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第31章 青菜葱花面(2/2)

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刘卫国多年来也有早起的习惯,大清早就出门买菜去了,刘宁在水池子里面清洗着青菜、那是自己家菜地里面种的,绿色有机的蔬菜,边上则是刚刚从盆里摘的香葱,一切冲洗就绪,他打算给家人们做一锅青菜香葱面当做今天的早餐,说干就干。

刘宁走到厨房的门背后拽下那格子状的围裙往自个的身上套了上去,双手反向系了个结,不大不小刚刚好罩在刘宁的身上,打完结之后,刘宁往灶台上的大锅里勺了几勺水,盖上锅盖便往灶台后面跑,兴奋地一屁股坐在竹凳子上面,左手抄起煤炭罐子上面的报纸,右手掏出那盒华人牌火柴,只听到“滋溜”一声,一只火柴从盒子的火星般的星星点点变成了一只火苗熊熊燃烧。

刘宁赶忙点燃早已准备好的报纸,早上的湿气太重,不然一会儿火苗就熄灭了,然后一把丢进灶台的灶洞内,配合着一些干草最终还是很快地将木柴给烧着了,加完上面的竹板,木屑,刘宁右手**着风箱,“呼啊……呼啊……”风箱猛烈地吸着气仿佛一个上了年纪的老汉推着他的三轮车在走上坡一样,边走边喘着粗气,“呼啊……呼啊!”风箱越抽越响灶台里面的火苗一刹那凝聚成了一股势不可当的大火,肆虐地冲击着四处的灶台的墙壁,狂躁的火焰无处发泄,无奈只能一股脑地冲向半燃着的木柴,这火势瞬间就加快了速度,随着火焰披在木头的表面,一阵阵的木头香味透过淡淡的清香传了出来,过程中还得发出噼里啪啦的爆竹声,那是树皮在和火焰做着最后的一番殊死搏斗。

风与火的联手合击使得木头节节败退,缴械投降,整个灶洞内一下子明亮了起来,刘宁放下手中的风箱望了一眼火焰就拔腿就往灶台前面跑,失去了风箱的助力这火焰好像哑巴吃黄连有苦说不出啊!

刘宁熟练地掀开锅盖将其竖立在一边,锅里面的水“咕噜咕噜”地沸腾着,刘宁转身就拿起一捆袋装的面条,那是一种白粉制作而成的圆形面,口感滑而不腻,劲道十足,他取出一大把面条往锅里送,面条横铺在水面之上好像是一艘竹筏停在湖水的中央似的,任它在水下如何的沸腾,上面的圆面条也只是在原地打转不曾偏移开来,紧接着刘宁用菜刀把小青菜切成小块一起煮进锅里,刘奶奶已是年旬七载大部分的牙齿都已经脱落,剩下两边的几颗牙齿,白天就戴上那一副杨桂花买的假牙套,平日里吃点素食蔬菜还是可以的,但大的硬的肉块就不太能啃得动了,为此,刘宁把青菜和葱花切成细小的状态,为了刘奶奶能更方便地进食。

煮到面条开始浮起来,刘宁撒入些许盐巴,那是海盐从遥远的地方运来的,据说海盐是从海水里面用传统的古法提炼出来的,要经过许多道工序的提炼,晾晒才能制成,然后才由店铺出售到每一家的手上,刘宁托起准备好的小碗,捏住筷子夹了几根面条到碗里试了试咸淡,于是将其全部捞出盛在大盆的碗里,一切准备就绪,摘了些葱花均匀地洒在面条的表面,浸泡在汤汁中的面条透过葱花升腾起来的热气有股干净且不油腻的香味四散开来,仿佛十里香飘逸着沿着楼梯直流而上,拐角处消失得无影无踪莫不知道早已渗透进了刘宁的房屋里面,刘海生蜷曲着身体趴在**,灵动的鼻子朝着空中嗅了一下便被这股香味勾走了!

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