第501章 白糖初成(1/2)
……
第九次尝试
终於景象大不相同,炭块外观与普通粗炭已有细微差別,顏色似乎更显灰白,质地也似乎更酥鬆一些。
王明远便將其研磨成粉,指尖捻开,粉质似乎也格外细腻。
接下来便是真正的脱色试验。
王明远取来顏色最深的那种红糖块,加水熬化,滤掉粗渣,得到深褐近黑的糖液。待糖液温度降至温热不烫手,他將新製得的活化竹炭粉按一定比例加入,充分搅拌,然后静置。
时间一点点过去,王大牛蹲在陶盆边,眼睛瞪得像铜铃。起初,盆內的混合物依旧是一片混沌的深色。
王明远心中也忐忑,但他强迫自己耐心等待吸附过程的完成。
约莫过了一炷香的功夫,他示意王大牛可以开始过滤。他们用多层致密的棉布又加了些活性炭做成简易滤袋,將混合液缓缓倒入。
深色的液体透过厚厚的炭粉层,一滴、两滴……匯入下方承接的乾净陶碗。
起初,滤出的液体顏色依然很深。王大牛忍不住嘟囔:“好像……没啥变化啊”
“別急,再看。”王明远紧盯著滤袋出口。
又过了一会儿,滴落的速度似乎慢了些,而就在这时,王大牛猛地揉了揉眼睛,几乎把脸凑到了碗边,声音因激动而变了调:“变了!三郎!快看!顏色……顏色真淡了!”
王金宝也立刻凑了过来。果然,那滴入碗中的液体,顏色以肉眼可见的速度在变化!从深褐,变为浅褐,再变为琥珀色……越来越浅,越来越透亮!
王明远用一只乾净的木勺舀起一点,对著光仔细观看,糖液晶莹剔透,几乎看不到悬浮的杂质。
他眼中闪烁著难以抑制的兴奋光芒:“爹!大哥!你们看!这活化后的竹炭粉,效力非凡!杂质已去大半!”
王金宝伸出粗糲的手指,沾了一点糖液,先是捻了捻,感受那滑腻的质感,又放到鼻尖闻了闻,只有纯粹的甜香,没有了红糖那股子惯有的焦涩味。
他那张饱经风霜的脸上,终於露出了难以置信的惊喜:“这炭粉……真神了!竟有这般本事!这糖水……透亮得跟山泉水似的!”
这里的动静惊动了前院的赵氏和刘氏。
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