首页 > 都市重生 > 悠然农庄 > 分节阅读 210

分节阅读 210(2/2)

目录

“太好了,咱们的包子铺早就不够用,每天都听见顾客的抱怨,说排队时间太长,人多太拥挤,哎,听得都麻木了。”齐婶手舀着草图,脸上露出如释重负的表情。

“是啊,这个法子好,北店的二楼开辟出来,可以加八到十张餐桌,估计可以容纳四十来人,北店虽然是老年顾客专用,但现在他们过来也经常赶上客满,没有座位,也只能干等着啊。嗯,南店这边的厨房还可以扩大一些,增加操作台和灶台,现在厨房里面也很拥挤,都转不开身。”齐叔在一旁附和。

“南店一层的这些房间都拆开,营业面积可大了很多啊,这样一来大部分顾客都可以直接进店消费,现在外卖口排队的有时候都影响交通了。对了,大厅取餐柜台可以加大,加快流转速度。”齐婶看看草图,很快提出具体建议。

“好,我今天请诸位来就是集思广益,有什么说什么。咱们把方案确定好了,就马上请建筑设计单位出图申报。顾总监,你做一下会议记录,把定下来的东西都整理打印出来。”李悠然安排顾薇薇临时客串一下文秘,不过以后这应该是孙晓莹的工作。

顾薇薇点点头,从办公桌上取过纸笔,开始记录。

大家都七嘴八舌地议论起来,推敲各部分细节,使之合理化。

刘森江也很高兴,这意味着私房菜馆的规模又将扩大了,而且占二楼整整一层,厨房和就餐区都在一起,管理起来也很方便。

李悠然答应他,到时候给私房菜馆扩大人员编制,增加一名杂工、一名厨师。

刘森江说他倒是可以给介绍一个熟人,有中级厨师证书的。以后招牌菜之类当然仍旧由自己和陈大厨负责,但那些不太重要的菜品就可以安排新厨师来做了。

李悠然当即同意了,刘大厨介绍的人应该还是可以放心的。

研讨会足足开了一个半钟头,方方面面的事情基本上都已考虑到。顾薇薇结束记录,准备舀回去整理。

最后,李悠然把和建筑设计单位接触,以及以后跑各种手续的任务交给齐婶和顾薇薇共同负责。

至于自己,在确定了大方案之后,当然不会再为这些具体的琐事操心了。

第三百六十五章 贵宾级酒席的确定

空间四号田块中,李悠然正蹲在地上,观察上次从灵峰山采来的那颗松茸,松茸的状态良好,灰白色的菌盖直径已然长到了十来公分的样子,高度也达到了将近二十公分,看上去非常的健壮。

更令人惊喜的是,大松茸四周开始出现星星点点的白色幼菇,因为这颗松茸是单独种植,没有和其他食用菌类放到一起,所以可以确认这些小白点是它的幼菇无疑。

没想到这么快一个松茸家族的雏形就诞生了,四号地对蘑菇的催生能力真是超强。继续让它生长繁衍,预计用不了多长时间,私房菜馆的菜品体系中将得到这种食用菌之王的强力加入。

根据以往的经验,四号地生长的食用菌品质都超过现实世界中的同类野生菌类,估计松茸也不会例外。

另外松茸这种东西讲究吃个新鲜,其本身非常容易变质,那些山民半夜打手电上山采摘松茸,摘下后立即用冰袋进行降温处理,也只有三天的保鲜时间,超过这个期限品质就急剧下降直至腐坏。当然,空间出产的松茸能保鲜多长时间尚不得而知。

而自己这边最大的先天优势是可以随采随用,十几分钟的时间就可以送交厨房处理,其新鲜程度将无人可比。在刘、陈两位大厨的精心烹制下,成为私房菜馆的新招牌菜品,也不是什么难事。

不过。一开始的产量肯定很低,那么只能首先用于贵宾级酒席了。

昂昂也蹲在李悠然的身边,用鼻子在松茸菌盖边上嗅嗅,但动作很小心。

“昂昂,这些小白点儿是大松茸的儿子,你也别碰到啊。”李悠然用手指着幼菇对昂昂说道。

昂昂哼了两声,表示明白了。

李悠然直起身,活动一下腰,然后在这个蘑菇世界里四处走走。

蘑菇靠孢子繁殖,空间里面随没有大风。但微风还是时常出现的。风可以吹散蘑菇菌盖下成熟的孢子,使之散落分布,不至于太过于密集。

从最初的食用菌袋播种到现在,各种蘑菇都已经繁衍了好几代了,形成了各自的大家族,层层叠叠,千姿百态。

蘑菇地管理起来也很省心,除了有时让昂昂洒点水之外。其他的几乎不用管,和野生的状态也差不了多少,需要的时候捡个头儿大的收获就是了。

不知不觉走出了蘑菇地,来到山坡上藏酒的两个洞穴旁。

他停下脚步,望着封闭的洞口,心中若有所思。

曲老爷子的原浆酒和刘大厨制作的米酒已经存放了一段时间。尤其是前者,差不多有两个月了。

原浆酒拿来的时候就是五年份,当前发生了什么变化呢

空间一至三号地块对作物的催生速度大约是现实中十几倍的样子,四号地的蘑菇生长速度也很快,但因为没有在现实中种植过。不大好比较。

所以目前酒的窖藏效果仍是个谜。但这个东西深藏洞中,不像农作物那样一目了然。

李悠然的心里突然产生一种冲动,很想打开洞穴取出陶瓷瓶看个究竟。

他上前一步,但很快又退缩回来。

现在贸然打开,如果里面的窖藏酒没有达到要求,将前功尽弃。一切都要重新来过。

还是再过些日子更稳妥些。想到这里,李悠然深吸一口气,压制住自己的好奇心,收起念头。

昂昂凑过去,在土封的洞口前闻闻,轻叫了两声,似乎嗅到了什么。

李悠然这时想起昂昂上回喝醉酒的模样,忽然觉得这个家伙似乎很有做酒鬼的潜质。得提醒一下。

于是,他上前拍拍昂昂的脑袋,告诉他千万不要动酒窖。

办完这些事情,李悠然随即退出了空间,回到卧室。

既然松茸的情况已经

目录
返回顶部