第503章 十万斤粮（1/2）

见周长青好奇的样子。

顾二河自然而然想起，自己初次尝到豆腐时的模样。

“三郎君不妨猜猜。”

其名豆腐，自然和豆类脱不了干系。

周长青与周长兴对视一眼，不约而同想起前一阵子江尘大批采购大豆的事。

第一批豆子，前些日子才由他们送过去。

“此物名豆腐，闻着有豆香，莫非是用大豆制成的？”周长青抬头问向顾二河。

“两位郎君所猜不错。”

二人再看向盘中豆腐，眼神越发惊异。

“豆子……竟能做成这等东西？”

此前他们只知道，大豆这类杂粮，只能用作牲畜的精料。

最多掺在粟米中做豆饭，还不能掺多了，否则就会腹痛。

就因为不能大量当饭吃，大豆的价格，只比普通草料贵些。

但江尘，能把那些大豆变成这般美食。

“这东西，能放开了吃吗？”周长青追问。

“自然可以，想吃多少便吃多少，而且滋补身体，比米饭还要养人。”

“一斤大豆，能出多少斤豆腐？”

“四五斤。”

“若是压得紧实些，出三斤也行，只是味道会稍差一些。”

周长青“噌”地站起身，连身下的椅子都被带倒：“一斤豆，出三五斤豆腐？你莫不是在哄我们？”

“如今三山村已经建了数个磨坊，日日制作豆腐，两位郎君要是不信，可以随我去村中一看便知。”

周长青呼吸渐渐急促起来，他也反应过来，顾二河根本就没有欺骗他的理由。

这下，二人再望着那看似普通的豆腐，脑海里同时蹦出一个词——救灾粮。

若真如顾二河所说，这用大豆做成的豆腐，便是天底下最好的救灾粮。

不对，只用豆子绝不可能做出这等物事，其中必定还有别的工序。

否则，怎么只有江尘能做出来。

周长青看向顾二河：“制作此物，耗费多大？”

“除了大豆本身的成本，其余开销几乎可以忽略不计，唯一需要的，只是人力。”

人力？如今这灾年，遍地都是吃不饱饭的流民，只耗人力，便等于没有成本。

周长兴将周长青拉着坐下，心中却难以按捺激动。

有了这东西，永年县的水灾，岂不是能大大缓解？

他也能借事立威，上能表功，下能完全掌控永年县。

周长青心中同样波澜起伏，成本如此低廉，还能做出这等食物。

虽说味道比不上郡城里糕点铺的点心，可一碟成本不过几文钱。

卖给普通百姓，利润远比糕点铺丰厚，这其中的利益，比酿酒还要大得多。

二人目的不同，却都盯上了这刚刚不怎么入眼的豆腐。

还是周长兴先急着开口：“二郎近日可有空闲？我正准备下乡巡查灾情，便先从三山村开始。”

顾二河轻叹了口气：“从南边涌来的灾民，一路都往乡下跑，如今三山村里已是人满为患，里正也是焦头烂额。”

周长兴闻言，难免有些尴尬。

逃往这个方向的灾民，第一时间都是往永年县城跑。

可去年县城收容了柳城县大批流民，加上流匪作乱。

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