第169章 苹果干（2/2）

哪怕大部分男同志都不爱吃这些甜口的零食，也没人认为这种苹果干难吃。

人家的配料表很干净，有且只有苹果，真真做到了零添加。

秦书记却是越嚼越喜欢，她就好这一口酸甜糯叽叽。

吃完一袋还有些意犹未尽。

“这位小凫同志，做这样的一斤苹果干需要多少斤新鲜苹果？”

称呼小同志也没错了，凫羽同学十分优秀才大二就成为了正式党员。

她说：“领导，我查过一些数据，想要达到这种软韧口感，苹果干的含水率15-20%，4-5公斤鲜苹果可以出1斤苹果干。”

众工作人员的眼睛都亮了。

就是用精品溏心苹果做果干，一斤果干的原材料成本还不到40元，即便算上生产加工成本，就是卖个百八十元一斤，也很有赚头呀！

最重要的是，果农多了一个稳定的卖货渠道。

这，就是共赢！

秦书记却直指核心问题：

“日国的苹果干出口能卖200元一斤，是因为日国富士苹果在市场上的售价不低于30元每斤。”

众工作人员表示不服：

“我们定笮县的溏心丑苹果哪里比日国的苹果差？！日国有我们这得天独厚的高原日照和温差吗？”

秦书记叹气：

“不是我们的苹果和日国的差距大，而是我们没有日国会经营。

日国的富士苹果从建园到丰产需5-6年，期间每亩综合投入高达1.2万-1.8万元。

他们在整个种植过程，都会进行严格的人工干预。

比如人工授粉、果实按摩抛光、个性化护理等，以确保果实外形完美、糖度高。

甚至，部分高端苹果还会用蜂蜜清洗以增加甜味。

最后采摘时，对苹果分级更是严苛，特级果占比10%，一级果约20%-25%。

他们很强调地域品牌价值。

消费者购买的不仅是水果，更是地方信誉与文化认同。

这种品牌溢价，使那占比10%的高端苹果更具市场竞争力。

看看吧，同样是红富士这个大种类，日国给起的名字有：信浓金、金星、昂林、红将军......

我们定笮县的就叫溏心丑苹果。这名字，就不带一点贵气的！

众人：“......”

秦书记还道：

“日国的食品加工也很严格，你们看这苹果干，0色素、0防腐剂、0甜味剂，保质期还能做到半年，所用到是生产工艺就不低。

要打造符合这个标准的生产企业，生产线就不是一笔小投资。

而且，即使做出这种高品质苹果干来，谁有渠道出口去港城或国外？”

众工作人员：“......”

这不是投资人的事吗？

谁接手，谁操心呗。

秦书记看向凫羽：

“小同志，听说你的商贸公司做得十分出色，一次就帮干海乡消化了3000吨苹果。

就是不知道，你的客户对苹果干这样的果脯有没有兴趣？

又或者说，你港城的人脉，能不能将我们县的苹果干卖出去呢？”