第513章 渣女大波浪(2/2)
仁雅当场捂鼻子:“我靠……欧尼在厨房煮那个?!”
允真脸都绿了:“这也太臭了吧!”
几个人捂着鼻子往厨房走,一看——
锅里咕嘟咕嘟冒泡。
红油、酸笋、辣椒、蒜末、葱花……香是香的,但底味那股“灵魂臭”霸道得离谱。
羡鱼戴着围裙,像个黑暗料理界的女王,回头还挺骄傲:
“你们不懂了吧!这是华国美食——螺蛳粉。”
允真皱眉:“你煮这个干嘛?”
羡鱼理直气壮:“为了给广西老表Lisa做。我得先练习一下,别到时候做出来丢脸。”
众人:“……”
你为了哄Lisa,打算把我们全熏死?
羡鱼可是从网上学的,食材还找了半天呢!
羡鱼一边煮一边讲,讲得像在拍美食纪录片:
螺蛳(或者螺蛳肉)要先焯水去腥。
锅里下姜、蒜、葱、八角、香叶,先炒出香。
加螺蛳一起翻炒,再加清水大火煮开。
关键是那句“灵魂”:要加一点酸笋汁、加少许干辣椒、再小火慢熬,让汤变得又鲜又冲。
有了汤就准备配菜,还真不太找,尤其是酸豆角!其他的木耳、花生米、笋都还比较好找!
反正少一样她们也没吃过,差不多就行!
最后,煮米粉,先热水煮到变软但不断,捞出过凉水更筋道。
再丢回汤里滚一下,让粉“挂味”。
喜欢更猛的还可以加一勺蒜末——冲到灵魂出窍。
羡鱼最后总结一句:“闻起来臭,吃起来香。灵魂在汤,气质在笋。”
众人:“……”
听着确实挺专业。
但味道还是很要命。
允真已经开始盘算:“要不我去店里弄点串过来?至少能压一压这个味。”
羡鱼瞪她:“不许逃!今天都得尝!公司首播,必须同甘共苦!”
在羡鱼的威逼下,姜惠元这个吃货第一个投降。
她小心翼翼夹起一撮粉,嗦了一口——
眼睛瞬间亮了。
又嗦一口。
再嗦一口。
最后她端起碗,认真评价:“……闻着确实臭,但吃起来……还挺好吃的。”
羡鱼得意得尾巴都要翘起来:“是吧!我就说!臭是门槛,香是归宿!”
允真将信将疑,转头指挥金在宇:“你试试。”
姜惠元就是个吃货,允真有点不相信她!
金在宇吃了一口,先皱眉,再点头:“味道很奇特……有点上瘾。这个……可以开店。”
允真和仁雅对视一眼:
真这么神?
两人也各自尝了一口——
第一口:眉头皱起。
第二口:眉头松开。
第三口:开始嗦粉。
第四口:已经在找花生。
仁雅一边嗦一边含糊不清:“……这味道好清奇。”
允真也不得不承认:“确实……越吃越想吃。”
羡鱼像赢了世界冠军一样举筷:“我就说吧!你们刚才嫌弃我?现在谁还嫌弃?”
众人不说话,只埋头嗦粉——
用行动证明:
嫌弃归嫌弃,碗是真空。
就这样,几个人一边嗦着螺蛳粉,一边盯着电视。
22:00一到,《三流之路》片头一响——
公司第一次投资的剧,终于正式开播。
屋里酸笋味、红油味、螺蛳汤味混在一起,奇怪得很。
但也莫名其妙很像他们这家公司:表面离谱,内里真香。