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唐嘉棠立即敏感的迟疑,这手雾刀,本来是唐家家传的手艺,可是自从唐家被前朝昏君灭门之後,按说普天之下,应该只有他一人知道雾刀这名称,如今此人,又是从何而知
“孩子,你不要惊惶,按辈分,你应该唤我一声师叔,唉,你爹爹云安兄,实在是,生不逢时,遭奸妃陷害,我得知惨事之时,已经无力回天,只得前往法场,救下你一双弟妹”
“你说什麽佳儿和敏儿他们,他们”唐嘉棠整个人呆若木鸡,双眼霎时红了。
“都怪我无能,查不到师傅师兄被囚之地,只来得及将佳儿敏儿救出,如今他们在我府上,就在杭州城中,由我家的老婆子照顾。孩子,你应该是唤作棠儿吧”元白术提及受业恩师,也是眼眶红了起来,声音哽咽。
而此刻唐嘉棠根本就是充耳未闻,他以为自己此刻只是孑然一身,全家尽皆死於昏君手下,谁知一双弟妹竟然绝处逢生,他甚至可以感觉出来自己浑身都在战栗,生怕只是在梦境当中,颤巍巍的问,“你是说,佳儿、敏儿就在杭州”
12鲜币第24章。手足情怯
元白术拍了拍唐嘉棠的肩膀,“走吧,跟我回去,自从出事之後,他们不知用了多少法子寻你的踪迹,却始终未果,佳儿、敏儿也一直挂念着你,若是他们知道你一切尚好,一定非常高兴”
唐嘉棠极力控制住身体的颤抖,恨不得一下子飞到自己一双弟妹面前,一诉别情。当初分开之际,那对双胞胎才十岁,如今佳儿也是豆蔻梢头的年华,敏儿也是翩翩少年郎,爹娘若是泉下有知
一股酒香味缓缓四溢,唐嘉棠蓦地意识到,自己此刻还在斗宴当中。红泥小炉上正热着女儿红,滋滋冒响,他略微稳定心神──身为厨子,定心乃是基本质素,微微对元白术颔首,“师叔请稍後,红鸾山庄的项四小姐提出与我斗宴,待我完成之後,跟随师叔回去”
“好多年不见,让我也看看师侄你的本领尝尝这雾刀做出来的菜”元白术也是意气风发,哈哈大笑。
唐嘉棠深吸一口气,拎起烧热的酒盅,均匀浇在码放整齐的鱼肉上,然後抓起一把配菜,红的鲜亮、绿的青葱,一如西湖夏日的嫩荷碧叶,娇艳欲滴,白皙的手指随意一碾,便均匀洒在鱼片上,然後以长柄木勺舀起早已处理好的酱汁,在一漾一洒,鱼肉经过方才烧酒烫熟,又有酱汁浸泡,早已入味,此刻馨香扑鼻,让人忍不住大快朵颐。
旁边观看的元白术自然流露出满意表情,连带着欧阳白灼和第三位庖厨也一并激动起来,恨不得立即品尝。可这斗宴规定的乃是十道菜,唐嘉棠堪堪完成一道,但见他面前四五只小瓷炉一起燃着正旺,红案、白案和素案上不断纷飞着各色菜肴,时而过油炸、时而上笼蒸,时而又爆炒、时而小火清炖,眼见着面前白瓷盘上的菜肴风景明媚,那三位厨子更是瞠目结舌,这诸般做法,更是他们从未见识过,而盘中的景色
“这是这莫不是断桥残雪” 欧阳白灼指着最新出炉的一道菜,但见那以菠菜汁调成的浓稠汤汁上,赫然用黑豆皮包裹锦鸡肉馅煎成的“青砖”整齐的码放成一座断桥,お萫“桥面”上浇了一层洁白如雪的汤汁,乃是加了塞北的甜乳酪、蜂蜜、桂花一起调制而成的残雪更为神奇的是,那“残雪”和碧玉“西湖水”泾渭分明,更显得出尘脱俗。
被他如此道破天机,众人看向其他几道菜的眼神蓦地灼热起来。苏堤春晓、曲苑风荷、平湖秋月、柳浪闻莺、花港观鱼、雷峰夕照、双峰插云、南屏晚锺、西湖十景竟然全部跃然於盘中,栩栩如生,让人一眼便能分辨清楚,而一股迎面而来的馨香,更是有种让人迷醉之感。
