜根上方一点的位置绕两圈，用力一勒，再打个结实的活结，一捆整齐的上海青就捆好了。
“捆紧点，不然运输的时候容易散！”一个经验丰富的大爷一边捆，一边教旁边的年轻人，“稻草绳别勒太靠上，不然会把菜叶勒坏，影响卖相。”
年轻人认真学着，慢慢掌握了技巧，捆出来的菜越来越整齐。捆好的菜被统一搬到水渠边，根朝下插进水里，只让菜根泡在水中，菜叶露在外面，这样既能保持水分，又不会让菜叶腐烂。
林逍穿梭在各个岗位之间，不时查看情况，遇到问题及时解决。看到有人割菜的姿势不对，他就上前示范；发现清洗的时候有菜叶被揉烂，他就提醒大家动作轻一点；看到捆好的菜摆放不整齐，他就帮忙整理。
太阳渐渐升高，气温也越来越高。乡亲们的额头上都冒出了汗珠，有的甚至把外套脱了，只穿一件单衣。但没有人叫苦叫累，每个人都干劲十足，脸上洋溢着丰收的喜悦。
沈歌抱着孩子，带着林母送来的绿豆汤和馒头，走到水渠边：“大家歇会儿，喝点绿豆汤解解暑，吃点东西垫垫肚子。”
“哎，谢谢沈歌！”乡亲们纷纷停下手中的活，围了过来。沈歌给大家一一递上碗，倒上清凉的绿豆汤。喝着甜甜的绿豆汤，身上的燥热瞬间消散了不少。
“逍子，你也歇会儿。”沈歌走到林逍身边，把一碗绿豆汤递给他，又拿出手帕帮他擦了擦额头上的汗，“看你忙的，满头大汗。”
林逍接过绿豆汤喝了一口，笑着说：“没事，不忙不行啊，得赶在采购商来之前把菜都弄好。”他看了看手表，“已经快中午了，咱们抓紧时间，争取下午两点前把所有菜都处理完。”
短暂的休息过后，大家又投入到紧张的工作中。有了绿豆汤的补充，大家的干劲更足了。大棚里的割菜声、棚外的挑菜声、水渠边的清洗声和捆扎声交织在一起，形成了一首热闹的丰收交响曲。
中午过后，太阳稍微西斜，气温略有下降。经过一上午的忙碌，大部分上海青已经被采摘、清理、清洗、捆扎好，整齐地泡在水渠里，一眼望过去，绿油油的一片，十分壮观。
“虎子，棚里还有多少菜没割？”林逍走到大棚门口，朝里面喊道。
虎子从大棚里探出头：“逍子哥，还有最后两畦，马上就割完了！”
“好，割完就过来歇会儿，喝点水。”林逍应道，又转身去查看水渠里的菜。泡在水里的上海青依旧鲜嫩，叶片舒展，丝毫没有蔫掉的迹象。
下午一点多，最后一筐上海青被抬出大棚。虎子带着几个汉子走出大棚，脸上满是汗水，却带着笑容：“逍子哥，全部割完了！”
林逍点点头，大声说道：“乡亲们，辛苦大家了！最后再加吧劲，把剩下的菜清理、清洗、捆扎好，泡进水渠里，咱们今天的收菜工作就完成了！”
“好！”大家齐声应和，加快了手中的动作。最后一批菜的处理工作很快就完成了。
林逍让人拿来秤，开始统计今天的收成。“一捆、两捆、三捆……”负责记账的乡亲一边数，一边在本子上记录。每捆十斤，数完所有捆数，总共正好一万斤。
“逍子哥，总共一万斤！”记账的乡亲高声说道。
“好！”林逍高兴地拍手，“大家太厉害了！一天就收了一万斤菜。辛苦大家了，等忙完采购商的事，我请大家喝酒吃肉！”他补充道，“咱们地里还有四万多斤上海青，后续再分批采收。”
“好嘞！”乡亲们欢呼起来，连日的疲惫在这一刻都烟消云散。
刚统计完收成，远处就传来了一连串拖拉机的轰鸣声。林逍抬头一看，只见八辆拖拉机朝着这边驶来，正是国营饭店的李大厨、县中学的后勤王主任、纺织厂的采购刘科长、皮鞋厂的孙主任、化肥厂的周科长、煤矿的吴主任、林场的赵哥，还有市里水泥厂的采购陈主任他们来了。
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