第271章 是不是太过低级了？（2/2）

首先撞入鼻腔的，是一股极其浓烈、醇厚如实质、带着动物油脂特有丰腴感的香。那是牛油，被数十种香料——花椒的麻、辣椒的烈、豆瓣的醇、豆豉的咸鲜、姜蒜的辛、草果八角的馥郁、丁香山奈的回甘——经过长时间炒制、熬煮后，彻底激发、融合、升华后的终极产物。它滚烫，带着侵略性，仿佛能烫穿鼻腔黏膜，直抵脑髓，勾起最原始的口腹之欲。这便是那“红汤”的底色，是狂野的、属于烈火与重口味的宣言。

但这浓烈之中，又奇异地调和着另一股清雅、鲜甜、带着山林草木灵秀之气的香。那是菌汤。松茸的王者之香、鸡枞的脆嫩鲜甜、羊肚菌的独特 earthy 气息、竹荪的清爽、枸杞红枣的甘润，还有不知名却灵气盎然的几种山菌野蕈，共同在清鸡汤底的衬托下，幽幽散发，不争不抢，却绵长持久，与红汤的霸道分庭抗礼，又隐隐形成互补。仿佛一位绝代佳人与一位沙场猛将比邻而坐，气质迥异，却莫名和谐。

这些味道并非杂乱堆砌，而是在一种玄妙的、仿佛经过精密计算的调和下，层次分明，前调、中调、后调清晰可辨，互相激发，又彼此成就。初闻只觉浓香扑鼻，再细品，竟能从中分辨出数十种乃至上百种香料的细微差别，以及食材本味的极致呈现。这已经超越了“烹饪”的范畴，近乎一门艺术，甚至……一种道。

无支幽的脚步，几不可察地顿了一瞬。他那双看惯了弱肉强食、腥风血雨、也享用过无数所谓“珍馐”的浑浊老眼，此刻瞳孔深处掠过一丝极淡的、连他自己都未必察觉的茫然。他活了这么久，执掌滈水，什么阵仗没见过？什么好东西没尝过？天上飞的，水里游的，地上跑的，但凡有点灵气、能增进修为或满足口腹之欲的，他未尝没有试过。可眼前这景象，这味道……和他过往任何认知都对不上号。

这不是简单的“食材好”。事实上，从那些食客面前铜锅里翻滚的肉片菜蔬来看，大部分食材的灵气等级并不高，至少入不了他这种级别妖仙的眼。真正让他心神微震的，是那种“处理”的方式，是那种将寻常甚至劣等食材，通过不可思议的搭配和烹煮，激发出足以撼动人心的极致风味的“技艺”。还有这整个环境：温暖、明亮、喧闹而不失秩序，每个人专注于眼前的沸腾小锅，脸上洋溢着满足、兴奋、甚至某种放松的愉悦。这种氛围，和他所习惯的水府阴森、血腥、等级森严、或者宴会上冰冷虚伪的客套，截然不同。

他忽然想起阿七那句“不差顿火锅的功夫”。原来……指的是这个？“功夫”不仅指时间，更指这门……手艺？他心里那根因为多年斗争而绷紧的弦，在这一片陌生而强大的感官冲击下，不易察觉地松动了极其微小的一瞬。随之而来的，不是放松，而是一种更深的警惕和……一丝连他自己都不愿承认的、名为“虚”的感觉。

就好比你提刀携剑，气势汹汹要去砸场子，本以为对方要么严阵以待刀枪林立，要么曲意逢迎装孙子，结果推门进去，发现里面正在开一场所有人都沉浸其中、其乐融融的……美食博览会？你的杀气、你的算计、你准备好的一切发难言辞，在这扑面而来的、与争斗完全无关的、纯粹而强大的生活气息面前，突然显得有些无处着落，甚至……有点格格不入的傻气。

蛟俸的感受甚至更加强烈些。她作为异种毒蛟，天生对气味敏感，这复杂到极致却又和谐无比的香味对她嗅觉的冲击力，远超无支幽。她鼻翼微微翕动，竖瞳中第一次露出了明显的讶异，以及一丝被勾起的、纯粹的好奇。那种鲜香麻辣，层层叠叠，仿佛有生命一般往她鼻腔里钻，让她久已麻木的味蕾似乎都隐隐躁动起来。更让她心惊的是，这香味里，竟然没有一丝一毫的“妖气”或者“血腥气”，干净得不像话，纯粹就是食物本身被开发到极致的味道。这和她平日里接触的、那些带着腥臊、甚至用生魂怨气炼制的“血食”，简直天壤之别。

她下意识地舔了舔有些发干的嘴唇，这个细微的动作让她自己都吓了一跳，立刻强行端起冷漠警惕的姿态。但心里，那点因为随众而来、准备跟着无支幽一起发难的心思，已经悄然动摇了些许。她开始怀疑，用门外那种泼皮耍横的方式，来对付一个能营造出如此环境、掌控如此“技艺”的对手，是否真的有效？是否……太过低级了？