第616章 处暑晒秋实，酒香漫槐林（1/2）

处暑一到，青阳城的暑气彻底散了，风里裹着干爽的凉意，吹得老槐林的叶子簌簌作响，也吹得晒场上的槐果愈发醇香。经过十来天的晾晒，那些青褐色的槐果已经缩成了深褐色的小荚，表皮皱巴巴的，却透着一股子诱人的甜香，晒场边的竹匾里，还铺着晒得半干的槐叶，风一吹过，清香四溢。

林望一早便领着阿吉和豆子往晒场去，手里还提着个陶瓮——今儿个要酿槐果酒，是青阳城每年的老规矩。刚走到晒场，就看见王大爷和老黑已经忙活开了，两人正把晒好的槐果倒进大木桶里，手里的木杵一下下捣着，捣出细碎的果渣，甜香瞬间漫了开来。

“林先生，你们来得正好！”王大爷直起腰，擦了擦额头的汗，笑着指了指木桶，“这槐果晒得正好，糖分足，今儿个酿出来的酒，肯定比去年的还醇。”

林望放下陶瓮，凑过去闻了闻，果然甜香扑鼻。他挽起袖子，接过老黑递来的木杵，跟着一起捣起来：“按老法子来，一层槐果一层冰糖，酿足三个月，等冬至的时候开坛，正好能赶上守岁。”

豆子在一旁应和着，手里的竹筛子不停，把捣好的果渣细细筛了一遍，挑出里面的果核：“这些果核可别浪费，晒干了能当种子，明年开春，咱们在新槐林边上再种一片槐树苗。”

阿吉则拿着纸笔，蹲在一旁记录：“处暑之日，取晒好的槐果五十斤，冰糖二十斤，陶瓮密封发酵，拟留十坛自饮，二十坛寄往万域各地护林人……”他写得认真，生怕漏了半点细节。

说话间，小黑领着一群孩子跑了过来，每人手里都拎着个小竹篮，里面装着刚捡来的野菊花。“林叔叔！王爷爷！我们来帮忙啦！”小黑跑到木桶边，踮着脚往里瞧，小鼻子嗅了嗅，眼睛亮得像星星，“好香啊！等酒酿好了，我能尝一口吗？”

老黑笑着揉了揉他的头：“你小子还小，等长大了再喝。不过酿好的槐叶茶，管够你喝。”

孩子们嘻嘻哈哈地笑起来，把野菊花撒在晒场的竹匾旁，说菊花能驱虫，还能让槐叶茶更香。张婶和几个妇人也挎着篮子来了，她们手里提着刚蒸好的玉米面饼子，还有一碟碟咸菜，见大家忙活得起劲，便笑着把吃食摆在晒场边的石桌上：“大家先歇会儿，垫垫肚子再忙活，别累着。”

众人索性放下手里的活计，围坐在石桌旁，啃着玉米面饼子，聊着天。风里的槐果香混着饼子的麦香，让人心里格外踏实。

“还记得第一年酿槐果酒的时候，”王大爷喝了一口随身带的凉开水，感慨道，“那时候槐果少，酿出来的酒也就两三坛，大家伙儿都舍不得喝。如今好了，槐林旺了，槐果结得稠，想喝多少有多少。”

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