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第507章 签订合作(2/2)

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从依赖国家计划的“基建供应者”,变成了能对接国际技术的“工业合作者”。

消息传回车间,赵师傅拿著那份合同,翻来覆去地看。

笑得合不拢嘴:“看看!这才是咱们国营大厂该乾的活儿!给国外的摩托车厂供钢,够体面!”

秦歌望著窗外重新忙碌起来的生產线,机器的轰鸣声里,仿佛藏著轧钢厂新的心跳。

他知道,转型不是丟掉国营厂的根,而是带著这份根基。

去接更硬的活儿、攀更高的技术——这样的铁饭碗,才真正摔不破。

轧钢厂的后厨被临时改造成了中西合璧的小厨房。

不锈钢操作台擦得能照见人影,左边摆著何雨柱刚出炉的奶油蘑菇汤,奶白的汤色上飘著新鲜香草;

右边的大铁锅还冒著热气,何雨柱正顛勺爆炒宫保鸡丁,鸡丁在油花里蹦跳,花椒和干辣椒的香气撞得人鼻尖发麻。

“秦歌先生,这义大利面的酱汁太地道了!”

汉斯叉起一根螺旋面,番茄酱的酸甜裹著罗勒叶的清香在嘴里炸开。

他看向正在给牛排淋黑椒汁的秦歌,蓝眼睛里闪著光,“比我在米兰吃的还够味。”

秦歌笑著摆手,指了指何雨柱:“是何师傅的手艺,他连麵团都是自己揉的,说机器压的没有手作的筋道。”

何雨柱正忙著摆盘前点,听见这话直乐,把刚做好的虾饺往白瓷盘里放。

薄如蝉翼的饺皮透著粉红的虾肉,旁边摆著两朵用胡萝卜雕的玫瑰花。

三个老外的目光立刻被蒸笼吸引了。当何雨柱掀开笼盖。

雾气散去时,水晶虾饺、叉烧包、翡翠烧卖列队而立,汉斯小心翼翼夹起一个烧卖,咬开薄皮的瞬间。

笋丁和鲜肉的汁水差点烫了舌头,他却眯著眼直点头:“这褶皱比我们的千层饼还精致!”

红酒杯轻轻碰撞,牛排的焦香混著糖醋排骨的酸甜在空气里纠缠。

秦歌给他们讲四川的火锅,说邻里围坐时红汤翻滚,毛肚七上八下的涮烫口诀;

讲广东的早茶,一笼虾饺能聊一上午生意;

讲北方的饺子,冬至时一家人围著案板擀皮,麵粉飞得到处都是,却笑得比谁都欢。

“你们的『吃』里藏著过日子的智慧。”汉斯举著酒杯站起来。

“在德国,我们的啤酒馆也讲交情,但从没见过像这样,一道菜就能说出这么多故事——

这宫保鸡丁里的花生,是不是像你们说的『先苦后甜』”

何雨柱端来最后一道甜品:桂花糯米藕。冰糖熬的蜜汁顺著藕孔往下滴,秦歌用刀切开时,糯米的软糯混著桂花的甜香飘出来。

老外们学著用筷子,笨拙地夹起一块,糖浆粘在嘴角也顾不上擦,只含糊地讚嘆:

“原来米饭还能这么吃,比提拉米苏更温柔。”

酒过三巡,汉斯掏出照片,秦歌看著钱包里像片,是他家乡的啤酒节,穿著皮裤的壮汉举著酒杯跳舞。

“下次你们来,我带你们去胡同里吃滷煮。”秦歌拍著汉斯的肩膀。

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