第86章 ——山野里的美味（2/2）

我专心致志的烤着，没有一点杂念。我要烤的好好的，把最好的肉先给彩凤。虽然只有一点方便面调料。也没有油。我也要烤出最好的味道。她身体弱，不怎么吃肉，这次出来带的羊肉干她碰也不碰，出来一天多，就吃了一袋方便面和两张油饼。呵呵，再说，她本来就喜欢吃野鸡肉。

烤一会就得用刀把肉厚的地方划开，再把调料水洒在划开的鸡肉里，可不能偷懒。这样又能入味，又能缩短烤熟的时间，烤了半个小时，香味就出来了，野鸡虽然脂肪含量低，但不是没有脂肪，肚子上也会会呲啦呲啦的冒油，说实话，鸡肉掺杂着野山葱和方便面调料的味道闻见很香，香味到处弥漫。在那个年代，这绝对是种美味。香味一会儿就把几个女的引了过来。

一个个着急的问熟了没？我回头看看她们，心里暗想，看来挺成功的，一种自豪感油然而生。我小声说了句，还的半个多小时。几个女的却催促着说道，快点，一会儿下雨了。才悻悻的离开了。我抬起头看了她们一眼，准确的说是看了彩凤一眼，正好，她也在看着我，相视而笑，胜过千言万语！我抬头看看天，云层不是很黑，阴的很均匀，在野外，就怕这种天气，像这样的云，没有雷声，很可能下的就是那种连阴雨，一时半会儿，停不下来。在野外，随时观察天气的变化，做好预防措施。

兵兵问道，哎！你说熟了没？闻见真香，就是不知道好吃不好吃，我肯定的说道，好吃，肯定好吃，多烤会儿，不急，然后我把彩凤叫了过来，让她拿点羊肉干和油饼出来，放在火堆旁边，等热了一起吃。

没有油烤出来的肉是干的，所以一定要多洒几次清水在鸡肉上。这样烤出来就不是太干了。又能给鸡肉表面降温，不至于烤糊了。如果有油，烤出来就是脆的，可惜，油那么贵，谁舍的带出来呢。

经过一个多小时的烟熏火燎的洗礼。我用刀又在鸡胸上划开看了看，里面已经没有血水了，颜色也变淡了，我取下来放在鼻子地下闻了闻！太香了，鸡肉香和烤熟的野山葱的香味，再加上方便面调料特有的香辛味弥漫开来。我看了看兵兵说，熟了，叫彩凤把我们背东西的袋子铺在下，准备开吃，几个女的手忙脚乱的把袋子铺开，把包油饼的屉布也铺在上面，再用刀把野鸡分割开来，放在屉布上，我拿个鸡腿递给彩凤，让她先尝尝。都是自家人，也不用客套，彩凤接过来闻了闻，说道，好香呀！说完，用手撕下一块来，塞进嘴里，嗯嗯，好吃！就是有点硬。不过挺好吃的。

兵兵拿起一个笑嘻嘻的递给玲玲说道，你也尝尝，玲玲接过来也吃了起来。爱珍也拿起一个鸡腿吃了一点，不由得发出阵阵的感叹！第一次吃，好吃，其实烟熏味能盖住大部分的腥味，并且增加了特有的松脂味，虽然硬一点，但绝对没有羊肉干硬，吃起来味道还算不错。

看见她们吃的香，我和兵兵就吃起了羊肉干，这时的羊肉干感觉不好吃了，羊肉干有个弊端，太咸，为了防止变质，晒之前就加入了大量的盐。但也有个好处，夏天不会坏。做干粮的首选。

说着，笑着，吃着，那种美好很怀念，就是现在，只要回去，就会叫几个朋友，到山里烤肉吃，虽然人不是以前的人了，但轻松愉快的感觉还在，也常常会触景生情。怀念过往！

两只野鸡被三个女的吃个差不多，她们也吃饱了，只剩下难看的肉了，我和兵兵收拾了，不得不说，在野外吃东西真的很香。那时的味蕾很纯正。不像现在，吃啥都差不多。

兵兵一直关注着玲玲，饱了没？渴吗？你多喝水。无微不至。甚至把爱珍逼得都说出我是多余的话来，逗的大家哈哈大笑。我有点惆怅的看了看兵兵，心里想：唉，到时候人家一走，给你留下的只有深深怀念和无尽的眷恋了。