第186章 制作猪肉脯（2/2）

一种是油炸的，另一种是用面包窑烤出来的。

后者更适合小孩子吃。

一听到自己也有份，两个孩子顿时不吵架了，显得十分和睦。

池灵见油锅里的猪肉脯差不多了，立刻捞上来，放到一旁干净的簸箕上。

“一人吃一块，多的不准再吃了。”

池灵冲三个孩子说。

不是她小气，实在是油炸猪肉脯太上火了，美味，但小孩吃太多，很容易喉咙痛亦或者其他症状。

花钱买罪受的事儿，池灵才舍不得让孩子们承受呢，尝尝鲜就好。

池灵的话刚说完，陶子月这个小吃货立马上前，做了第一个吃螃蟹的人。

猪肉脯刚被吃进肚子里，陶子月就咬得发出了嘎嘣嘎嘣的脆响。

“灵儿姐姐，好好吃！好好吃哦！”

这个猪肉脯和平日里吃过的糕点不一样。

咸咸的，辣辣的，有一股胡椒的味道。

要不是灵儿姐姐说了不能多吃，她肯定会控制不住自己的食欲。

陶子华和陶子阳也上前各自拿了一块。

陶子阳笑眯了眼：“好次。”

说话都含糊不清了。

陶子华看着手里剩的半截猪肉条，暗暗用了力。

这么好的东西，竟然要进萧云睿的肚子里，真是想想都让人赌气。

池灵看着孩子们都喜欢吃，就决定以后找时间多做一点。

一来给孩子们解馋，二来呢？也是拿去给艾德华售卖的新货。

只是这原料方面，要肉票，真的太不方便了。

想到接下来还要好几年，才能实现吃肉自由，池灵就吸了口大气。

不怕！也许要不了多久，自己便可以回家了。

池灵说：“桃子，去帮我把剩下的猪肉拿进来。”

还有五斤猪肉晾在外头。

十斤猪肉，池灵做了五斤油炸的，剩下的就都做蜜汁猪肉脯吧！

蜜汁猪肉脯需要的调料很多，但现如今就有什么用什么了。

池灵把五斤沥干腌制水分的猪肉放在砧板上，拿了两根擀面杖，开始有节奏的敲打着。

在专业名词里，她接下来要做的虽然是小吃，但却是捣珍的一种。

池灵节奏有序，速度不慢，断断续续花了二十分钟，把肉条击打成了肉泥。

省略了加入调味料的步骤，因为腌制的时候放过了。

“池灵，这个蜜汁猪肉脯看起来很麻烦。”陶子华皱眉说。

为了萧云睿，花那么多时间做一道零食，真的值吗？

池灵望向他，“是挺麻烦的，但吃起来比油炸的好吃多了，待会你尝过，就知道一切工序都值。”

说完，池灵没再跟他解释，而是顺着一个方向用力搅拌捣烂的肉馅，直到肉馅上劲儿了，黏稠了，才停下来。