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分节阅读 60(2/2)

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“唉烂白菜。哭什么呢”孙芳芳笑眯眯的推了推好姐们儿的肩膀。

“看你这话说得,人家把烂白菜帮子掰去了,也变成一棵好白菜了六张扬也是笑眯眯的说道。

“你们什么意思呀”杨明说道。

“得了,甭哭了,你在你公公眼里,就是一棵烂白菜”孙芳芳推了推卫卿卿肩膀。

“跟你说多少遍儿了人家把烂白菜帮子掰去了,成了一棵好白菜了”张扬说道。

“啊”卫卿卿抽抽搭搭的抬起泪眼。有些迷惑的望着两人。

“还不明白你在你公公婆婆眼里,就是棵好白菜了,”孙芳芳坐到卫卿卿身边儿,揽住了她的肩膀。

“但是也免不了被猪拱的命运

”张扬贼笑着,望着杨明。

这会儿小两口儿八成儿也猜到了怎么回事儿,心头豁然一亮,正要追问”,

“卿卿留下,其他人都给我出去张淑芳不知道什么时候出现在了门口儿。

杨明、张扬、孙芳芳三人连忙溜了出去,到了前院儿,杨政方正在和老黄老刘一块儿洗柿子。

要做果酒,就要把果子洗干净,捣烂,然后加入酒曲或者白酒封罐储藏酵。

“要说果酒,要的就是果味儿,咱们不用把它们弄的太精细。果皮儿什么的不用削,让它们跟着一块儿酵。这才算是完整的果味儿。”杨政方揪掉了一个柿子把儿,说道。

“那出酒有酸涩味儿怎么办”老黄一边儿洗着柿子,一边儿说道。

“什么怎么办人果子本来就有酸涩味,保持原味儿才叫果酒嘛,只要不影响口感就行,再说了,酒本身就是辣的嘛,加上点儿酸涩味儿,喝着才有味道,杨政方说道。

“杨老弟说的在理儿,人生百味,由人细品,人们嘴里,酒本身就不好喝嘛,但是因为喝着爽,人们才爱喝,要是非要喝纯的,喝酒精去呗老刘说道。

老黄细细品味,觉得俩人说的还是挺有道理的,点了点头,继续洗柿子。

三个年轻人从屋里出来,直接就加入了洗柿子的行列中,杨明凑到杨政方身边儿,小声道:“爸。你和我妈说什么了”

“啥也没说,就是白菜的事儿,咱们冬天放菜窖里的大白菜,经常出现烂帮子的,过个十来天,就得捣腾一遍儿,把烂帮子掰了去”杨政方说道。

“是呀,储白菜可麻烦了,温度高了不行低了不行,高了直接就捂了,低了直接就冻了。”老黄说道。

“要是有烂菜帮子,可得早点儿掰了,不然的话烂一颗白菜还好,要是把一窖都烂了,可就

“嗤嗤嗤”孙芳芳捂着小嘴儿乐了起来。

“哈哈哈”张扬倒是没有顾忌哈哈大笑了起来。

俩人把老黄老刘都笑傻了,难道我们说错了不会呀大半辈子都和庄稼打交道了,难道老了老了,连大白菜储存都忘了”

“好像咱们没撕过报纸吧”老黄望着老刘小声说道。

“咱不是老年痴呆”老刘小声道。

“爸,白菜都储窖里了,猪还怎么拱呀孙芳芳笑道。

“就是,好白菜都让猪拱了。聪明的猪会拱烂白菜,关键是把烂白菜帮子掰了,就是一颗好白菜。”张扬坏笑道。

“你们两个,要是想搞怪。就给我一边儿呆着去”杨政方眼一瞪,憋着笑道。

“走走走,咱们俩去看看野猪崽子去。教它们拱些白菜。”张扬拉着孙芳芳跑去看小野猪了,俩人边跑还可恶的嘎嘎直笑。

“这到底咋回事儿”老黄老刘心中直犯嘀咕,对视一眼。都能从对方眼中看到疑惑和不解。

”呵呵,谢谢爸了杨明小声道。

“谢啥爸知道你是啥人,能娶到卿卿是你的福气,以后可不许欺负人家,不然的话,我跟你老丈人,非得揍你不可杨政方手上忙活着,口中轻声道。

“我欺负她”杨明有些无语,腰间软肉不自觉的跳了跳。话说,上午被卫卿卿扭的地方,现在还有点儿疼呢。

洗好了柿子,弄了个刷的干干净净的陶盆来,把柿子放到里面儿捣成烂浆,又找了几个坛子来,把里面刷的干干净净,又用热水烫了好几遍儿。才把柿子烂浆倒了进去,然后倒上一瓶白酒,封坛储藏。

“把这些坛子埋起来,接接地毛,过个一两个月就能喝了”杨政方把最后一个坛子的坛口用泥封上,直起腰来说道。

“不是酵么怎么成了接地气了”杨明不解,他只知道土里的温度,能够支持酵,没想到这里面还另有说法。

“里能保持万、6度的温度。但是就这个温度。你还得穿上一层单衣,因为在无形中。总有股寒气儿往你骨头缝儿里钻,可是夏天呢同样是万、6度的温度,你就可以光着膀子,这样还会觉得热,这就是气造成的,一年里,春、夏、长夏、秋、冬,对应着风、热、湿、燥、寒,温度可以改变,但是这种季节属性,却是不能改变的。”老刘说道。

“刘大爷,您懂的还真多呀”杨明惊讶道。

“他也就懂这么多了,他儿子是中医,对这些气呀、四时保养呀、五行生克呀什么的。研究挺深的,他耳濡目染的也听了不少,不过再听不懂,一听这玩意儿,咱就脑仁儿疼。”老黄给老刘揭了底儿。

“明白了吧把酒埋起来,可以让它和地气相接,这和天人合一有些类似,用这种方法酿出的酒。它有灵气儿”杨政方说道。

”啊行行行,我现在就挖坑”杨明连连说道。自从他有了农场空间之后。对于这些气啦、四时啦、五行啦什么的他还真有些信了。

杨明拿了个铁镶,在院里找了个角落,开始挖坑,杨明的体力不是盖的,自从被雷劈过。那浑身都是劲儿,三下两下,就挖出了一个边长一米。深一米半的正方形大坑,四人一块把几个大坛子放进了坑里,然后填土。

“时间不早了,咱们也该回去了。一个月后咱们再来”老黄笑道。

“是呀,小杨,我可告诉你呀,我们没来,你自个儿可不能偷摸着把酒挖出来喝了。”老刘和杨明开着玩笑。

“他敢。把他腿打折了”杨政方笑着瞪了儿子一眼。

“行行行,以后,您三位都在的时候。咱们再开坛子”杨明笑道。

把两人送走了,院儿里就剩下了父子俩,张扬和孙芳芳逗弄了一会儿野猪崽子,给它们喂了点儿东西吃,就跑到刘嫂家去了,这会儿,正和刘南南、小宝儿在院子里录棒子呢,刘嫂家的棒子掰下来,都堆到当院了,要及时录出来,晒干了,免得捂的霉了,话说,霉的玉米棒子,是有毒的。

”爸啥话也不跟你多说,大道理你比爸说的溜,两口子,好好过日子,你妈那儿,啥事儿都没有”杨政方拍了拍杨明的肩膀,自顾自的钻进了东厢房,看看旺财两口子去了,他对这两只长的像老鼠的家伙,还是非常感兴趣的,尤其是它们的大嘴。

杨明心里安定的同时,又颇有些不是滋味儿,他总感

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