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我家出了点事，我病了，大家都记挂着我的病，所以将这事给忘记了，像工钱这事，就是以后也是，到了日子我忘记了，或是有事推迟了，你们就主动的提醒我一下，或是直接过来拿也行，一般都会提前一点就会准备好的。像这一次是我病了，家里人都很忙，太忙的结果就是忘记拿过去给你们，这工钱我家一定会发的，还是那句老话，见钱开工，没钱不上岗就是了。挖井和挖坑的，你们让人到陈家村请老工匠来看看，没问题，就将抽水的装上，奖励钱也在那时发吧，种子我已经准备好了，就在咱家的仓库里，你们开始育苗吧肥这个问题嘛，唔，等井和坑都完成了，咱就去拉回来，然后就给地施上吧。”安安很有现代人基本的礼貌，不但道歉了，还解释原因，将问题都一一回答完。一边说，一边看着两人，看看他们满意不满意。见着两人的反应，安安觉得自己说话的水平还不错，最少这迟发了工钱，两人却没有跳起来骂人。
这可是安安不了解这里的东家与佃农之间一贯的关系与相处模式，不了解一个古代的空间所特有的阶级观念，东家，可以说是一个佃农眼中最高无尚的存在，甚至东家打死人，只要安一个不听指示，背主的罪名，交一点钱给官府，也就没事了。安安这个现代人却不知道这一点，只是安着她的一贯想法来做，还庆幸着。
两人听安安这一说，让陈列与李四两人都愣住了，什么时候东家会道歉，还会交待事情，还会解释这东家实在太好人了，两人愣完，立刻感到自己的幸运，跟对人了，跟了一家好人家。
连连摆手表示不用道歉，他们受不起，东家这样说就是不当他们是自己人了。心里却庆幸这东家好人，东家是老实人。
“病严重不”李四连忙问了一句。
“差不多了”安安笑着应了。
两人都松了一口气，好病了没人下田，没人看管着当然是让人觉得自在的，但是她病了也就代表着没有工钱那可就是严重的问题了。
安安听着杨四的问好，还有两人拘谨的推脱，笑了，庄稼人家就是老实。
如果双方都知道对方赞自己是老实人，不知会有如何的感想
陈列和李四如何想，安安不知道，但是安安一定会很嚣张很得瑟的说，原来自己是老实人，这一辈子，加上上一辈子也还是第一次，自己老实了吗
“工钱在这里，没事你们先回去，让人到陈家村请老工匠，明天先看看井和坑的事。”子奕拿了钱出来。
“是，知道了，我会让人去办，可是育苗是什么”陈列接过工钱问。身边的李四也张了张嘴不懂啦。
“你们不是这样种的吗育苗就是先将种子用水泡着，让它长芽，然后种到秧田里，等苗子长到大约三到四寸高再种到田里。”安安说着。
陈列和李四都摇头，“我们都是选好了种子，用水泡到发芽，然后撒在田里，就可以了，按你说的，得多做好多功夫的，有必要吗”
“这样啊，可是我知道的是我说的那样的，我看这样好了，你们都用你们的方法，我在那还空着的地里抽一块试着用我的方法，看看那个比较划得来。”不是安安不想大家按她的方法做事，而是她自己连半桶水的水平也没有，做了个什么大规则，总指挥，然后颗料无收，那不就是让人笑话吗
陈列和李四点了点头。心里更是一致认为这东家好说话。一点也不强加做事的法子到自己身上。
“那么你们先回去，有什么事明天再说。”
“好，知道了，那个东家，你家不做那酱，那地还是会一直耕下去吧”李四小声地问出了他一直担心的，陈列也看着眼前这两个东家。
“为什么不耕”子奕看着李四，只见他一脸的紧张，脸都给涨红了。
“但是这地的收成与支出”李四将心里的问题说了出来，是的一个有经验的庄稼人，对于地上的产出，或多或少的都心里有数，江家那在是荒田，可以说是一点肥力也没有，灰白的硬实的土质，种什么收成都不见得好，如果一年下来，才收个亩产二三十斤，就是全卖了，还是卖个好价，一斤三文，那样才是百文。
种田第一个关键是种子，没种子就什么也不用说了，但是一斤好的种子，总是比粮食贵的，这里一般是六到八文，贵的，可到十文，一亩田得用上八到十斤，这样一算下来，每一亩的利润就是剩下两者之间的差，有多少二三十文一亩这是一年量的总额了。
一个佃农种一百亩，总收成就是二到三千文，一年下来付给佃农就得一千零八十文。剩下的就是一千文左右的收入，看着很多，想想一家佃农就能带来千文，现在江家有十家，一年总能赚上十两八两。
但是除了地，种子，人力，之外还得有工具，如果可以，还得有肥，就像江家现在，既要挖井，又是挖坑，还装什么抽水的，还得配牛只，就是全部农具都是新买的，这当中花的钱得多少十两八两是能买一条牛，但是人还得吃，得用，一年下来，不就什么也不剩，不得不断的放钱进去，这投入与产出成比例吗这田还会的人种吗
万一遇上什么灾害年，那更是血本无归。
陈列与李四在江家的荒田上工作了一个月，很清楚那地的产力，这个问题不但是他们两人，就是地里那几家佃农都清楚，也都担心，江家见收成差，不耕了，那他们就是最基本的生活也没法保障了。
“这个你们放心，就是因为不做酱了，这地就是我家的收入来源了，怎么可能不耕了呢你们将心放好，用心耕地就好。”子奕说。
“但是那个收成”李四还是很担心。
“这个你们也放心，我家有办法让地的产出增多。”安安知道这两人怎么好像有话说不清呢原来是担心地不耕了。
两人虽然得到了答复，但是却觉得这东家是只站着说话腰不痛而已，看样子都不像是会耕地的，真的会让地的收成增加要知道自己耕田虽然没有几十年，但是这十多二十年在泥里在地里打滚的日子可不是白过的，那能你说增产就增产的你还会妖术不成不过既然东家这样说，作为佃农的自己也只能听着，看着了。
之后的几天，子奕和安安忙着看装抽水机，发奖励，与老工匠说着抽水机的事，还巡田，看那些坑坑洼洼，排水什么的做好没有。然后用了一天，集齐佃农，向着平时村民不太进的一片林子进发，挖泥，林子里，长年都有落叶飘着，经过这么多年的发酵，泥可是肥着的，安安让众人也不多挖，就是将林子里面上一层在不伤树的情况下铲了一层，尺来厚。
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