第六十三章 复制不如创新（2/2）

毕竟像孙远这么无耻的人是不会放过任何一个击溃越城饭店的办法。

楚昭昭冷着脸进了饭店，以前这个时候饭店的人都快要排到街对面了，可现在一看还留在店里的只有少部分忠实食客。

其他人当然选择了价格更加低廉的对面饭店。

魏恒愁的头发都快白了，看见楚昭昭来上班连忙拉住楚昭昭：“我们都算漏了，孙远那个小子不仅复制我们的招牌菜甚至还把卤肉价格不要命的往下调，顾客都被他们吸引走了。”

“他未免也太过分了，方方面面堵着我们的路，这分明是想着搞垮我们店的吧！”

魏恒纠结了半天最后狠心道：“要不然我们也把价格往下压？否则迟早对面饭店会把顾客都吸引走。”

卤肉的定位属于薄利多销，它并没有定价很高，主要还是因为卖出去的多，所以才是饭店里最赚钱的一道菜。

如果真像对面店那样把价格下调，那就真的一点钱也赚不了了。

楚昭昭并不同意魏恒在价格方面动手脚，“孙远是富二代，他可以不赚钱但我们不行，况且一旦卤肉价格下调了，以后就很难涨回来了。”

“这属于本末倒置的事情，我们不能被孙远牵着鼻子走！”

魏恒当然也知道这件事情，可是他看见大把大把的顾客都往对面饭店去，他就是气不过！

楚昭昭沉吟几声然后道：“不如这样，我们将麻辣卤肉装在小碗里，给店里用餐的食客都免费送一盘过去让他们尝尝，说不定能留住部分顾客还能不下调卤肉的价格。”

魏恒点点头：“可行，我在外面的招牌上写明，来店内消费可免费赠送一盘新味道卤肉。”

楚昭昭愣了一下，没想到魏恒无师自通，这一手段还颇有现代各个餐饮行业的营销手段。

魏恒听了楚昭昭的话连忙给在座各位食客送了一盘麻辣口味的卤肉，又在店外的招牌标明赠送卤肉后，店里的顾客果然回暖了。

“诶，这家店免费赠送卤肉诶，我们去这家店吃吧。”

“可是对面那家卤肉价格更低。”

“你傻啊，我们在越城饭店吃饭用一盘卤肉的钱就能吃到两不同的口味，明显越城更加划算！”

“是哦，那走走走！”

“……”

几个食客原本都快跨进了悦城的门口，看到越城饭店的招牌顿时改了主要去了对面。

孙远本来漫不经心地走在收银台的椅子上，听到这段对话整个人都坐了起来。

“免费赠送新口味的卤肉？”孙远咬着牙到后厨对林家三兄弟问道：“你们会做新口味的卤肉吗？”

林家三兄弟哪里明白什么新口味，他们连现在制作的卤肉都是复制别人的。