没有想到,唐嘉棠竟然在斗宴当中,以自己的套路做出新的西湖十景宴,就不知这新宴和旧宴之间众人不禁啧啧不语,唯独一直沈默在角落里的盛大护卫,时不时从掌心抠出一颗花生米,然後神思缱绻,“棠棠的花生也好好吃唷嘎嘎”
日头渐渐升至正午,当三块鲁西黄牛肉排在白瓷盘中摆放成三潭的形状,然後一湾用白虾绞碎制成的弦月盈盈润润的映在盘中,盘四周零落着果蔬碎末,这最後一道“三潭映月”算是完成。唐嘉棠刚想要用袖口擦拭一下额前密密匝匝的汗珠,却不防看到面前一方汗巾,回头,某位假扮护卫的王爷正满眼狼光崇拜的盯着他。拿也不是,不拿也不是,好半晌,唐嘉棠才本着不要被某人当做抗旨不尊的心思,接过汗巾,擦拭一下。他不知道,如果他再慢半拍,某位色狼王爷可是非常不介意的帮他直接擦汗
好贤惠哦睿王爷不禁自我陶醉一番,像他这般要前途有前途,要名望有名望,要温柔体贴简直是温柔如水的佳婿,棠棠怎麽可能看不上眼
“嘉棠,你辛苦了呢先喝杯雪参茶”项二少满脸殷切的站在一旁,怎麽看怎麽碍眼。
“无妨,靖辙,不如开始比宴吧书稥”唐嘉棠心系一双弟妹,想要尽快了断此事。
“我家四妹已经在花厅侯着了,来人,上菜”项靖辙吩咐一旁侍女小厮,陆陆续续,将菜肴端向花厅,而三位一直旁观的大厨,也迫不及待的朝花厅走去。方才一直欣赏那出神入化的厨艺,如今自然要好好品尝一番,传说中的西湖十景宴,还有比这十道菜更加传神的西湖十景宴吗
“嘉棠,我们一道过去”
看着项靖辙一如冠玉的容颜,唐嘉棠忽然有些倦了,“不了,我想要一个人安静一下”
项靖辙深深看着他,“如此,我便先走一步一有结果马上来告诉你”
花厅内,一个粉红衣衫的少女,正微蹙黛眉,看着陆续端上来的菜肴,许久,甚至不敢拿起玉着,生怕破坏那一幅美好的绢画。而快步赶来的元大厨、欧阳大厨三人,像饥饿了三天一般,奋不顾身的扑向菜肴,不断发出抢夺和赞叹的声音:
“啊我就知道,这断桥桥砖里面的肉馅不简单,啧啧,锦鸡肉、白鸭肉、唔还有鸽子肉加了药材,白灼,这小子竟然也用药材入味了”
“老房,你尝尝这荷叶不愧是曲院风荷,多美的味道莲子磨成粉,加了芋头粉、花生粉、核桃粉炸成米糕,然後还能雕成如此精致的荷叶状让我猜猜,这绿色是菠菜汁染的快看,这上面还有露珠”
“元胖子,我算是服了,你比你你这位师侄,还真是差了不止一点”
眼见着三位名满天下的名厨如此满面红光的抢着,刚刚尝了一口的项紫乔,忽然露出某种羞怒交织的表情,看向唐嘉棠的眼神也益发复杂起来。她无助的看了看迎面而来的项靖辙,有些委屈。
而此刻,好不容易有独处空间的唐嘉棠,看着燃尽的灶火,忽然双拳重重砸在灶台上,握紧,然後又松开,得知自己一双弟妹尚留人间的激动心情,终於此刻宣泄出来。他微微闭上眼,印象中调皮的佳儿总是爱偷腌制的桂花糕,敏儿身为弟弟,却总是替姐姐佳儿顶罪,可是每当爹爹惩罚敏儿的时候,佳儿却哭着向爷爷奶奶们求情,原本以为这对稚弱可爱的姐弟已经阴阳两隔,他才暂且留在宫中逃避现实,如今知道弟妹们的下落,他想,他是真的应该好好考虑以後要怎麽做了
一个温柔的仿佛蝶翼般的怀抱,轻轻笼罩着他,肩膀被下巴抵住,甚至可以听到微微的喟叹,“唉”
“王爷”唐嘉棠猛然一惊,他忘记了,厨房里原本不只有他自己
“叫我睿还有”姬睿泱有些黯然神伤道,“