第296章 重启(1/2)
天刚蒙蒙亮,吴奈就钻进来厨房了,他个子高,挤在这小操作台前总觉得转不开身,胳膊肘动不动就碰着调料瓶。
灶台上摊着三本食谱,摆得满满当当,连切菜的地方都快没了。
最旧的那本边缘卷得乱七八糟,纸页都发黄了,是他刚入行住出租屋时买的。
那时候他连番茄炒蛋都做不好,就对着这本食谱练,里面用红笔写得密密麻麻,“基础家常菜”几个字被圈了一遍又一遍。
另外两本是崭新的,封面上的塑封膜都没撕干净,一看就是特意为了学做菜买的。
其中一本翻开着,“番茄炒蛋”那页被荧光笔涂得特别亮,
“番茄必须去蒂去皮,用沸水烫十秒刚好能撕下来;蛋液里加半勺凉白开,再放一点淀粉搅上浆,炒出来才软;葱段先爆香就捞出来,不能留生葱味”。
另一本翻到“香菇滑鸡”,旁边也标了一行:“用黄油煎,田薇不喜欢八角味,绝对不能放”。
旁边的手机还亮着,循环放着田薇去年的采访,她对着镜头笑:
“我胃不太好,就喜欢吃软嫩的东西,太硬的嚼着费劲,还容易不舒服。”
吴奈时不时抬头瞟一眼手机,生怕记错一个字。
他系着条卡通围裙,还是上次草原直播时粉丝送的,小熊图案歪到了腰上,带子也系得松松垮垮,他却顾不上调整。
手里捏着个计时器,眼睛死死盯着锅里的蛋液,眉头皱得紧紧的。
为了试出最佳的炒制时间,他已经倒掉两碗失败的蛋液了。
第一次火开太大,蛋直接炒老了;
第二次又炒得太嫩,筷子一夹就散。
这会儿锅里的蛋块刚成型,颜色是金黄色的,看着就松软,他总算松了口气,刚要抬手擦汗,计时器就“叮”地响了。
此时田薇正好走进厨房,她是来取昨晚泡的黄豆,打算打杯热豆浆当早餐。
吴奈正盯着计时器,完全没察觉有人进来,直到田薇开口,他才手忙脚乱的站好。
他把盛好的番茄炒蛋往田薇那边推了推,盘子边缘还沾着点番茄汁,看着有点狼狈。
“你怎么起这么早?”
“我……我知道你胃不好啊,软嫩的菜好消化,就特意查了新做法。你尝尝,要是觉得淡,我马上调酱汁。”
田薇看着吴奈紧张兮兮的样子,觉得有点好笑。
她顺手拿起旁边的筷子,夹了一块蛋放进嘴里,蛋香混着番茄的酸甜在舌尖散开,口感确实软嫩,一点都不柴。
抬头想夸两句时,刚好对上吴奈眼巴巴的眼神。
田薇赶紧移开视线,含糊地给出回应。
“挺好吃的,不用调酱了,这个味道刚好。”
与此同时,周叶拎着节目组发的早餐券,大摇大摆地闯进厨房,刚进门就被香味勾住了。
她凑到灶台前,也不管烫不烫,直接用手捏了一块刚出锅的番茄炒蛋塞进嘴里:
“可以啊你!”
她嚼着嚼着,突然注意到吴奈撒葱花的动作:
“不过你葱花切这么碎,还只放炒香的,我可记得你以前做菜,葱花都是大把撒,跟不要钱似的。”
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