第519章 同步更新（月票加更16）（1/2）

第519章 同步更新（月票加更16）

许舟看著这个海鲜炒饭，看著有点怪怪的。

到时候自己做的时候，要不还是把芡汁单独分装出来，喜欢炒饭里加汁的，就自己淋一圈。

不喜欢的也不强行加。

这样的话，炒饭里的材料也要改进。

许舟已经开始考虑新菜了。

…

三天之后，菊下楼的新菜是海鲜炒饭和黄金炒饭。

但是一舟居酒屋这边，也得有新菜吧

“……”

“燉牛肉的话，还是味道跟勃艮第红酒燉牛肉太相似了。”

“三天之后开张的时候，那当然是两边都要有新菜是最好的。”

“算了，再画半章《食戟之灵》吧，再画半话也不错。”

而且恰好食戟之灵也到了最关键的情节。

那就是幸平创真为了夺回刀，和美作昂食戟的情节。

“倒是要看看他的牛肉改成什么样了。”

“把这一话画了，开业的时候，不能顾此失彼，两个店就都有新菜了。”

“肝！”

…

《食戟之灵》第二十六话下半话。

食戟已经正式开始。

好朋友料理研习社的人全部都坐在一起，漫画许舟坐在中间，旁边坐著绘里奈和肉魅。

爱丽丝带著黑木场凉坐在他的后边那一排。

“社长，你觉得谁会贏”

肉魅一脸的紧张，看著台上两人在比赛，光是想到如果幸平创真输了会葬送他的厨师生涯的时候，就紧张得话都要说不出来了。

“他不会输。”

漫画许舟笑了一下，认真的说了一句：“那小子连坑都挖好了，又怎么会输。”

“什么坑”

肉魅显然是不知道的，但是绘里奈撇嘴：“社长，你那提示给得有点…”

“提示什么提示”

“好吧，你也確实没说什么。”

他们坐在一起也十分惹眼，旁边的远月学院的人频频看了过来。

目光落在漫画许舟的身上。

“这就是好朋友料理研习社的社长”

“嗯，听说幸平创真和他的关係非常好，是好朋友，要是幸平创真输了，他会不会通过关係，毁坏食戟结果”

…

毁坏食戟结果

漫画许舟满头黑线。

我怎么可能干出这种事

再说了。

这也不需要我来做出这种事。

“社长不会的。”

原本一直躲起来，有些自责的塔克米也走了过来，走到了好朋友研习社区域坐下。

“幸平不会输！”

塔克米身后的伊萨米在看过来的时候，也忍不住喊了一声：“社长。”

“嗯，你们来了”

漫画许舟安排他们坐下：“快坐下看吧，要开始了。”

说完。

没有理会旁边人说什么，在台上比赛正式开始了之后，大家的目光也就全部都落在了台上。

…

在看的时候，旁边的绘里奈和叶山亮两人忍不住的开始嘀咕。

“牛尾是牛肉中含有最多胶质的部位。”

“在焯过水的牛尾上加入盐、胡椒、小麦粉。”

“等表面煎得香酥之后再充分熬煮。”

“这样的话，把它和多明格拉斯酱混合在一起的时，就会有大量的胶质融入进去。”

而胶质所带来的芡汁，在混入酱料和高汤的时候，就能在不破坏白味增的情况下，让味道更加浓郁。

这也是之前緋沙子的甲鱼汉堡用过的法子。

如今却被重新运用。

漫画许舟则是比较淡定，毕竟这个法子他同样运用在了没改良过的燉牛肉里。

不过正式食戟的菜里，他应该是加入了新的想法。

让整个菜从原本第三口才能觉得浓郁的口感中，转变成第一口就能惊艷的正宗的西餐主菜。

…

而这一次，幸平创真这道菜显然是加入了改良。

当胡萝卜丁、洋葱丁、芹菜丁出现的时候，绘里奈几乎是一瞬间就察觉出了他想製作什么。

“那个是……”

“atignon！”

“很有想法啊！”

看著漫画许舟对这个词一脸茫然，绘里奈还压低了声音解释了一遍：“社长，这是一种法式烹飪菜。”

“经常被当做一种蔬菜配菜混合物，和装饰配菜的区別是有一层炒香的蔬菜底。”

“当然了，irepoix是融入汤汁里，而atignon更多的是点缀搭配。”

“但是和纯粹的装饰配菜又不同。”

漫画许舟点点头：“明白了。”

而绘里奈显然没有停下来的意思，又科普了几句：“另外，这个atignon最基础版本是胡萝卜丁、洋葱丁、芹菜丁切成细丁，可以加入一些月桂叶、百里香之类的香料，把它们用黄油煎香。”

“但也可以加入一些马德拉酒燉煮。”

也有其他版本加入培根，熟火腿丁，或者是菌菇之类的菜。

做法很多。

…

很快。

台上美作昂就拿出了一块烟燻培根。

被烟燻的培根闻起来十分的香。

外表被烟燻得金黄，而里边显然是一层非常漂亮的培根肉纹理。

光是看著闻著，都让人十分有食慾。

在煎制的时候，滋啦一声响，被烟燻的烤肉在被煎制的时候，整个香料的香味被发挥到了极致。

那一层混著油脂香味的异香，光是闻著都让人有些眩晕。

“好香…”

“那色泽也太好看了吧”

“可不是。”

漫画许舟光是坐在那，就听到了旁边人吞咽口水的声音。

显然，这个培根是被精心醃製的。

…

台上。

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