第232章 大单降临（2/2）

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“当然，”赵掌柜话锋一转，神色也严肃起来，“既是长期合作，我有两个要求。其一，品质必须稳定。每次送来的腌菜，都需与赵某上次品尝的样品风味、口感、洁净度一般无二，绝不能有时好时坏，或以次充好。其二，必须按期交货。每月初五之前，三十坛腌菜需得准时送至县城聚福楼后厨，不得延误。酒楼生意讲究信誉，若因佐餐小食耽误了宴席，这责任谁也担待不起。”

他目光炯炯地看着沈微婉：“沈掌柜，这订单不小，要求也严。不知贵店……能否接得下？”

巨大的惊喜与沉甸甸的责任，同时压在了沈微婉的肩头。她飞快地在心中盘算着：现有的腌制能力，加上后院空地，若是全力投入，再适当增加些人手，完成这个订单并非不可能。但确实如赵掌柜所言，品质稳定与按期交货是重中之重，绝不能有丝毫闪失。

这不仅是笔巨大的收入，更是“安食铺”走出青溪镇，将其“清白滋味”打入县城高端酒楼的一次绝佳机会！一旦成功，小店的名声和格局都将截然不同。

风险与机遇并存。

沈微婉深吸了一口气，压下心中的激动与一丝忐忑。她抬起眼，目光清亮而坚定地迎向赵掌柜审视的眼神，声音平稳，却带着不容置疑的力量：

“承蒙赵掌柜信任，将此大单交予小店。民妇在此立下保证，但凡我‘安食铺’接下的订单，必定倾尽全力，确保每一坛腌菜都品质如一，洁净无瑕，并准时足量交付。绝不让赵掌柜和聚福楼的贵客失望！”

她没有丝毫犹豫，接下了这份挑战，也接下了这份沉甸甸的机遇。

赵掌柜看着她眼中那份与柔弱外表不符的坚毅与自信，脸上露出了满意的笑容。他示意账房先生拟定契约条款，双方当场敲定了细节，只待沈微婉准备好第一批货，便可正式建立合作关系。

送走了赵掌柜一行，李嫂几乎要跳起来，激动得语无伦次：“妹子！三十坛！每月三十坛啊！还是聚福楼！咱们……咱们这是要发达了！”

沈微婉看着空荡荡的店门外，阳光正好，洒在青石板上，一片耀眼的明亮。她心中亦是心潮澎湃，但更多的是一种前所未有的动力与决心。

大单降临，是机遇，更是考验。她知道，从今天起，“安食铺”不能再仅仅满足于服务镇上的街坊书生，它必须破茧而出，迈向一个更广阔、也要求更严苛的天地。而这一切，都需要她拿出比以往更多的勇气与智慧。